Vino Cotto Di Uva Mosto Pugliese

La saba Oltresole è un prodotto artigianale italiano preparato secondo la ricetta tradizionale romagnola;
La saba è un dolcificante naturale ottenuto dal mosto cotto di trebbiano;
La saba è utilizzata anche per attenuare i bruciori di stomaco o come integratore alimentare per la ricchezza di minerali contenuti;
Anche Pellegrino Artusi apprezzava il sapore dolce e speciale della saba, tanto da definirlo “sciroppo d’uva” nel suo celebre manuale “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”;
La saba è uno sciroppo d’uva adatto per impreziosire dolci, formaggi, carni e frutta.
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Realizzati con un impegno verso la sostenibilità, i nostri prodotti utilizzano tecniche che rispettano l'ambiente e promuovono la biodiversità, garantendo un futuro più verde.
La cura nella selezione e nella lavorazione degli ingredienti conferisce ai nostri prodotti un sapore intenso e inconfondibile, capace di elevare qualsiasi piatto con un tocco unico e delizioso.
Un perfetto equilibrio tra tecniche artigianali e innovazione moderna permette di mantenere la tradizione culinaria italiana viva, offrendo al contempo prodotti di alta qualità e innovativi.
Ogni prodotto è realizzato seguendo una ricetta esclusiva che esalta le caratteristiche uniche degli ingredienti, garantendo un'esperienza gustativa autentica e indimenticabile.
Perfetti per gli amanti della cucina raffinata, i nostri prodotti sono ideali per chi cerca sapori sofisticati e genuini, capaci di trasformare ogni pasto in un'esperienza gourmet.
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Vitigno: Dolcetto.
Piemonte.
Di colore rosso intenso, con riflessi violacei. Vino piacevole di buona struttura, vinoso, caldo e vellutato, ha profumo intenso e fruttato.
Servire a temperatura ambiente.
Eccellente in abbinamento ad antipasti caldi e primi piatti, accompagna egregiamente tutto il pasto.
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