Vino Poggio Al Casone: migliori di maggio 2025

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Affinato in barrique per 6 mesi
COMPLESSO, FRUTTATO, INVECCHIATO, MINERALE, SPEZIATO
Colore rosso intenso impenetrabile. Con profumo che ricorda i frutti di bosco, da un lato il ribes e l’amarena del Merlot, all’altro il peperone rosso tipico del Cabernet Sauvignon in un connubio estremamente piacevole.
In bocca esprime carattere e armonia, la gradevolezza di un tannino presente, ma non invadente va di passo con la sua buona struttura alcolica. Un vino subito pronto da bere, ma che con una breve permanenza in bottiglia può far avanzare le doti di finezza ed eleganza. Salumi in generale anche salumi di cacciagione, formaggi stagionati e semi stagionati, selvaggina in generale, primi elaborati e speziati.
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Vino Poggio Al Casone