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Wagyu Brisket

I 7 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 26 giugno 2025
2275988 Records DK
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WAGYU BRISKET [Explicit]                        
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Gewürzgarten
Gewürzgarten
Speziame Grasso di manzo bavarese Wagyu, 225 g  
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Wagyu è la designazione della razza bovina giapponese, il cui vantaggio culinario è quello di applicare più grasso intramuscolare
  • 19,99 € (88,84 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina
La Cigolina-DoubleSmashBurger di Wagyu 100% italiano 150gx2
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Si tratta di una tecnica usata per cuocere la carne molto in voga negli Stati Uniti, e consiste infatti in un hamburger la cui carne viene schiacciata fino ad acquisire la sua tipica forma tonda.
  • Preparazione: Schiacciare la pallina subito con una spatola per ottenere uno spessore ridotto. Se non si ha una spatola si può utilizzare un foglio di carta da forno leggermente oliato e un batticarne piatto. Smashando subito si avrà un perfetto contatto della carne con la piastra e quando il grasso inizierà a sciogliersi lo farà inumidendo la carne in cottura.
  • La caratteristica principale che rende famosa la carne di Wagyu è la marezzatura ovvero le striature di grasso presenti al interno della carne che sciogliendosi, la insaporiscono e inteneriscono, rendendola distintiva e insostituibile.
  • Un caso esemplare di cibo umami. Una sensazione unica unita al fatto che numerosi studi hanno dimostrato che questa carne contiene pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi, necessari per una corretta dieta.
  • La Cascina Cigolina ha come obiettivo quello di presentare ai propri clienti prodotti sostenibili, rispettando incondizionatamente il benessere dei nostri animali, di grande levatura qualitativa unita alla capacità di avere caratteristiche organolettiche uniche e utili per la salute delluomo.
  • 12,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina
La Cigolina-Salame 100% Wagyu da 200g e Salame di frisona da 500g, salumi bovini di alta qualità.
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Box comprendente un Salame di Wagyu e un Salame di frisona, due dei salumi di nostra produzione.
  • Il salame di frisona è prodotto da materie prime selezionate e genuine di origine 100% italiana, compresi i tagli selezionati più nobili e teneri del bovino, come la fesa, la spalla e il reale. La stagionatura è lenta e di almeno 8 settimane. Il grasso è inferiore ad un comune insaccato di maiale, lasciando spazio al gusto intenso della carne di Frisona e conferendo una texture perfettamente bilanciata.
  • Il Salame di Wagyu è uneccellenza assoluta, la cui carne è considerata la più pregiata e costosa al mondo ed infatti è contraddistinta da una qualità estrema e da un grasso ricco di omega 3 e omega 6, ideale per la nutrizione dellessere umano.
  • Al palato il Salame di Wagyu si distingue per la sua scioglievolezza ed è consigliato mangiarlo a temperatura ambiente, togliendolo circa mezzora prima di assaggiarlo dal frigorifero proprio per fa si che vengano esaltate tutte le sue componenti organolettiche.
  • Per la produzione di entrambi questi prodotti vengono impiegate tecniche e sistemi di produzione tradizionali, per cercare di avere un prodotto il più artigianale possibile.
  • 32,00 € (128,00 € / kg) SU AMAZON
Epico - Bistecca di manzo Wagyu con merenda - 20Accorciarle
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
La Cigolina
La Cigolina
RAGÙ BIANCO DI WAGYU, Sugo al ragù di Alta Qualità, 190 gr - 100% Italiano
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Il Ragù di Wagyu è uneccellenza assoluta, la cui carne è considerata la più pregiata e costosa al mondo ed infatti è contraddistinta da una qualità estrema e da un grasso ricco di omega 3 e omega 6, ideale per la nutrizione dellessere umano
  • Ci sono altre innumerevoli ragioni perché la Wagyu è considerata la carne più pregiata, prima fra cui la marezzatura ovvero le striature di grasso presenti al interno della carne che sciogliendosi, la insaporiscono e inteneriscono.
  • Ideale come condimento per la pasta, per crostini o per farcire tigelle, panzerotti o empanadas. Pronto all'uso, si consiglia di scaldarlo a fuoco lento in padella o al forno sopra le bruschette.
  • Un caso esemplare di cibo umami. Una sensazione unica unita al fatto che numerosi studi hanno dimostrato che questa carne contiene pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi, necessari per una corretta dieta.
  • Ingredienti: Carne di Wagyu F1 La CIgolina, Cipolle, Sedano, Carote, Scalogno, Olio di Oliva, Vino Bianco (solfiti), Alloro, Salvia, Pepe, Sale, Brodo Vegatale (sedano, soia) Non contiene conservanti. Dopo l'apertura conservare in frigorifero (4° / 8° C)
  • 18,00 € (94,74 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina
RAGÙ ROSSO DI WAGYU, Sugo al ragù di Alta Qualità, 190 gr
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il Ragù Rosso di Wagyu è un eccellenza innovativa italiana, infatti la carne è rinomata per essere pregiata e costosa in tutto il mondo perchè si contraddistingue da una qualità estrema e da un grasso ricco di omega 3 e omega 6, ideale per un alimentazione sana.
  • La caratteristica principale che rende famosa la carne di Wagyu è la marezzatura ovvero le striature di grasso presenti al interno della carne che sciogliendosi, la insaporiscono e inteneriscono, rendendola distintiva e insostituibile.
  • Ideale per condire la pasta, i crostini,per farcire tigelle, panzerotti o empanadas e sopratutto le lasagne di pasta fresca. Pronto all'uso, si consiglia di scaldare il sugo a fuoco lento in padella o al forno sopra le bruschette.
  • Esempio di cibo umami. Al palato una sensazione unica unita al fatto che numerosi studi hanno dimostrato che questa carne contiene pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi, necessari per una corretta dieta.
  • Ingredienti: Carne di Wagyu F1 La CIgolina, Pomodoro Italiano, Cipolle, Sedano, Carote, Scalogno, Olio di Oliva, Vino Bianco (solfiti), Alloro, Salvia, Pepe, Sale, Rosmarino, Brodo Vegatale (sedano, soia) Non contiene conservanti. Dopo l'apertura conservare in frigorifero (4° / 8° C)
  • 15,00 € (78,95 € / kg) SU AMAZON
brisket