Zedda Piras Filu E Ferru

Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
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Mirto Bianco di Sardegna: liquore tipico della tradizione sarda, richiama le inebrianti fragranze della Sardegna diffuse nell'aria del vento di Maestrale
Metodo di produzione: grazie a un lungo periodo di infusione in alcool, le foglie di mirto selvatico sardo cedono naturalmente i loro aromi e profumi
Profilo sensoriale: al naso sprigiona intensi aromi di macchia marina, erbe aromatiche, miele e bacche selvatiche; morbido e vellutato al gusto, delicatamente dolce, con un finale amarognolo contraddistinto da note selvatiche
Colore: caratterizzato da un colore verde chiaro
Come servirlo: ottimo da gustare liscio, servito ghiacciato come da tradizione o con un cubetto di ghiaccio; ottimale come liquore a fine pasto
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