Zucca Barucca

➤ SEMI DI ZUCCA BIOLOGICI | I nostri semi di zucca crudi, croccanti sono un prodotto genuino e naturale. Noi li impacchettiamo naturalmente in confezioni con cerniera pratiche.
➤ PERCHÉ? | I semi di zucca sono i semi sgusciati delle zucche, da cui viene pressato l’olio così amato di semi di zucca.
➤ COME? | I semi di zucca decorticati sono uno spuntino ideale tra i pasti principali, ma sono adatti anche per i cereali. Il loro gusto diventa ancora più intenso dopo una cottura leggera al tegame.
➤ LA NOSTRA OFFERTA | I semi di zucca sono un assistente provato nella cucina e sono estremamente importanti per una serie di mix di insalate croccanti e fresche.
➤ SODDISFAZIONE | La Vostra soddisfazione è importante per noi: diteci come sentite il gusto dei nostri semi di zucca senza guscio, genuini e con multiuso! Saremo contenti di ascoltare la Vostra opinione relativa al nostro servizio.
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Nuovo ibrido del tipo “ Violina” della quale mantiene intatte le pregevoli caratteristiche tecnologiche: alto contenuto in residuo secco, polpa consistente, colore arancio intenso, idoneità alla surgelazione. I frutti sono molto uniformi per colore e pezzatura e la buccia più liscia rispetto a “Violina” facilita le lavorazioni industriali. Idonea per mercato fresco e industria.
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Farina ottenuta dall'essiccazione e successiva macinazione delle zucche fresche senza aggiunta di ingredienti diversi
Ottima fonte di beta-carotene, vitamina a, c, potassio, fosforo e calcio
Trova largo impiego nella preparazione di prodotti da forno dolci salati, creme, ripieni e per la decorazione
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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