Abbattitore Temperatura Professionale
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
30 maggio 2025
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
1.626,99 € SU AMAZON
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
1.449,99 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC276 Abbattitore di temperatura 276 L Funzione di raffreddamento e congelamento Acciaio inox
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Versatile: congela gli alimenti crudi e cotti in modo affidabile.
Semplice: funzionamento intuitivo tramite il display LCD con pulsanti.
Potente: cibi refrigerati velocemente grazie a una capacità di raffreddamento di 40 kg / 90 min.
Elegante: il design moderno realizzato in acciaio inox si adatta a quasi tutti gli ambienti.
Igienico: materiale facile da pulire per la massima igiene in cucina.
2.799,00 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering Congelatore a Pozzetto RCFZ-248G (445 L, 248 W, -30-5 °C, porte in vetro)
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Spazioso: ampio spazio a disposizione per alimenti congelati o gelati grazie alla capacità di 445 l.
Ben strutturato: chiara organizzazione grazie a tre grandi cestini divisori e a porte scorrevoli in vetro.
Duraturo: alloggiamento in acciaio, interno in alluminio.
Efficace: il refrigerante R290 assicura temperature da -30 - 5 °C in modo affidabile.
Mobile: le quattro ruote dotate di freni ne permettono un facile trasporto e posizionamento.
1.099,00 € SU AMAZON
Inkbird
INKBIRD WiFi Sous Vide Roner - 1000W Roner Professionale | 0°C~90°C Cottura Bassa Temperatura con Ricette APP | Allarme Temperatura Raggiunti e Timer | 3D Riscaldamento Uniforme, Silenzioso (ISV-200W)
10% Sconto
Spedizione gratuita
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【WIFI SOUS VIDE】Facile da controllare il sous vide ovunque tu sia. Devi solo scaricare l'app InkBird Pro e connettere sous vide alla rete Wi-Fi a 2,4 GHz. Supporta condivisione del dispositivo con la famiglia.
【Potente e Preciso Timer】Il roner di precisione da 1000W ha adottato una colonna in acciaio inossidabile e un elemento di riscaldamento rapido e di fascia alta. Il circolatore ad immersione può impostare con precisione il timer e la temperatura dell'acqua per garantire risultati perfetti.
【Intervallo di Controllo della Temperatura】0℃ ~ 90℃. La precisione della temperatura è di 0,1℃
【Protezione di Sicurezza】Smette automaticamente di funzionamento e allarme quando il livello dell'acqua è inferiore alla linea minima.
【Facile da Usare】Blocca il Sous Vide alla pentola e riempiscelo d'acqua, posiziona il cibo sigillato nella pentola, imposta la temperatura e il tempo. Poi può ottenere il pasto fantastico che desidera.
89,99 € SU AMAZON
KitchenBoss
KitchenBoss Wifi Sous Vide Roner: G330 WLAN Professionali Roner Cucina, 40-90℃ Cottura Bassa Temperatura, TFT,Silenzioso,1100W,IPX7 Impermeabile,APP
33% Sconto
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Controllo Wi-Fi: è sufficiente scaricare l'app Vesync, dotata di impostazioni linguistiche, per IOS o Android. Controllate il vostro bastone sous vide in remoto da qualsiasi punto della rete wifi, anche durante la cottura. L'applicazione include un elenco di impostazioni di temperatura e tempo consigliate per diversi tipi di carne, pesce e verdure.
Sous Vide Cooker G330 è il vincitore testato tra molti prodotti nella recensione di apparecchi sottovuoto sul noto sito tedesco (Alleeste.de). è facile da usare, ben rifinito e ha una robusta elica in metallo che fa scorrere l'acqua e garantisce la stessa temperatura ovunque.
Menu dello chef integrato: KitchenBoss sous vide roner, la prima invenzione al mondo con ricettario dello chef integrato nel riscaldatore a roner cucina a bassa temperatura. Senza sovracottura. In questo modo si conservano più sostanze nutritive e vitamine e si può godere ogni volta del gusto perfetto di un grande chef.
Design in acciaio inossidabile: l'elica e l'intera parte dell'acqua di ingresso del rooner bassa temperatura, tutta la lama in acciaio inossidabile sus304, resistente e durevole, per evitare l'uso di qualsiasi guscio inferiore in plastica o elica per lungo tempo per riscaldare e produrre sostanze nocive.
Design ultra-silenzioso: la ruota a onde del roner sous vide utilizza un design a spirale in acciaio inox a doppia faccia inclinata di 45 gradi con un design di ingresso dell'acqua a forma di diamante con manicotto in acciaio inox, per evitare al massimo la diffusione del suono.
Motore DC senza spazzole: Sous vide cooker G330 utilizza lo stesso motore DC brushless di qualità dei droni di fascia alta, 1100 W, circolazione eccellente, circa 20L/min, riscaldamento molto veloce. 3800 r/m rotazione regolare, super potenza, più durevole!
Controllo termico: 40 °C-90 °C(104 °F-194 °F), monitoraggio continuo della temperatura del roner sous vide e controllo della stabilità della temperatura per garantire che la temperatura di ogni parte degli ingredienti rimanga la stessa! Impostate la temperatura di cottura esattamente al grado di cottura desiderato per la carne, il pollame o il pesce. La cottura sous-vide è adatta anche per riscaldare vasetti per bambini, preparare yogurt e scongelare delicatamente prodotti congelati.
Impermeabile e facile da pulire: Roner cucina a bassa temperatura è impermeabile IPX7 e può essere pulita immergendo l'intero corpo in acqua, consentendo di pulire a fondo ogni macchia di olio.
Tecnologia di saldatura laser: la sous-vide roner utilizza la tecnologia di saldatura a punti per saldare la testa e il corpo del manicotto in acciaio inox, per garantire che ogni giunzione sia perfettamente saldata. Abbiamo fatto un buon lavoro su ogni dettaglio del prodotto, consentendovi di utilizzarlo con maggiore sicurezza.
Allarme di protezione: se il livello dell'acqua scende al di sotto del valore minimo indicato sul sous vide slow cooker e la temperatura raggiunge il valore precedentemente impostato, l'uccello a inchiostro sottovuoto si fermerà e vi avviserà.Non superare il livello massimo di acqua dopo questo livello di acqua, perché non è impermeabile. Nota: contattateci nei messaggi Amazon per le istruzioni in inglese.
152,99 € SU AMAZON
ThermoPro
ThermoPro Termometro a Infrarossi Digitale Senza Contatto -50°C ~ 550°C, Termometro Laser con Display LCD Retroilluminato, Misurazione Laser della Temperatura per Cucina Piscina Terra Forno Pizza
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Altamente preciso e si adatta a qualsiasi superficie: progettato con la più recente tecnologia del sensore a termopila, questo termometro laser a infrarossi ha una precisione di ± 1,5%. Migliora le misurazioni della pistola del termometro IR regolando l'emissività da 0,1 a 1,0 in modo che corrisponda al materiale della superficie misurata
Risposta ultraveloce: con il suo rapporto distanza-punto di 12:1 e un tempo di risposta <500 Ms, questo termometro a pistola termica a infrarossi può fornire rapidamente letture della temperatura di qualsiasi bersaglio, anche a grandi distanze
Ampio intervallo di temperature per una varietà di usi: questo pirometro utilizza la tecnologia a infrarossi per misurare temperature da -50°C a 550°C (da -58°F a 1022°F), consentendo al rilevatore di calore di misurare la temperatura della superficie da una distanza di sicurezza, anche al di sopra punto di ebollizione e sotto il punto di congelamento; rendendo questo misuratore di temperatura perfetto per la preparazione del cibo, la manutenzione dell'auto, le riparazioni domestiche e altro
Facile da usare: questo termometro digitale visualizza la temperatura MAX/MIN/AVG dell'ultima scansione, rendendolo perfetto per misurare le temperature delle prese d'aria CA o dei motori delle automobili; La pistola termica è dotata di uno schermo LCD retroilluminato che si spegne automaticamente dopo 90 secondi di inattività per preservare la durata della batteria
Batterie comunemente trovate: questa pistola termica è alimentata da 2 batterie AAA potenti e comunemente trovate che forniscono una lunga durata della batteria. L'indicatore di batteria scarica ti ricorderà di cambiare queste batterie facilmente sostituibili. NOTA: questo termometro digitale non è progettato per rilevare la temperatura corporea umana
19,99 € SU AMAZON
Inkbird
INKBIRD Wifi Sous Vide Roner, WLAN Professionali Roner Cucina, 0-90℃ Cottura Bassa Temperatura e Timer | Ricette APP, LCD, 1000W, IPX7 Impermeabile, ±0,1°C Temperatura Precisa e Costante, ISV-300W
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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IPX7 Impermeabile + Riscaldamento a Circolazione 3D: L'ultima generazione di macchine sottovuoto INKBIRD aggiunge un design IPX7 altamente impermeabile alla struttura robusta delle generazioni precedenti; L'intera macchina è impermeabile, il che la rende più adatta alla cottura sottovuoto prolungata; La funzione di cottura a circolazione 3D riscalda in modo uniforme, preservando il sapore e il gusto originale delle pietanze
Controllo Remoto WiFi + Ricette Preimpostate Sull'App: Questo fornello sottovuoto supporta fino a 100 ore di impostazione del timer per soddisfare molte esigenze di cottura e dispone di una connessione WiFi stabile a 2,4 GHz, così puoi creare, monitorare e ottimizzare da remoto un processo di cottura dal tuo smartphone sempre e ovunque; L'app intelligente include numerose ricette di cucina consigliate dall'USDA per aiutare chiunque, anche i principianti, a creare pasti magistrali
Controllo Preciso Della Temperatura di ±0,1°C/0,3°F: Può controllare accuratamente la temperatura di cottura e ottenere sempre risultati di cottura soddisfacenti grazie all'elevata precisione di misurazione della temperatura di ±0,1°C/0,3°F, entro un intervallo di controllo della temperatura di 0-90°C/32-194°F; Dispone inoltre di una funzione di calibrazione della temperatura per garantire la misurazione e il controllo corretti della temperatura in ogni momento
Funzioni Di Prenotazione e Allarme: Con 1000 W di potenza elevata, si riscalda rapidamente e in modo uniforme; Prenota un orario per iniziare a cucinare nell'app, imposta una temperatura target e un timer di cottura, quindi ti avviserà quando la cottura è completa; L'app per smartphone invia anche una notifica di allarme per ricordartelo in tempo reale così potrai goderti il miglior gusto del cibo che desideri
Arresto Automatico Di Sicurezza: La macchina è dotata di un meccanismo di sicurezza; Se l'acqua nella pentola scende al di sotto del livello MIN dell'acqua, o se la sonda della temperatura non funziona correttamente, l'apparecchio interromperà automaticamente la cottura e suonerà un allarme per ricordarti in tempo di prevenire perdite di proprietà dovute a bruciature accidentali e garantire un utilizzo sicuro
109,99 € SU AMAZON
SOVARCATE
Termometro Infrarossi SOVARCATE Termometro Laser Digitale IR Temperatura Pistola Allarme Alta e Bassa Temperatura -58°F~1112°F Sonda Temperatura Cottura/Aria/Frigorifero
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#9
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►【Accuratezza di precisione】Questo termometro a infrarossi con gamma di emissività regolabile di 0,1-1,0, può migliorare l'accuratezza della misurazione di diverse superfici di oggetti, al fine di ottenere il valore più accurato, la distanza tra la pistola di temperatura laser e l'oggetto di misurazione dovrebbe essere di circa 14 pollici.
►【Misurazione rapida】 La risoluzione ottica 12:1 (punto a punto) garantisce letture precise della temperatura su lunghe distanze. 12 punti di posizionamento laser, risposta rapida di 0,5 secondi, misurazione accurata della temperatura target. Ampio display LCD retroilluminato per una facile lettura anche al buio.
►【Uso versatile】 La tecnologia a infrarossi rende questa pistola termica comoda per misurare la temperatura superficiale di vari oggetti, in particolare le temperature al di sopra dei punti di ebollizione e al di sotto dei punti di congelamento; quando si misura la temperatura superficiale di oggetti come la cottura, il forno, il barbecue, la riparazione di auto, la manutenzione domestica, le piantagioni, la produzione di birra, gli apparecchi per la temperatura dell'acqua, gli adattatori, ecc, si prega di utilizzare un termometro a infrarossi.
►【Facile da usare】Tenere premuto il grilletto del termometro da cucina e tenerlo fermo per misurare i dati; rilasciare il grilletto per mantenere i dati.Ha anche una funzione di allarme di alta e bassa temperatura. Quando la temperatura misurata supera l'intervallo impostato, la spia del termometro diventa rossa, in modo da poter facilmente rilevare se la temperatura impostata è stata raggiunta o superata.NOTA BENE: questa pistola termometro laser non è utilizzata per misurare la temperatura corporea.
►【Aggiungi una funzionalità】 Il termometro a infrarossi include 2 batterie AAA, più facili da sostituire rispetto ad altre batterie. Con funzione di spegnimento automatico e indicatore di batteria scarica; allarme di temperatura alta e bassa impostabile e ampio display LCD.
►【Dispositivo non medico】 Questo termometro può misurare solo la temperatura superficiale di oggetti inanimati e non è adatto per l'uso umano o animale, è progettato per la manutenzione domestica, la cucina, l'uso HVAC e automobilistico e altri lavori di bricolage.
20,45 € SU AMAZON
ERICKHILL
ERICKHILL 600C Termometro a infrarossi piccolo e leggero -50 ℃ Circa 600 ℃ Emissività regolabile con temperatura laser senza contatto LCD retroilluminato - Per cucinare/grigliare/cottura al forno
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#10
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【Alta precisione】: combinando la più recente tecnologia dei sensori di temperatura e l'avanzata lente di Fresnel, questo strumento ha un elevato valore di precisione di +/-1.5° O +/-1.5% in 0.5 s di risposta; La regolazione dell'emissione è 0,1-1,0, ciò significa che la temperatura superficiale delle diverse tipologie è molto precisa
【Localizzazione precisa】: laser rosso integrato per mirare con precisione, trovare accuratamente il besaglio di misurazione; schermo blu con display digital nero, lettura chiara. Il rapporto distanza/punto è 12:1, ciò significa che la distanza è maggiore
【Multifunzione】: questo termometro a infrarossi può testare la temperatura durante -50℃-600℃/(-58°F-1112°F); passare da ℃/℉ unità secondo necessaria; con retroilluminazione LCD permette di controllare la temperatura anche nelle condizioni dell'edificio; Funzionamento automatico con 12 secondi di funzionamento, la batteria può essere ricaricata
Attenzione! Non adattarsi alla temperatura dell'ambiente circostante senza testare la temperatura interna degli alimenti e degli animali; Non adatto per la misurazione di oggetti trasparenti (come vetro, plastica, acqua), altrimenti otterrebbe una lettura dalla superficie
【La sicurezza al primo posto】: il laser di classe 2 non consente di essere indirizzato direttamente su altri animali o animali domestici, conforme agli standard FDA, FCC, RoHS, UKCA e CE; Offerto 3 anni di servizio post-venditore e supporto tecnico. Se vi preghiamo di contattarci se avete dubbi
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