Acido Lattico Polvere
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
6 settembre 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Lattico - ideale per il formaggio vegano 100 gr qualità premium - adatto ai vegani, senza OGM, senza glutine - Confezione riciclabile …
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Utilizzalo per donare un sapore aspro in cocktail e bevande
Prepara formaggio e burro vegan friendly
Utilizzalo nella birra per aumentare il corpo e abbassare il pH
Dona Acidità alle tue preparazioni
Crea ambienti acidi per conservare a lungo il tuo cibo
14,95 € (149,50 € / kg) SU AMAZON
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati vegan-friendly (1)
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#2
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🏅 QUALITÀ ALIMENTARE CERTIFICATA PER RISULTATI ECCELLENTI 🏅 Realizzato con ingredienti di alta qualità e conforme agli standard alimentari, questo acido lattico è perfetto per garantire un prodotto sicuro e affidabile. Ideale per la preparazione di preparati vegan-friendly, assicura una consistenza e un sapore autentico senza compromessi.
🧀 PERFETTO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI VEGANI 🧀 Un ingrediente essenziale per chi ama creare speicalità vegetali fatti in casa! L’acido lattico aiuta a ottenere la giusta acidità, migliorando gusto e consistenza, rendendo ogni preparazione incredibilmente cremosa e saporita, senza derivati animali.
⚖️ REGOLATORE DI ACIDITÀ NATURALE PER UN PH PERFETTO ⚖️ Grazie alle sue proprietà acidificanti, questo prodotto è ideale per bilanciare il pH di diversi alimenti, garantendo una fermentazione ottimale. Ottimo per migliorare la stabilità, la conservazione e il sapore di yogurt, burro vegetale e altri latticini a base vegetale.
📏 PRATICO FORMATO PER UN USO PRECISO E FACILE 📏 Il formato da 100 ml consente un dosaggio preciso per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e garantendo risultati sempre perfetti. Facile da miscelare, si dissolve rapidamente senza alterare la qualità degli ingredienti utilizzati.
🍽️ VERSATILITÀ E MULTIUSO PER UNA CUCINA CREATIVA 🍽️ Non solo per formaggi e burro! L’acido lattico è utilizzato in altri processi alimentari, come la fermentazione e la conservazione naturale. Un ingrediente indispensabile per chi desidera sperimentare nuove ricette e arricchire i propri piatti con un tocco professionale.
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Acido Lattico 80% 125 g – E270 Alimentare per Vino Fatto in Casa, Formaggi, Verdure Fermentate (Kimchi), Miele e Aceto Naturale
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Per la vinificazione: Regola il pH del mosto in fermentazione – migliora la fermentazione di vini di frutta, idromele e sidro fatto in casa.
Per le verdure fermentate: Perfetto per crauti, cetrioli, barbabietole, kimchi – favorisce la flora lattica e una fermentazione stabile
Per la caseificazione: Acidifica il latte per la produzione di yogurt, ricotta, formaggi a pasta molle – favorisce i batteri lattici.
Dosaggi consigliati: Vino/miele: 1–3 g/kg. Verdure: 10–30 g/kg. Latte: 0,5–1 g/L. Aceto: in base al pH desiderato – concentrato ed efficace.
E270 uso alimentare – 125 g: Soluzione concentrata all'80%, prodotta in Germania. Conforme alle norme UE. UFI: Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
16,90 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Vinoferm
Acido lattico (80%) lattolo.
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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80% di acido lattico
Per l'acidificazione di liquidi, ad esempio nella produzione di birra
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Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati semistagionati o stagionati vegan-friendly (3)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🧀 ACIDO LATTICO DI ALTA QUALITÀ 🧀 L'acido lattico Veghù è realizzato con ingredienti naturali di altissima qualità, garantendo un'ottima fermentazione per la produzione di prodotti fermentati e stagionati vegani. Perfetto per chi cerca un prodotto sicuro e di qualità per la cucina vegana.
🌱 IDEALE PER SPECIALITA' VEGANE STAGIONATE O FRESCHE 🌱 Acido lattico è essenziale per la preparazione di prodotti freschi o stagionati vegani. Conferisce la giusta acidità e cremosità, ricreando la consistenza tipica dei formaggi tradizionali, ma senza l'uso di latticini o derivati animali.
🥄 PER UNA FERMENTAZIONE OTTIMALE 🥄 Grazie alla sua formula naturale, l’acido lattico favorisce la fermentazione e la creazione di consistenze perfette nei prodotti vegani. È il segreto per ottenere specialità vegane cremose e dal sapore autentico.
📦 FORMATO PRATICO DA 100 GR 📦 La confezione da 100 gr è ideale per chi prepara frequentemente preparati vegani a casa. Facile da dosare e comodo da conservare, garantisce una lunga durata del prodotto mantenendo la freschezza e la qualità.
✨ RICREA I SAPORI TRADIZIONALI IN VERSIONE VEGANA ✨ Con l'acido lattico Veghù, puoi ottenere il gusto e la consistenza dei formaggi tradizionali, ma in versione completamente vegana. Un ingrediente essenziale per chi vuole gustare i piatti della tradizione con un tocco moderno e vegetale.
44,99 € (44,99 € / unità) SU AMAZON
ETC Cosmetic`s
Acido Lattico 80% – 120Gr - controllo del pH, cura della pelle, del corpo e dei capelli, trattamento peeling, ringiovanimento e schiarimento, cheratolitico, esfolia la pelle
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QUALITÀ BUONA
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#7
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L'acido lattico è un prodotto di origine naturale, ottenuto mediante fermentazione del glucosio. Viene utilizzato nelle composizioni cosmetiche per regolare il pH e ha una buona affinità per pelle e capelli. Migliora l'idratazione della pelle, rimuove le cellule morte e i film capillari (forfora) con un'azione cheratolitica, la lucentezza dei capelli.
Le proprietà dell'acido lattico – cheratolitico esfolia la pelle rimuovendo le cellule morte dalla pelle e dal cuoio capelluto – Stimola la sintesi del collagene ed elastina promuovendo il rinnovamento cellulare – Migliora la consistenza e l'aspetto della pelle – Dona lucentezza ai capelli – Regola l'acidità delle composizioni cosmetiche, diminuendo il loro pH – Attiva l’emulsione del balsamo utilizzato per creare composizioni per la cura dei capelli.
l'acido lattico è un prodotto che non si applica alla pelle pura. Può essere incluso come ingrediente nelle composizioni cosmetiche contenenti acidulanti e acqua: sieri, gel, tonici, maschere, lozioni, creme, shampoo, detergenti ecc. - Per regolare l'acidità di una composizione cosmetica Prepr home progressivamente aggiunto, goccia a goccia, ottenuto misurando il pH e l'aggiunta viene continuata fino a ottenere il valore desiderato - come ingrediente nelle composizioni del peeling
Ingredienti da agricoltura biologica. 100% del totale degli ingredienti provengono da agricoltura biologica.
Presentazione: 120 Gr
9,99 € (8,32 € / 100 g) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro LATTICELLO in polvere 1 kg
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#8
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Dona cremosità e gusto di latte più intenso
Bassa percentuale di grassi
Sostituto del latte scremato
17,60 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di formaggio e burro vegan-friendly (6)
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🧀 ACIDO LATTICO DI ALTA QUALITÀ 🧀 L’acido lattico Veghù è ottenuto con ingredienti naturali di altissima qualità, perfetto per ottenere formaggi e burri vegani dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta. Ideale per chi cerca risultati professionali nella cucina vegana.
🌱 IDEALE PER FORMAGGIO E BURRO VEGANI 🌱 Questo acido lattico è l’ingrediente essenziale per la produzione di formaggi e burri vegani, conferendo la giusta acidità e cremosità, che replicano la consistenza tipica dei prodotti lattiero-caseari tradizionali, senza l'uso di latticini.
🥄 OTTIMO PER LA FERMENTAZIONE 🥄 Grazie alla sua capacità di favorire la fermentazione, l'acido lattico Veghù è perfetto per ottenere una consistenza liscia e cremosa in tutti i tuoi formaggi e burri vegani, per risultati sempre consistenti e di qualità.
📦 FORMATO PRATICO DA 100 GR 📦 La confezione da 100 gr è ideale per un uso frequente in cucina. Facile da dosare e conservare, ti consente di preparare in modo semplice e senza sprechi formaggi e burri vegani freschi ogni volta che lo desideri.
✨ ALTERNATIVA VEGANA AL FORMAGGIO E BURRO TRADIZIONALI ✨ Con l’acido lattico Veghù, puoi realizzare formaggi e burri vegani che mantengono la stessa cremosità e sapore dei prodotti tradizionali, ma con ingredienti 100% vegetali, per un’opzione sana e gustosa senza compromessi.
89,99 € (1.799,80 € / kg) SU AMAZON
Mr-Malt
Acido Lattico - 1 L
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QUALITÀ BUONA
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