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Batteri Lattici Per Formaggio

I 5 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 15 agosto 2025
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Acido Lattico 80% 125 g – E270 Alimentare per Vino Fatto in Casa, Formaggi, Verdure Fermentate (Kimchi), Miele e Aceto Naturale
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Per la vinificazione: Regola il pH del mosto in fermentazione – migliora la fermentazione di vini di frutta, idromele e sidro fatto in casa.
  • Per le verdure fermentate: Perfetto per crauti, cetrioli, barbabietole, kimchi – favorisce la flora lattica e una fermentazione stabile
  • Per la caseificazione: Acidifica il latte per la produzione di yogurt, ricotta, formaggi a pasta molle – favorisce i batteri lattici.
  • Dosaggi consigliati: Vino/miele: 1–3 g/kg. Verdure: 10–30 g/kg. Latte: 0,5–1 g/L. Aceto: in base al pH desiderato – concentrato ed efficace.
  • E270 uso alimentare – 125 g: Soluzione concentrata all'80%, prodotta in Germania. Conforme alle norme UE. UFI: Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
  • 16,90 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Fermenti per Formaggio - Starter per Formaggio (Cultura casearia per Formaggi a Pasta Molle)
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
  • Resa: Una confezione per 50 litri di latte
  • Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
  • Temperatura di Crescita Ottimale: 32 - 35 °C
  • Formaggi Adatti: Mozzarella, Brie, Ricotta, Camembert, Feta, Stracchino, Stilton (versioni giovani e bianche), Robiola, Gorgonzola (versione dolce), Cheshire
  • 14,90 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Fermento per Mozzarella 10g – Coltura per Formaggio Fresco Italiano – Per 20L di Latte – Mozzarella Fatta in Casa, Morbida e Filante
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✅ Per vera mozzarella – Fermento italiano per mozzarella fresca, elastica e delicata da latte vaccino
  • ✅ Dosaggio: 10g per 20 litri – Perfetta resa per caseificazione domestica o artigianale
  • ✅ Contiene Streptococcus thermophilus – Batteri lattici per gusto cremoso e consistenza liscia
  • ✅ Procedura semplice – Riscalda il latte, aggiungi il fermento e il caglio, taglia, stira, forma
  • ✅ Risultato filante e cremoso – Mozzarella che si scioglie e si allunga perfettamente
  • ✅ Calda o fredda – Ideale per Caprese, pizza, lasagne o panini alla griglia
  • ✅ Facile per principianti – Istruzioni chiare, adatta anche a chi è alle prime armi
  • 16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Fermento per Taleggio 20g – Coltura per Formaggio Italiano Semiduro – Per 20L di Latte – Vik Cheese – Formaggio Cremoso da Stagionare in Frigo
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ Per Taleggio autentico – Fermento italiano per formaggio semiduro da latte vaccino
  • ✅ 20g per 20L di latte – Dosaggio preciso per risultati costanti a casa
  • ✅ Contiene batteri lattici – Streptococcus thermophilus per aroma deciso e fermentazione efficace
  • ✅ Stagionatura in frigorifero – Taleggio pronto da gustare dopo soli 10 giorni
  • ✅ Testura morbida e gusto intenso – Pasta cremosa con retrogusto lievemente acidulo
  • ✅ Facile da preparare – Taglio, formatura, salamoia e maturazione con istruzioni chiare
  • ✅ Versatile – Perfetto su taglieri, con frutta, in risotto, pizza o pasta
  • 16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Gloryfeel
Gloryfeel
Probiotici Fermenti Lattici, Probiotici per Intestino, 180 Capsule, 22 Ceppi Batterici, con Inulina, 10 miliardi di CFU Lactobacillus e Bifidobacterium per la Flora Intestinale
14% Sconto Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • FERMENTI LATTICI PROBIOTICI - Integratore con 22 ceppi batterici, tra cui Lactobacillus, Bifidobacterium e Acidophilus, + inulina per sostenere la flora batterica intestinale.
  • INTEGRATORE PROBIOTICO - 10 miliardi di CFU per dose giornaliera (2 capsule), con 22 ceppi batterici vivi: Bifidobacterium (B.) bifidum, B. breve, B. infantis, B. lactis, B. longum, Lactobacillus (L.) acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L crispatus, L. gasseri, L. paracasei, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus, L. salivarius, L. fermentum, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus.
  • CAPSULE GASTRORESISTENTI VEGAN ARRICCHITE CON INULINA - Capsule con rivestimento vegano gastroresistente in grado di garantire il completo rilascio dei nostri preziosi microrganismi nell'intestino. L'inulina è una fibra alimentare capace di raggiungere l'intestino intatta e di nutrire la flora batterica intestinale.
  • INTEGRATORE FERMENTI LATTICI - 100% vegan, senza additivi artificiali, ingegneria genetica, senza stearato di magnesio, agenti separatori, aromi, coloranti, stabilizzanti, senza lattosio, glutine e senza conservanti.
  • MARCHIO DI QUALITÀ - Tutti i prodotti gloryfeel sono prodotti in Germania secondo i più alti standard qualitativi e sottoposti a regolari test effettuati da laboratori di analisi accreditati.
  • NFORMAZIONI DI SICUREZZA - I probiotici sono generalmente sicuri, ma le persone immunocompromesse, malate, in gravidanza o anziane dovrebbero consultare il proprio medico prima dell'assunzione per escludere possibili interazioni. All'inizio, l'assunzione di probiotici può causare lievi disturbi digestivi, segno che i batteri stanno agendo. Normalmente, questi sintomi si attenuano con il tempo. Se persistono, si consiglia di interrompere l'uso, poiché potrebbero indicare intolleranze individuali. Ogni persona e il suo intestino sono unici, quindi le reazioni possono variare.
  • 29,99 € (0,17 € / unità) SU AMAZON
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