Bottarga Oro Di Cabras
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
2 giugno 2025
Qsweet
200 gr - Bottarga di Cabras qualità oro
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Inke
Bottarga di muggine prodotta a Cabras dagli artigiani di Giovanni Spanu. Sardegna. Baffa da 120 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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120 gr - Bottarga di muggine. Prodotta a Cabras dagli artigiani di Giovanni Spanu
Uova di muggine accuratamente selezionate
Antica ricetta di Cabras
La bottarga prodotta a Cabras è un esemplare rarissimo di affinamento delle uova di Cefalo. Anticamente cibo e nutrimento primario per le ciurme di naviganti, ad oggi pietanza raffinatissima, paragonabile al caviale
25,99 € (216,58 € / kg) SU AMAZON
Bottarga di muggine
Bottarga di muggine lavorata a Cabras - Oristano METODO ARTIGIANALE 250 GRAMMI - dai 2 ai 4 pezzi sottovuoto.
Spedizione gratuita
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Bottarga di muggine lavorata a Cabras
Produttore: Spanu
Porzione da 250 gr - tre o quattro baffe
Caviale sardo. Uova di muggine essiccate e salate. Antica ricetta
37,99 € (37,99 € / kg) SU AMAZON
Inke
2 x 200 gr - Bottarga di muggine Qualità Oro. Prodotta a Cabras dagli artigiani di Giovanni Spanu
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Mr.Moris
Bottarga di Muggine Kosher Mr. Moris Qualità Premium - Lavorata in Italia - (Small - 85Gr ca)
Spedizione gratuita
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️【Bottarga di Muggine in Scatola Deluxe】- Confezione 85g
✔️【RIGOROSAMENTE FATTA A MANO】- La metodologia di lavorazione è completamente artigianale, dalla salatura alla stagionatura la nostra Bottarga è affidata alla cura ed esperienza dei nostri artigiani.
✔️【TUTTA LA TRADIZIONALITA’ ITALIANA RACCHIUSA】- Gli ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione italiana rendono i nostri prodotti alimenti altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata. La nostra Bottarga è naturalmente Ricca di Omega 3 e Ricca di Proteine
✔️【MATERIE DI ALTA QUALITÀ】- Tutti i prodotti Mr. Moris sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale. La Bottarga è certificata Kosher secondo le millenarie regole della tradizione ebraica.
✔️【PIATTI SAPORITI CON UN SEMPLICE TOCCO】- Usala negli spaghetti per dare un sapore unico e tradizionale mai visto prima, ma anche per insaporire piatti di pesce o verdure.
✔️ Il sapore unico e il paziente processo produttivo, ne hanno fatto un simbolo della laboriosità d’intere generazioni che si tramandano, di padre in figlio, frutto della sapiente stagionatura e pressatura delle sacche ovariche del Cefalo.
✔️ Lavorata artigianalmente in Italia, Roma
14,14 € (166,35 € / kg) SU AMAZON
Cuore d'Arancia
Bottarga di Muggine- Qualità Superior- 75-100 grammi
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Antico procedimento tradizionale della Sardegna
Uova di muggine essicate
Lavorazione artigianale 100% Sardegna
Per primi piatti e antipasti
19,90 € SU AMAZON
Generico
Bottarga di Muggine qualità oro 150 gr - Spanu Giovanni
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Produttore: Giovanni Spanu
La bottarga sarda è incredibilmente versatile in cucina: può essere affettata finemente e servita come antipasto, grattugiata su un piatto di spaghetti aglio e olio, o utilizzata per esaltare carpacci di pesce, verdure crude e formaggi stagionati. È l’ingrediente perfetto per chi ama la cucina gourmet e desidera portare a tavola un sapore autentico e intenso, direttamente dalla Sardegna.
La produzione della bottarga di muggine Spanu Giovanni avviene esclusivamente nei mesi estivi, da metà luglio a metà settembre, quando i muggini raggiungono la piena maturazione delle uova. Le sacche ovariche vengono estratte a mano, ripulite con cura, salate e pressate seguendo le tecniche artigianali tradizionali. Il risultato è una baffa da 150 g di bottarga integrale, dal sapore intenso e dalla lunga conservabilità, ideale per un consumo immediato o per una stagionatura lenta e naturale.
La bottarga prodotta a Cabras è un esemplare rarissimo di affinamento delle uova di Cefalo. Anticamente cibo e nutrimento primario per le ciurme di naviganti, ad oggi pietanza raffinatissima, paragonabile al caviale.
Scopri la Bottarga di Muggine qualità oro, prodotta artigianalmente nei rinomati laboratori di Spanu Giovanni a Cabras, cuore della tradizione ittica sarda. Questa prelibatezza unica è realizzata da uova di muggine (cefalo) accuratamente selezionate, salate e stagionate secondo antiche tecniche tramandate da generazioni. Un prodotto di eccellenza, perfetto per chi cerca il miglior cibo sardo artigianale, esportato in tutto il mondo.
47,99 € (319,93 € / kg) SU AMAZON
SU TIANU SARDU
Bottarga di Muggine Su Tianu Sardu 80/90g - Lavorata a mano in Sardegna, Italia - Uova di muggine salate e essiccate - Caviale del Mediterraneo - Produzione artigianale sarda Kosher
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lavorata artigianalmente a mano in Sardegna, Italia
Ricca di omega3
Priva di conservanti e coloranti
Certificata Kosher
14,90 € SU AMAZON
ILOLLOCOM
Bottarga con Unghia di Cabras in baffe 134 gr – Gusti pregiati
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Bottarga con Chiodo di Cabras in Baffe 134 gr – Fine Flavours
Tipo di prodotto: SEAFOOD
Marca: ILOLLOCOM
Misurare: 134g (confezione da 1)
47,00 € (350,75 € / kg) SU AMAZON
Generico
Bottarga di muggine della laguna di Cabras - Consorzio Pontis. 1 pz da 200 gr
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QUALITÀ BUONA
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#10
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🐟 Origine e Tradizione 🐟 La bottarga di muggine della laguna di Cabras è un’eccellenza gastronomica della Sardegna, rinomata a livello internazionale per la sua qualità superiore. Ottenuta esclusivamente da uova di muggine locali, la sua lavorazione segue metodi artigianali tramandati da generazioni. Le acque incontaminate dello stagno di Cabras e le antiche tecniche di pesca sostenibile contribuiscono a conferire a questa bottarga un sapore unico e autentico.
🐟 Lavorazione Artigianale e Qualità Superiore 🐟 Ogni fase della produzione avviene con la massima attenzione per preservare la qualità del prodotto. Dopo la pesca, le sacche ovariche vengono estratte con cura, salate a mano, sottoposte a pressatura e lasciate stagionare naturalmente. Questa lavorazione conferisce alla bottarga una consistenza compatta e un aroma intenso, con note di mare e una leggera sapidità bilanciata.
🍷 Caratteristiche Sensoriali e Abbinamenti Gastronomici 🍷 La bottarga di Cabras si distingue per il suo colore ambrato, che varia dal dorato al ramato a seconda della stagionatura, e per il suo gusto deciso ma equilibrato. Può essere degustata a fettine sottili, condita con olio extravergine di oliva, oppure grattugiata su piatti di pasta, insalate di carciofi o crostini di pane carasau. Il suo sapore viene esaltato dall’abbinamento con vini locali come la Vernaccia di Oristano.
👩🍳 Un Prodotto di Nicchia con una Storia Secolare 👩🍳 Le prime testimonianze scritte sulla bottarga di Cabras risalgono al 1386, quando veniva già commercializzata e apprezzata anche all’estero. Questo prodotto tipico, un tempo riservato ai baroni degli stagni e ai pescatori, è oggi considerato un’autentica prelibatezza gourmet, ricercata dai migliori chef e dagli intenditori di cucina tradizionale sarda.
🎁 Conservazione e Durata 🎁 Grazie alla sua lavorazione naturale, la bottarga ha una lunga shelf life di 18 mesi, mantenendo inalterate le sue proprietà organolettiche. Per una conservazione ottimale, si consiglia di tenerla in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente avvolta in carta per alimenti o sottovuoto, lontano da fonti di calore e umidità. Una volta aperta, è preferibile consumarla entro poche settimane per apprezzarne al meglio il sapore intenso e autentico.
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