Braulio Riserva 2018

Braulio Riserva: amaro alle erbe dal piacevole retrogusto setoso e fresco con note amare piacevoli e persistenti; considerato il simbolo autentico e genuino della Valtellina
Metodo di produzione: ottenuto da erbe e piante officinali e invecchiato in botti rovere di Slavonia per almeno 3 anni; subisce un processo di filtrazione artigianale che conferisce all'amaro un aspetto più denso e leggermente più alcolico di Braulio classico
Profilo sensoriale: aroma piacevolmente alcolico racchiuso da fragranze di ginepro e erbe aromatiche; con una nota di assenzio in chiusura e gusto balsamico che grazie alle sue erbe rinfresca la bocca
Colore: caratterizzato da un colore ambrato scuro con sfumature rossastre
Come servirlo: si degusta liscio a temperatura ambiente
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Amaro alle erbe dal piacevole retrogusto fresco e intenso con note amare piacevoli e persistenti; considerato il simbolo autentico e genuino della Valtellina
Metodo di produzione: ottenuto da erbe e piante officinali e invecchiato in botti rovere di Slavonia per almeno 15 mesi; subisce un processo di filtrazione artigianale che conferisce all'amaro un aspetto rotondo e balsamico
Profilo sensoriale: amaro dal profilo balsamico inconfondibile, caratterizzato dagli aromi e i sapori propri della natura del Parco Nazionale dello Stelvio, che rilasciano al naso note di legno e radici completati da sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio sul finale, rilasciando al palato un gusto robusto e intenso di erbe e olii essenziali
Colore: caratterizzato da un colore marrone ambrato, con sfumature ramate
Come servirlo: da gustare lentamente con due cubetti di ghiaccio
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