Braulio Riserva Speciale 2018

Braulio Riserva: amaro alle erbe dal piacevole retrogusto setoso e fresco con note amare piacevoli e persistenti; considerato il simbolo autentico e genuino della Valtellina
Metodo di produzione: ottenuto da erbe e piante officinali e invecchiato in botti rovere di Slavonia per almeno 3 anni; subisce un processo di filtrazione artigianale che conferisce all'amaro un aspetto più denso e leggermente più alcolico di Braulio classico
Profilo sensoriale: aroma piacevolmente alcolico racchiuso da fragranze di ginepro e erbe aromatiche; con una nota di assenzio in chiusura e gusto balsamico che grazie alle sue erbe rinfresca la bocca
Colore: caratterizzato da un colore ambrato scuro con sfumature rossastre
Come servirlo: si degusta liscio a temperatura ambiente
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Distillato di eccellenza, la prima fase del suo invecchiamento avviene nella botte più grande e antica delle cantine della storica sede di Budapest, l'unica sopravvissuta alla Seconda guerra mondiale. Nel corso dei decenni, sul legno al suo interno è andato a crearsi un rivestimento interno unico al mondo, soprannominato ��miele nero��, e che è proprio la caratteristica dominante di Unicum Riserva, costituendone il carattere.
Nella seconda fase dell'invecchiamento, Unicum viene trasferito nelle barrique Tokaji, dove incontra la botrytis, una muffa nobile che si forma sull'uva per via della nebbia, e che sta alla base del sapore del famoso vino Tokaji Aszu.Nell'ultima fase, il Tokaji Aszu della Cantina Dobogó di Izabella Zwack viene fuso nell'Unicum Riserva rendendolo morbido e fruttato.
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JEFFERSON Amaro BOX 70cl Miglior Liquore del Mondo'18 | Custodia in cartone | in Confezione regalo | Importante amaro | Confezione regalo | Vecchio Magazzino Doganale
Marca: Vecchio Magazzino Doganale
Tipologia di prodotto: vino
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