Cibo Del Futuro

Goware

Si fa presto a dire insetto. Storia del cibo del futuro: sulle nostre tavole qualcosa di nuovo seppur antico

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Il futuro del cibo                              

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Verso la transizione alimentare. Il futuro del cibo.

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Cibo. Una storia globale dalle origini al futuro

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Il cibo del futuro (iBucchi di Zadig)            

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Cavallette a colazione. I cibi del futuro tra gusto e disgusto

Cibo del Futuro: Una Guida Completa agli Insetti Commestibili e alla Cucina Sostenibile