Cibo Del Futuro

SAGGI

Cibo. Una storia globale dalle origini al futuro

Independently published

IL FUTURO DEL CIBO: Dalla Fattoria alla Blockchain

Einaudi

Come sfamare il mondo. Storia e futuro del cibo  

Foxtrot Six                                      

EBS Print

Il futuro del cibo                              

menabò

Le agricolture e i cibi del futuro              

Carocci

Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialità

Paesi Edizioni

Il grande banchetto. La geopolitica del cibo, il futuro dell’alimentazione

Independently published

Verso la transizione alimentare. Il futuro del cibo.

De Agostini

Cavallette a colazione. I cibi del futuro tra gusto e disgusto