Cloruro Di Calcio Per Formaggio
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
15 agosto 2025
Beer & Wine
CLORURO DI CALCIO USO CASEARIO (100 ML.)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
MultiDepot
MultiDepot Calcio cloruro 100 g CaCL2 E509 per formaggio formaggio formaggio 411211
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Cloruro di calcio CaCl2, cloruro di calcio adatto per alimenti per la produzione di formaggi.
Dimensioni netto: 100 g. Contenuto: cloruro di calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g sono sufficienti per 100 l di latte.
Il CaCl2 deve essere aggiunto al latte, aumentando così l'efficienza della produzione di formaggio.
Ciò migliorerà la coagulabilità e la consistenza del latte. L'uso di CaCl2 riduce la perdita di caseina e grasso.
Va notato che il prodotto è molto igroscopico, quindi deve essere tenuto lontano dalla portata dei bambini. Ha anche un effetto irritante per gli occhi.
13,14 € (131,40 € / kg) SU AMAZON
Generic
Cloruro di calcio 50g – CaCl2 Dihydrate Fiocchi Ottimo per la produzione di formaggio
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Essenziale per la caseificazione: ripristina l'equilibrio del calcio nel latte pastorizzato o acquistato in negozio per migliorare la formazione e la resa della cagliata; perfetto per mozzarella, feta e altro ancora.
Grado alimentare di alta qualità: fiocchi di cloruro di calcio puri senza additivi o riempitivi; sicuri ed efficaci per la produzione di formaggio, il decapaggio e altre applicazioni alimentari.
Multiuso: ideale anche per la produzione di birra domestica, il trattamento delle acque, l'inscatolamento e persino lo sbrinamento su piccola scala o usi scientifici.
Comoda confezione richiudibile da 50 g – Facile da riporre e utilizzare; include suggerimenti per l'uso per una misurazione accurata e risultati coerenti ogni volta.
Si dissolve facilmente in acqua: i fiocchi fini si dissolvono rapidamente in acqua non clorata per incorporarli senza soluzione di continuità nelle ricette o nei processi.
5,70 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Cloruro di Calcio 10g / 100L - Lattato di Calcio, Calcio Lattato, Caglio, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio,
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Cloruro di calcio 10g / 100L - 1g per 10L di latte
Il processo di pastorizzazione e di omogeneizzazione ai quali il latte deve essere sottoposto prima della messa in commercio e' responsabile di una diminuzione del calcio contenuto naturalmente nel latte.
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
5,99 € SU AMAZON
Vik Cheese
Fermenti la Lattici 100ml fino a 500L di latte - Cloruro di calcio | Lattato di calcio
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Fermenti lattici 100ml fino a 500L di latte Cloruro di Calcio | Lattato di Calcio
CONDIMENTO PER INSALATA
AlcoFermBrew
multicolore
13,99 € (139,90 € / l) SU AMAZON
Brewferm
1 litro di cloruro di calcio liquido soluzione 33% – (cloruro di calcio) – formaggio fai da te – coagulazione per fino a 5000 litri di latte – produzione fai da te
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Cloruro di calcio liquido, 1000 ml, soluzione al 33% (cloruro di calcio per uso alimentare)
Coagulante naturale per la produzione di formaggi o tofu (anche caviale artificiale)
Per migliorare la resistenza alla galleria e ottimizzare l'effetto di laboratorio
Corregge un deficit di ioni di calcio nel latte (per latte autunnale o latte pastorizzato), migliorando così la coagulazione
Dosaggio: 15 – 25 ml per 100 l di latte/utilizzabile anche come sale doccia durante la produzione di birra
12,53 € SU AMAZON
BINDLY
Bindly - Clorulo di Calcio in Polvere - 500 gr - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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SFERIFICAZIONE DIRETTA E SFERIFICAZIONE INVERSA. Il cloruro di calcio è un sale di calcio ampiamente utilizzato come additivo alimentare. Estremamente solubile in acqua. Il cloruro di calcio è essenziale per reagire con l’alginato di sodio nel processo di sferificazione.
No-OGM, ADATTO PER HALAL, KOSHER E LIBERO DA ALLERGENICI. Il cloruro di calcio non contiene OGM, è libero da allergenici e adatto per diete tipo Halal, Kosher.
16,32 € (3,26 € / 100 g) SU AMAZON
Generic
Cloruro di calcio 100g – CaCl2 Dihydrate Flakes – Ottimo per la produzione di formaggio
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Essenziale per la caseificazione: ripristina l'equilibrio del calcio nel latte pastorizzato o acquistato in negozio per migliorare la formazione e la resa della cagliata; perfetto per mozzarella, feta e altro ancora.
Grado alimentare di alta qualità: fiocchi di cloruro di calcio puri senza additivi o riempitivi; sicuri ed efficaci per la produzione di formaggio, il decapaggio e altre applicazioni alimentari.
Multiuso: ideale anche per la produzione di birra domestica, il trattamento delle acque, l'inscatolamento e persino lo sbrinamento su piccola scala o usi scientifici.
Comoda confezione richiudibile da 100 g – Facile da riporre e utilizzare; include suggerimenti per l'uso per una misurazione accurata e risultati coerenti ogni volta.
Si dissolve facilmente in acqua: i fiocchi fini si dissolvono rapidamente in acqua non clorata per incorporarli senza soluzione di continuità nelle ricette o nei processi.
9,90 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Cloruro di calcio 100g fino a 500L di latte - Fermenti la Lattici | Lattato di calcio
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il processo di pastorizzazione e di omogeneizzazione ai quali il latte deve essere sottoposto prima della messa in commercio e' responsabile di una diminuzione del calcio contenuto naturalmente nel latte.
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
Pacco: 100g
20-30g per 100 l di latte
12,90 € (129,00 € / kg) SU AMAZON
Alquera
Cloruro di Calcio (500g)
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QUALITÀ BUONA
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#10
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500 grammi di cloruro di calcio. Additivo E509.
Formula chimica: CaCl2. CE. 233-140-8 - CAS: 10043-52-4.
Utilizzi: Deumidificazione, disgelo stradale, rimozione della polvere, refrigerante, additivo alimentare, aiuto nella foratura di pozzi petroliferi e altre aree di applicazione.
Per esperimenti chimici.
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