Coltelli Giapponesi Per Sushi
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 luglio 2025
Matakumi
Matakumi Set di Coltelli da Cucina Giapponesi 8'' Coltello da Chef / 5'' Santoku/Nakiri/Brotmesser/Schälmesser, Coltelli Giapponesi Professionali in Stile Acciaio Damasco - Set di Coltelli da Cucina
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il set comprende un 8'' Coltello da Chef, 7'' e 5'' Santoku, 3.5'' Coletello, perfetti per ogni tua esigenza in cucina.
Coltello Giapponese damasco Stile: Realizzati in stile damasco, questi coltello cucina giapponesi set sono caratterizzati da una lama affilata e resistente, ideale per tagli di precisione.
Stile damasco: Questi coltello da cucina professionale di damasco presentano un design unico di damasco che li rende non solo funzionali, ma anche esteticamente piacevoli, aggiungendo un tocco di eleganza alla vostra cucina. coltello carne
Coltello Cucina professionale: Questo set coltelli cucina è ideale per cuochi professionisti o amatori. Il set coltelli cucina è progettato per offrire un'esperienza di taglio senza pari.
Varietà di coltelli: Il nostro set di coltelli offre una vasta gamma di coltelli per soddisfare tutte le vostre esigenze di cucina. Ogni coltello coltello è progettato per un uso specifico.
49,99 € SU AMAZON
ChefHoablorn
Set di coltelli, Coltelli Coltelli da cucina giapponesi tradizionali 4 pezzi Coltello per sushi Coltello Santoku Coltello da chef Coltelli in acciaio inossidabile tedesco adatti per bar sushi
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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【Stile cucina giapponese】Quando il nostro eroe CHef.Hoab ha viaggiato attraverso il Giappone, è stato attratto dalla sua profonda cultura culinaria e ha creato un set di coltelli da cucina combinando elementi della cucina europea e stili tradizionali della cucina giapponese, per commemorare questo viaggio perfetto.
【Samurai o chef?】Questo set di coltelli da cucina abbraccia la cultura giapponese dei samurai e della cucina. Innanzitutto, l'elegante supporto per coltelli è realizzato in legno di acacia di alta qualità in un colore originale, questi design simboleggiano il coraggio dei samurai. In secondo luogo, i 4 coltelli portano forti stili di cucina giapponese. I coltelli da cucina sono: coltello da chef europeo tradizionale da 8", coltello da sushi giapponese da 8", coltello tradizionale giapponese da 7
【Artigianato tradizionale】I coltelli HOAB-07 sono realizzati con una specifica elevata, conservando parte della tradizionale artigianalità a mano. Tutti i coltelli sono forgiati da acciaio inossidabile al carbonio x50Cr15 di 2 mm di grado alimentare, con i bordi lucidati a mano a 8-12°, che mantengono ogni bordo extra nitidezza. Onestamente riguardo alla forma complessiva del coltello, nessun riferimento ergonomico intenzionale, ma rispetto per il design del manico dritto tradizionale e per la f
【Set di coltelli con blocco】HOAB-07 include un blocco coltelli in legno di acacia e quattro coltelli da cucina. Vengono forniti in una bellissima scatola, e lo Chef.Hoab lo consiglia come un ottimo regalo che racchiude una forte cultura giapponese. Nota: i supporti per coltelli devono passare attraverso una semplice installazione, passaggio 1: incastri le parti, passaggio 2, stringi le viti. Dopo aver assemblato il supporto per coltelli e mostrato tutti i coltelli, vai avanti e prepara cibo giap
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Cassary
Set coltelli da cucina professionali giapponesi in acciaio damasco con pietra affilacoltelli professionale. Coltello damasco giapponese con pietra per affilare per chefs e amanti della cucina (3 set)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🔪 QUALITÀ ECCEZIONALE: Coltelli da cucina giapponesi in vero acciaio damascato a 67 strati, ideali per tagli precisi e duraturi. Include coltello chef, santoku e puntilla, versatilità garantita in ogni piatto preparato.
💎 AFFILATURA DI ALTO LIVELLO: Accompagnato da una pietra affila coltelli professionali di qualità superiore, questo set permette di mantenere i coltelli damasco affilati come nuovi, garantendo tagli netti e precisi sempre.
🍣 DESIGN GIAPPONESE AUTENTICO: Ispirati alla tradizione del Giappone, ogni coltello damascato unisce bellezza ed efficienza. Perfetti per gli amanti della cucina giapponese, sono ideali per preparare sushi con la massima precisione.
✨ DURABILITÀ INSUPERABILE: L'acciaio damascato non solo assicura un taglio superiore, ma anche resistenza e durabilità eccezionali contro l'usura quotidiana. Scegliete la qualità, non le imitazioni.
➕ GARANZIA DI QUALITÀ: Convinzione totale nella capacità di questi coltelli giapponesi professionali di soddisfare ogni vostra esigenza. Per qualsiasi problema, contattateci per un supporto diretto.
109,00 € (36,33 € / unità) SU AMAZON
Seki Riu
Set 2 Coltelli Giapponesi SekiRyu Santoku & Nakiri SR600 - Lama Acciaio Inox
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Due coltelli da cucina realizzati da SEKI RYU a Seki, Giappone centrale.
NAKIRI: Nakiri Bōchō (jap. nan "Coltello da cucina da taglio vegetale"). Appositamente progettato per tagliare le verdure.
NAKIRI: Lama: acciaio inossidabile; manico: vero legno; cappello/bordo: plastica. Dimensioni: lunghezza della lama: circa 16,5 cm. Lunghezza complessiva: circa 29,5 cm
SANTOKU: designazione della forma della lama: (jap. nan "Coltelli delle tre virtù"). Appositamente progettato per tagliare verdure, pesce e carne. La lama molto sottile semplifica il taglio di pezzi più grandi.
SANTOKU: Lama: acciaio inossidabile/acciaio; manico: vero legno; cappello/bordo: plastica. Dimensioni: lunghezza della lama: circa 17,5 cm. Lunghezza complessiva: circa 29,5 cm
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FULLHI
FULLHI Coltello Santoku con fodero 2pcs, colore 7 pollici coltelli giapponesi, Sushi taglio coltello da cucina in acciaio inox (Resina nera)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Questo coltello è dotato di un robusto fodero in plastica che non ha nulla da invidiare ai foderi in stoffa o in pelle. Il set di coltelli da 2 pezzi è una combinazione standard. Migliora la sicurezza dei vostri coltelli sia prima che dopo l'uso. Vi garantisce la massima tranquillità sia quando cucinate a casa che all'aperto.
L'impugnatura ergonomica offre una presa salda, mentre la forma imbottita garantisce peso e bilanciamento ottimali. Il manico epossidico antiscivolo mantiene l'attrito anche quando l'impugnatura è bagnata, rendendo il taglio più sicuro e facile.
I bordi estremamente affilati e affilati, affilati a mano con un angolo di 16 gradi, sono durevoli e di facile manutenzione. La lama è forgiata in acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio e trattata termicamente per una durezza che resiste alle macchie e alla corrosione.
Questo coltello soddisfa gli standard di sicurezza più avanzati per le cucine professionali. Si prega di pulire a mano, non in lavastoviglie. Prestare attenzione alla pulizia dei coltelli dopo l'uso; le sostanze acide o alcaline non possono rimanere a lungo sui coltelli da cucina. I coltelli devono essere tenuti asciutti dopo l'uso.
La lama di questo coltello da cucina è realizzata in acciaio inossidabile 5Cr17, caratterizzato da elevata durezza, resistenza all'usura e buone proprietà di resistenza agli urti. L'impugnatura ergonomica impedisce di afferrare comodamente la lama e ha un effetto antiscivolo che si adatta perfettamente alla mano.
25,99 € SU AMAZON
Pirge
Pirge Titan East Set coltelli da cucina giapponesi 6 Pezzi - Coltello da chef Santoku - Coltello Nakiri - Coltello da sushi Yanagiba - Coltello per disosso Honesuki - Affilatura Acciaio
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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CONTENUTO DEL SET: Coltello da chef Titan East - Santoku 16 cm / Mannaia Titan East - Nakiri 16 cm / Coltello sushi Titan East - Yanagiba 23 cm / Coltello per disosso Titan East - Honesuki 12 cm / Arrotino acciaini Titan East / Borsa arrotolata Pirge
PIRGE TITAN EAST SET DI COLTELLI GIAPPONESI CON BORSA: porta la tua maestria culinaria a un nuovo livello con il set di coltelli giapponesi da 5 pezzi Pirge Titan East. Immergiti nella precisione delle lame realizzate in acciaio DIN 1.4116, proveniente dalla Spagna e con una durezza di 56 HRC. Prova il comfort dei manici aperti ed ergonomici realizzati in pregiato noce naturale, mentre il design a codolo lungo garantisce un equilibrio impeccabile.
COLTELLI DA CHEF SANTOKU E COLTELLI DA TRUCIATURA NAKIRI: Prodotto con dimensioni di 45 mm di larghezza, 160 mm di lunghezza e 3 mm di spessore. Il coltello da chef Santoku è ideale per affettare, sminuzzare e tritare ed ha un filo affilatissimo. La mannaia Nakiri è progettata per il taglio preciso di verdure e carne disossata e presenta un tagliente finemente macinato e un design ergonomico dell'impugnatura.
COLTELLO PER SUSHI YANAGIBA E COLTELLO PER DISOSSARE HONESUKI: Il coltello per sushi Yanagiba con una lama da 35 mm x 230 mm x 3 mm è il tuo biglietto per una preparazione precisa del sushi. Il coltello per disossare Honesuki con lama da 40 mm x 120 mm x 3 mm ti consente di affinare la tua tecnica di disossamento. Questi coltelli ridefiniscono la precisione, con dimensioni della lama su misura per prestazioni eccezionali.
ACCIAI PER AFFILATURA: Realizzato con precisione, questo affilatore presenta una lunghezza di 230 mm e una molatura rotonda dalla forma unica, offrendo funzionalità ed estetica. Migliora la tua esperienza culinaria con un capolavoro che manterrà le tue lame in perfetta forma. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato cuoco casalingo, questo acciaino è la chiave per mantenere il filo dei tuoi coltelli.
139,90 € (23,32 € / unità) SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#7
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
43,85 € SU AMAZON
kjøk
kjøk Premium Coltello Santoku sushi manico in legno d'ulivo lama 17cm in acciaio 7cr durezza 58±2 HRC coltello da cucina giapponese coltello professionale da chef lama ultra affilata
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#8
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✅ LAMA ULTRA AFFILATA – TAGLI PRECISI SENZA SFORZO: La lama da 17 cm, con angolo di affilatura di 15° e spessore di 2,5 mm, è temprata in forno speciale e offre una durezza Rockwell di 58±2 HRC – per un’eccellente tenuta del filo e un taglio fluido in cucina.
✅ COLTELLO DA CHEF MULTIFUNZIONE – UNO STRUMENTO PER TUTTO: Carne, pesce, verdura, frutta, formaggio o erbe – il coltello Santoku è il tuo tuttofare in cucina, ideale per tagliare, tritare e affettare in ogni situazione culinaria.
✅ MANICO IN LEGNO D’ULIVO – COMFORT E SICUREZZA: Il manico ergonomico in legno d’ulivo antibatterico e sostenibile garantisce una presa perfetta – antiscivolo, resistente al calore e adatto sia per destrorsi che per mancini.
✅ LAMA ANTIADERENTE – IGIENICA E FACILE DA PULIRE: La superficie liscia della lama impedisce che i residui vi si attacchino, rendendo la pulizia semplice – ideale per l’uso quotidiano in cucina, sia domestica che professionale.
✅ ROBUSTO E BEN BILANCIATO – PER CUOCHI AMATORIALI E PROFESSIONISTI: Con un peso di 177 g e un perfetto equilibrio tra lama e manico, il coltello è comodo da maneggiare – per tagli precisi senza affaticamento. Include custodia protettiva per una conservazione sicura.
27,90 € SU AMAZON
Home Hero
Home Hero Coltelli da Cucina Giapponese - Coltello da Chef Santoku - Acciaio Inox - Set Coltelli da Cucina Professionali
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#9
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 21 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico nero in polipropilene offre, grazie all'aggiunta di polvere di bambù, una sensazione tattile eccezionalmente naturale. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da pulire e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI è diventata un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
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coltelli per sushi giapponesi
coltelli giapponesi professionali per sushi
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coltelli per sushi
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#1 VINCITORE
