Coltello Mancini
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 maggio 2025
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba Mancino 21,0 cm Lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - Legno Pakka & PP plastica - Coltello da pesce - Made in Japan
25% Sconto
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La fusione di forza e precisione: il coltello per mancini KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 21 cm con una durezza di 58 & 56 (±1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualità superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
L'ergonomia incontra il design contemporaneo: un manico ergonomico in pregiato legno di Pakka e resistente plastica PP, che garantisce una perfetta maneggevolezza, unisce l'arte della lavorazione tradizionale con il design moderno, rendendo questo coltello uno strumento indispensabile in ogni cucina professionale.
Maestro nella tecnica di taglio giapponese: Specializzato nelle esigenze della raffinata cucina giapponese, questo coltello affilato su un solo lato è ideale per la preparazione artistica di sushi e sashimi. Offre la precisione necessaria per tagliare fette sottilissime e sfilettare il pesce.
Durata e facilità di manutenzione: Il lungo coltello da pesce combina una struttura robusta con una facile manutenzione. Si consiglia di affilare regolarmente il coltello e di pulirlo a mano per preservare le sue eccezionali prestazioni e affilatura.
L'impegno di KAI per la perfezione: KAI combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte della forgiatura con un'attenta lavorazione a mano, per creare strumenti di qualità e durata eccezionali. Ogni coltello è un omaggio alla profonda tradizione e al design moderno che distingue il marchio KAI in tutto il mondo.
37,47 € SU AMAZON
Kaimano
Kaimano ACC0578 CF.6 COLTELLI TAV. DINAMIK Nero, Acciaio Inossidabile, Black, 28x10x2 cm, 6 unità
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltello da tavola a punta arrotondata
Con dentatura speciale, larga e delicata
Profilo della lama e dentatura disegnati appositamente per tagliare tutti i cibi cotti e crudi
Adatti anche per sbuciare la frutta
14,84 € SU AMAZON
Giesser
Giesser since 1776 - Made in Germany - Coltello per pomodori, 11 cm, Veggie, coltello multiuso, verde, antiscivolo, piccolo coltello da cucina inossidabile, coltello affilato per una cucina sana
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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L'acciaio del coltello è composto da cromo molibdeno di alta qualità (X55CrMo14), fornisce resistenza alla ruggine, una lunga nitidezza e ha una lunghezza della lama di 11 cm. Tutti i coltelli Giesser sono consegnati con estrema affilatezza
Il manico antiscivolo in polipropilene (PP) verde è fabbricato senza l'aiuto di additivi animali. Il coltello è lo strumento perfetto per la cucina vegana e senza allergeni - lavabile in lavastoviglie (raccomandazione: lavare con acqua calda).
La serie Veggie è stata progettata con l'intenzione di "sostenibilità". Il prodotto completo è fabbricato in un processo speciale "recupero energetico - riutilizzo" per inquinare l'ambiente il meno possibile.
L'acciaio è temprato a 55 HRC usando il processo della camera a vuoto. La nitidezza è garantita da 8 processi di affilatura. Il riscaldamento (1050°) e il raffreddamento ad azoto in diverse fasi completano la durata speciale della lama perfetta.
Difficilmente si può produrre in modo più sostenibile di quanto facciamo noi. Giesser produce coltelli professionali sotto questo motto dal 1776. I processi di produzione innovativi e rispettosi dell'ambiente sono tra i più avanzati nel loro genere - la tradizione obbliga.
4,50 € SU AMAZON
zyliss
zyliss E920216 Comfort Coltello Spelucchino Seghettato, 10,5cm, Acciaio Inossidabile Giapponese, Manico Grigio, Bianco, Coltello da Verdura Cucina, Lavabili in Lavastoviglie
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltello da cucina professionale multiuso - Un design più intelligente e più efficace, questo coltello spelucchino seghettato può essere utilizzato per preparare il cibo in modo più rapido ed efficiente grazie al manico sagomato con impugnatura antiscivolo.
Lama ultra affilata in acciaio giapponese, rimane affilata più a lungo. La lama affusolata scivola facilmente attraverso prodotti duri e morbidi ed è abbastanza robusta per resistere al lavaggio in lavastoviglie per una pulizia facile e veloce.
Indenzione ergonomica del manico – Ogni maniglia dispone anche di un piccolo rientro per l'indice per darti maggiore stabilità e precisione sulla tua tecnica, fornendo al contempo la massima presa confortevole.
Protezione per la lama inclusa: abbiamo anche incluso una protezione end-to-end che protegge la qualità della lama garantendo allo stesso tempo di non ottenere tagli o tagli quando si raggiunge in un cassetto.
Garanzia affidabile di 5 anni: ogni coltello Comfort Zyliss è realizzato con una lavorazione di qualità professionale e lavabile in lavastoviglie, oltre a una garanzia di 5 anni per garantire la massima soddisfazione.
10,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 27cm, Sashimi Yanagiba per Mancini, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CARATTERISTICHE LAMA: Coltello professionale giapponese per MANCINI con lama da 27cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed è tra i coltelli più utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama è stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed è sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in legno trattato per l'suo in cucina è stato realizzato con una particolare attenzione all'igiene, inoltre possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
DIMENSIONI: Lunghezza totale di 42cm: 27cm lama e 15cm manico; Larghezza lama: 3,5cm; Spessore lama: 3,8mm; Peso del Coltello: 256gr. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
169,00 € SU AMAZON
PINTINOX
PINTINOX Prima Collection Coltelli tavola lama seghettata Set 12 pz Acciaio Inox con manico nero, Spelucchini ideali per sbucciare frutta
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QUALITÀ BUONA
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#6
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PRIMA COLLECTION SET 12 COLTELLI DA TAVOLA: Set composto da 12 coltelli lunghi 21,7 cm con lama in acciaio inox TEMPRATO (11,5 cm), caratterizzati da elevata durezza e lunga durata.
TAGLIO ECCELLENTE: i coltelli TAVOLA PRIMA COLLECTION offrono un'estrema precisione di taglio e un'eccezionale tenuta di taglio; Sono ideali per sbucciare la frutta.
ERGONOMIA: i coltelli sono dotati di comodi e pratici manici in polipropilene nero che assicurano una presa solida e confortevole grazie all'impugnatura antiscivolo; sono anche resistenti alla corrosione.
LUNGA DURATA: acciaio molto resistente e durevole, non si crepa né viene danneggiato dal calore.
UTILIZZO E CURA: i coltelli possono essere lavati in lavastoviglie senza esitazione; Lavare il prodotto subito dopo l'uso, rimuovendo accuratamente i residui di sale, limone, aceto e salse a base di pomodoro. Utilizzare solo prodotti per la pulizia appropriati ed evitare prodotti a base di cloro e candeggina. Non utilizzare panni abrasivi o pagliette metalliche; asciugare bene dopo il lavaggio.
12,00 € SU AMAZON
Novabest
NovaBest Coltello per mancini con lama in acciaio inox e guida distanziatrice
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Lama con distanziatore, per tutto ciò che deve essere tagliato in modo uniforme nella forza.
Sia che si tratti di salumi, formaggi, pane o cipolle, tagliate sempre con facilità fette uguali o sottili grazie al distanziatore.
Super affilata in acciaio inox. Con distanziatore regolabile.
Finalmente gli anelli sottili o spessi della cipolla, lasciate che la radice della cipolla e con una forchetta forchino e potrete tagliare senza problemi anelli uniformi.
Affinché il coltello rimanga affilato più a lungo, si pulisce meglio a mano che in macchina.
17,90 € SU AMAZON
DUE BUOI
DUE BUOI COLTELLO NNESTO 202 SUPER SIMPLY PER MANCINI - LAMA ACCIAIO CARBONIO BÖHLER K720
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Lama in acciaio al carbonio Böhler K720 con speciale tempera a 59/60 HRC per garantire la durate del tagliente nel tempo.
Nuovo manico in nylon caricato con fibra di vetro.
Leggero, solido e resistente al tempo.
Coltello per mancini
Peso 50 gr.
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Fiskars
Fiskars Spelucchino, Functional Form, Lama curva, Lunghezza totale: 19 cm, Acciaio inox giapponese/Plastica, 1057545
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#9
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Spelucchino con lama curva (lunghezza lama: 7 cm) per chef professionisti e dilettanti per pelare e tagliare frutta e verdura di piccole dimensioni, come ravanelli, funghi o aglio
Impugnatura comoda grazie al manico ergonomico in plastica di alta qualità, Presa salda grazie al materiale Soft Touch nella parte inferiore del manico
Elevato potere di taglio grazie alla lama affilata in acciaio inox giapponese, Elevata sicurezza grazie alla pratica protezione per le dita, Adatto per mancini e destrimani e per mani di diverse dimensioni
Elevata durabilità, Facile da pulire, Lavabile in lavastoviglie, Lavaggio a mano raccomandato per preservare il filo, Design finlandese
Contiene: 1x Fiskars Functional Form Spelucchino, Lunghezza lama: 7 cm, Lunghezza totale: 19 cm, Peso: 41 g, Materiale: Acciaio inox giapponese/Plastica, Colore: Argento/Nero/Arancione, 1057545
9,99 € SU AMAZON
Arcos
Arcos Coltello da Cucina Paring 2 pollici in Acciaio Inossidabile, Coltello da Cucina Professionale per Tagliare, Pelare e Pulire il Cibo, Manico Ergonomico, Lama da 60 mm, Serie Nova, Colore Nero
65
QUALITÀ BUONA
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Arcos Nova è una collezione di coltelli ad ottima resistenza e durabilità, progettati per sbucciare, tagliare e pulire tutti i tipi di verdure, frutta e tuberi; grazie alla sua leggerezza e piccole dimensioni, può essere utilizzato senza sforzo
Precisione e morbidezza: Realizzato utilizzando una tecnica brevettata da ARCOS chiamata Nitrum, che offre maggiore durata, durezza e taglio ad ottima precisione
Design ergonomico: questo coltello da cucina presenta una forma ottima progettata per offrire il ottimo comfort, controllo e agilità; leggero, ergonomico e confortevole, si adatta alla mano e previene gli scivolamenti
Dimensioni: Il coltello per pelare della serie Arcos Nova misura 200 mm di lunghezza; dimensione lama: 60 mm, 2 pollici, rendendolo uno strumento ottimo per tutte le tue esigenze di taglio in cucina
Arcos: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e miglioramento continuo dei nostri prodotti fanno di ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore della coltelleria
10,99 € SU AMAZON
coltello deba mancini
coltello sashimi mancini
coltello per mancini
coltello deba per mancini
coltello da pesce mancini
coltello mancini per sushi
coltello giapponese per mancini
coltello yanagiba per mancini
coltello per bambini mancini