Come Fare La Grappa
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 ottobre 2025
Ecolibri
Come fare la grappa. Le tecniche della distillazione
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#1 VINCITORE
HOEPLI
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
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#2
Giunti Demetra
Come fare la grappa
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Demetra
Come fare e apprezzare la grappa
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Bottega
Alexander Cru Grappa Prosecco e Moscato - 700 ml
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#5
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La grappa è un’acquavite di vinaccia e si ottiene distillando le bucce dell’uva fermentate che derivano dalla produzione del vino. È il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia e deve il suo nome al “graspo”, termine dialettale per indicare il “grappolo”. Frutto dell’ingegno e della passione dell’uomo, è il risultato della saggezza e dell’esperienza contadina capaci di trasformare una materia prima solida in un liquido trasparente e cristallino ricco di molteplici sensazioni organolettiche.
La Cru Grappa Alexander, raffinato blend creato da Bottega, rappresenta l’ideale punto di incontro tra tradizione ed innovazione, tra la millenaria storia di questo pregiato distillato e l’evoluzione nella sua tecnica produttiva che ha permesso di mitigarne l’originaria ruvidezza rendendola più morbida, più raffinata ed elegante. Una Grappa che non va bevuta ma va degustata lentamente, a piccoli sorsi.
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina.
Olfatto: Pulita, fresca e fragrante, al naso presenta aromi di frutta fresca, una nota che ricorda l’uva da cui origina ed in chiusura un delicato sentore di erbe officinali.
Gusto: Morbida, ampia e suadente, al palato si caratterizza per la struttura e propone persistenti sentori di frutta fresca.
20,00 € (28,57 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Morbida Sandro Bottega - 700ml
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#6
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La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Sandro Bottega è un prodotto di grande personalità che presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
La scelta e la cura della materia prima garantiscono la qualità, la freschezza e la perfetta conservazione delle vinacce da cui questa grappa origina.
La Sandro Bottega viene prodotta a partire dai vitigni più noti e diffusi dell’Italia Nord-Orientale, come Glera e Pinot. Le bucce vengono distillate in tre stadi attuati a temperature differenti in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una grappa che mantiene intatte le qualità organolettiche delle uve di partenza e che si caratterizza per la spiccata carica aromatica.
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina.
Olfatto: Pulita e profumata, al naso presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda i fiori di campo.
12,90 € (18,43 € / l) SU AMAZON
Poli
Poli, Grappa Sarpa Oro Riserva Barrique - 700 ml
21% Sconto
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#7
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Aromi: Complesso con profumi di frutta esotica, cedro, liquirizia, vaniglia
Bottiglia da: 700 ml
Prodotto a Bassano del Grappa (VI) - Italia
20,50 € (29,29 € / l) SU AMAZON
Libarna
Grappa Libarna Bianca Cristallo 70cl – Blend di purissime acquaviti di vinaccia. Giovane e aromatica. 40% vol.
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#8
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Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.
Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.
Grappa Libarna Bianca Cristallo è un accurato blend di purissime acqueviti di vinaccia, frutto della grande tradizione distillatoria piemontese.
10,90 € (15,57 € / l) SU AMAZON
Marzadro
Marzadro, Grappa le Diciotto Lune, Invecchiamento 18 mesi, Confezione con Astuccio - Bottiglia in Vetro da 700ml
22% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Gusto: morbido, asciutto, perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa
Profumo: intenso e amabile, grazie alle botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia; Finale: etereo ed armonico
Colore: calda tonalità ambrata; Gradazione alcolica: 41%
Invecchiamento: 18 mesi in botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia
Metodo di produzione: distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay
24,90 € (35,57 € / l) SU AMAZON
Faled Distillerie
Faled Bianca Grappa, 1 l
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#10
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