Come Fare La Grappa In Casa
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
3 giugno 2025
Demetra
Luigi Odello Autore 2017 Fare la Grappa Copertina Flessibile
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#5
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La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura. Presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato. Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci. Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura.
Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è perfetta se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione. Ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Bibano di Godega di Sant' Urbano (TV) Italia
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Bottega
Bottega Grappa Barricata Aldo Bottega Tripla Distillata a Vapore 43% - 1000ml
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#7
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Fu Aldo Bottega nel 1977 a fondare la Distilleria Bottega. Figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa. La Aldo Bottega Barricata, grazie al sapiente invecchiamento in barrique di rovere, si caratterizza per il colore ambrato, il sapore pieno e i sentori speziati.
Colore e Aspetto: Ambrato chiaro.
Olfatto: Intensa ed inebriante, si caratterizza per un bouquet fruttato che evolve in sentori speziati e che presenta, in chiusura, una delicata nota di vaniglia.
Gusto: Morbida, rotonda e dal sapore pieno, accarezza il palato con una aromaticità fruttata di lunga persistenza.
Abbinamenti: La grappa è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione, può essere degustata fredda e anche molto fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Aldo Bottega Grappa Barricata con il cioccolato, con i dolci a base di cioccolato e con i biscotti secchi.
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SD Passadora Grappa - 700 ml
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la Grappa ha un carattere forte e deciso
Un colore trasparente e brillante
l'elegante fragranza di mandorle e agrumi
Ottimo da assaporare puro dopo un pasto e nei momenti di meditazione
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Poli, Grappa Sarpa Oro Riserva Barrique Astucciata - 700 ml
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#9
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Aromi: Frutta secca, Agrumi
Bottiglia da: 700 ml
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Bonaventura Maschio, Grappa 903 Barrique. Grappa barricata dal gusto morbido ed equilibrato - 350 ml
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#10
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TIPO DI GRAPPA: dal colore ambrato intenso, è dedicata al fondatore della Bonaventura Maschio. Una bottiglia che ripercorre la storia della distillazione in casa Maschio e non solo
PROFUMO: caratterizzato da una sinfonia di profumi delicati, in cui sfumature di frutta matura si alternano a note più speziate, derivanti dal periodo di maturazione passato in legno
GUSTO: morbido ed equilibrato dotato di una chiusura molto persistente e duratura
METODO DI PRODUZIONE: realizzata partendo dalle vinacce di diversi vitigni. La distillazione avviene separatamente per ogni tipo di vinaccia, in appositi alambicchi di rame per poi riposare in barrique
METODO DI CONSUMO: ideale da degustare dopo cena, in compagnia di quegli amici che nutrono per la Grappa grande rispetto. Da servire preferibilmente a temperatura ambiente. Gradazione alcolica 40%
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