Cucina Giapponese Ricette

Le ricette della signora Toku                    

Slow Food

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori  

Guido Tommasi Editore-Datanova

Cucina giapponese facile                        

Kappalab

In cucina con gli anime giapponesi              

Vallardi A.

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Guido Tommasi Editore

Japaneasy. Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa. Ediz. illustrata

L'Ippocampo

Giappone. Il ricettario                          

Giunti Psychometrics

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

Demetra

Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi

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Ramen Cucina giapponese a casa: Ricettario di ramen, fai i tuoi spaghetti e i tuoi brodi per comporre il tuo ramen ideale condito con una fetta di chashu e un uovo morbido con soia