Denominazione Origine Inventata
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 maggio 2025
MONDADORI
Denominazione di origine inventata. Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani
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#1 VINCITORE
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Editore: Mondadori
Autore: Alberto Grandi
Collana: Oscar bestsellers
Formato: Libro in brossura
Anno: 2020
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Radio Deejay
DOI - Denominazione di Origine Inventata
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#2
HarperCollins Hardcover
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche: Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens
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#3
Aboca Edizioni
Storia delle nostre paure alimentari. Come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale
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#4
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Editore: Aboca Edizioni
Autore: Alberto Grandi
Collana: Saggi
Formato: Libro in brossura
Anno: 2023
24,00 € SU AMAZON
PU CAEN
L'inventaire des a priori - recherche de l'originaire
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
MONDADORI
Parla mentre mangi: Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola
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#6
Aboca Edizioni
L'incredibile storia della neve e della sua scomparsa. Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all'emergenza climatica
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#7
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Editore: Aboca Edizioni
Autore: Alberto Grandi
Collana: Saggi
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
20,90 € SU AMAZON
PlayMonster
PlayMonster- Gioco di denominazione, GF020
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#8
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Nella classica moda 5 Second Rule, nomina le cose il più rapidamente possibile prima che scada il tempo! La svolta? - Ora puoi passarlo!
Rispondi alla tua carta il più rapidamente possibile, quindi passala a un altro giocatore in modo che debbano rispondere!
Il testimone di Relay rileva quando passi da un giocatore all'altro e ripristina l'orologio!
Invece di nominare semplicemente 3, devi continuare a passarlo finché qualcuno non incasina!
5 Second Rule Relay è perfetto per una festa o per la Family Game Night!
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Independently published
Ispezione degli Alimenti: Materiale riassuntivo strategico Studia Meglio e in Meno Tempo!
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#9
La Campania dei Sapori
MOZZARELLA FRESCA DI GIORNATA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA - 1 PEZZO DA 1KG + 250GR DI RICOTTA DI BUFALA
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#10
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La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
La Mozzarella di Bufala Campana fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico;
Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
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