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Vegan 100% homemade. Fare in casa tofu, seitan, bevande e formaggi vegetali, kefir di soia, pane, dolci e molto altro: preparazioni di base e ricette. Ediz. illustrata

Giunti

Formaggi fatti in casa: Freschi, cremosi, stagionati. Latticini e preparazioni vegetali

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Artisan Vegan Cheese: From Everyday to Gourmet  

Vallardi A.

Cucina vegetale da paura. Ricette, tecniche e preparazioni per tutti