Galanga Radice
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
31 agosto 2025
Alpi Nature
Alpi Nature Galanga Polvere BIO 100g, Radice di Galangal bio Macinata per Condimenti
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La radice di galanga è una spezia del sud-est asiatico appartenente alla famiglia dello zenzero, nota per la sua consistenza ruvida e il sapore inconfondibile. Chiamata anche zenzero thailandese, il suo sapore aspro, agrumato e leggermente pepato la distingue dallo zenzero.
Usi versatili: La polvere di radice di galanga viene utilizzata in zuppe, curry, marinate, soffritti, tè e miscele di spezie, aggiungendo un sapore intenso e agrumato simile allo zenzero.
Gusto autentico: La nostra polvere di galanga, ottenuta dalla radice di galanga delicatamente essiccata e macinata, è un prodotto mono-ingrediente di origine naturale. È naturalmente vegana e priva di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
9,49 € (94,90 € / kg) SU AMAZON
Salus
GALANGA Radice 100 g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Biojoy
Biojoy Polvere di Galanga BIO (500 g), Radice di Galanga Macinata (Alpinia galanga)
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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➤ POLVERE DI GALANGA BIOLOGICA | Radice di galanga macinata da agricoltura biologica, accuratamente essiccata, 100% naturale e 100% di qualità BIO - altamente piccante e aromatica.
➤ PERCHÉ? | Le nostre radici provengono da agricoltura biologica sostenibile in India. Possono essere facilmente dosate in forma macinata.
➤ COME? | Che sia per la preparazione di tisane piccanti, come additivo nella cucina di Hildegard von Bingen o per la cucina asiatica, la polvere di galanga offre molte possibilità di utilizzo.
➤ IL NOSTRO CONSIGLIO | Rispetto alla radice fresca grattugiata, la galanga in polvere ha un sapore ancora più intenso. Perciò all'inizio utilizzare con molta parsimonia e, se necessario, aggiungere una maggiore quantità della spezia.
➤ SODDISFAZIONE | Siete soddisfatti della polvere di galanga - della qualità BIO e dell'aroma? Per favore, cogliete l'occasione per dare un voto a questo prodotto naturale di Biojoy!
➤ SAFETY WARNING | Conservare in luogo fresco e asciutto.
20,99 € (41,98 € / kg) SU AMAZON
Naturegrail
Polvere di galangal, composta al 100% da Alpinia galanga - Galangal maggiore, lengkuas e zenzero blu puri e naturali - Peso netto: 50g
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#4
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Ingredienti: 100% radice di galanga, alpinia galanga macinata | Origine: Tailandia.Peso netto: 50g
La polvere di galanga, derivata dal rizoma essiccato della pianta galanga, è una spezia versatile comunemente usata nelle cucine del sud-est asiatico, in particolare tailandese, indonesiana, malese e vietnamita.
La polvere di galangal è un ingrediente chiave in molti curry e zuppe del sud-est asiatico. Aggiunge un sapore e un aroma unici e agrumati a piatti come il curry verde tailandese, il rendang indonesiano e la laksa malese. Aggiungi semplicemente un cucchiaino o due di polvere di galanga alla pasta di curry o alla base della zuppa per un gusto autentico.
La polvere di galanga può essere incorporata nelle marinate e negli sfregamenti per carne, pesce e tofu. Combinalo con altre spezie, erbe e liquidi per creare marinate saporite da grigliare, arrostire o grigliare.
Quando usi la polvere di galanga nelle ricette, inizia con piccole quantità e adattala al gusto, poiché il suo sapore può essere piuttosto potente. Divertitevi a sperimentare questa spezia aromatica e versatile nelle vostre creazioni culinarie!
9,99 € (199,80 € / kg) SU AMAZON
BIOTIVA
Radice di galanga macinata Bio 250g | Alpinia galanga | vegano | polvere di galanga | confezionato e controllato in Germania | Biotiva
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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RADICE DI GALANGA MACINATA BIO contiene al 100% radici di galanga secche e macinate da coltivazione biologica. Lat. Alpinia galanga. Senza additivi. Natura pura.
MASSIMO EFFETTO: La polvere di galanga proviene da una coltivazione ecosostenibile ecologica ed è trattata senza perdita di principi attivi.
L'UOMO E LA NATURA sono la priorità: Il prodotto è vegano, senza lattosio, glutine, soia e zuccheri aggiunti. Senza additivi. Busta con zip.
35 ANNI DI ESPERIENZA con prodotti biologici. MADE IN GERMANY. Dopo 35 anni di esperienza con prodotti biologici conosciamo i contadini e fabbricanti più affidabili e i migliori territori di coltivazione. Come ultimo passo, ogni prodotto viene controllato e confezionato nella nostra manifattura.
PER LA VOSTRA SODDISFAZIONE: come azienda a conduzione familiare, vogliamo che siate soddisfatti a lungo termine. Tuttavia, se non siete soddisfatti, avete domande o bisogno di aiuto, contattateci. Insieme troveremo una soluzione.
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Valley of Tea
Galangal Radice Essiccata Spezia - Galanga, Galangal Galanga Radice Radice Di Galangal Galgant Galanga Bio Tè Alla Radice Di Galangal Galangal Bio
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#6
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La radice di galanga è un ingrediente base della cucina thailandese e laotiana; è un'aromatica e gustosa alternativa allo zenzero in diverse ricette. Una piccola quantità di questa calda e saporita radice è sufficiente a insaporire la tua zuppa tom yam o al curry thailandese preferita.
A differenza dello zenzero, con un gusto piccante più asciutto, la radice di galaga è più pungente e agrumata e non può essere grattugiata. Aggiunge comunque una nota terrosa che manca alle ricette che utilizzano il suo cugino più reperibile.
La nostra radice di galaga, accuratamente selezionata, preparata e confezionata, è pronta da aggiungere ai tuoi piatti preferiti. Se vuoi un autentico piatto thailandese o laotiano, non puoi sbagliare!
100% naturale e 100% biologica
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
16,59 € (82,95 € / kg) SU AMAZON
Naturix24
galanga radice polvere 250 g
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AgoraMarket
Radice Di Galanga Tagliata Essiccata 85g - 1,95Kg Alpinia officinarum (460 grammi)
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Nome: radice di galanga
Nome scientifico: Alpinia officinarum
Origine: Cina
Data di scadenza: fornita sulla borsa
Le nostre spezie sono prive al 100% di coloranti o conservanti artificiali.
35,20 € (35,20 € / unità) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Galgant o Galanga Bembo 55 g | Spezia Naturale e Aromatica | Priva di Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti | Confezione anti-luce e anti-ossidazione (Galgant o Galanga)
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#9
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Il Galgant, diminutivo di Galanga, è soprannominata lo zenzero dolce. E’ usata soprattutto in gastronomia come spezia per insaporire le pietanze, in particolare nella cucina tailandese e indonesiana, il suo rizoma ha un odore pungente e un gusto dolce.
La Galanga è l’ingrediente base dell’anatra alla pechinese ed è molto utilizzata nel mondo per caratterizzare gin e cocktail.
Nel medioevo veniva utilizzata, insieme ad altre spezie, per la preparazione dell'Ippocrasso, un vino liquoroso speziato, molto apprezzato sia dal popolo che dagli aristocratici del tempo.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.
5,50 € (100,00 € / kg) SU AMAZON
Eder Gewürze
Eder Spezie - Galgant tagliata - 100g
67
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#10
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Fatti interessanti sul taglio della radice galangal
La radice di galangal assomiglia molto alla radice di zenzero. La pelle del galangal è più liscia e più pallida dello zenzero, la carne è più dura. La più grande differenza tra le due piante è il gusto. Il galangal è anche conosciuto come zenzero tailandese o zenzero siamese. La pelle del galangal è più liscia e più pallida dello zenzero, la carne è più dura.
Sapore della radice di galangal
Il galangal ha un sapore acuto e simile agli agrumi, lo zenzero ha un sapore fresco, piccante e leggermente dolciastro. Non si può scambiare queste due radici in uso.Il gusto è molto più intenso, rispetto al gusto di zenzero.
Uso di Galgant:
Di solito è usato nella cucina tailandese, indonesiana e malese. Il taglio galangal può essere utilizzato per liquori alle erbe.
Privo di glutammati, coloranti e conservanti.
7,81 € (78,10 € / kg) SU AMAZON
galanga radice fresca
galanga radice seccati
radice di galanga
galanga radice macinata polvere
radice di galanga bio
galanga
#1 VINCITORE
