Gomma Di Guar E412
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
30 maggio 2025
Naturix24
Gomma di guar E412 500 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Naturix24
Gomma di guar E412 100 g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Naturix24
Gomma di guar E412 250 g
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
SaporePuro
FARINA DI SEMI DI GUAR - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - 250gr
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
9,90 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar, 100g in Polvere 200 Mesh, Addensante Alimentare per Marmellata, Sorbetto, Gelati, Gluten Free, Vegan e Halal, Addensante per Liquidi 100% Naturale e Senza OGM
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Perfetta per chef, pasticceri, produttori alimentari e amanti della cucina, la Gomma di Guar di Mr.P Ingredients è un addensante versatile e naturale, ideale per preparazioni Halal, Kosher, Gluten-free e Vegan come gelati, sorbetti e salse.
Agente addensante e stabilizzante, migliora la consistenza, evita la perdita d’acqua e previene la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti surgelati, per una texture più liscia e cremosa. La Gomma di Guar è nota per essere consigliata dai personal trainer per migliorare il tuo benessere rallentando l'assorbimento di carboidrati e zuccheri.
100% naturale e senza OGM, con granulometria 200 mesh per la massima qualità, è inodore e insapore, non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali. Addensante per gelato e addensante per liquidi ideale per preparazioni esigenti, vegan e kosher.
La dose raccomandata di gomma di guar nelle ricette è compresa tra lo 0,3% e lo 0,5%, frullati di frutta o preparazioni surgelate; è ideale per migliorare la struttura di gelati, salse e prodotti da forno, con risultati realmente soddisfacenti e gustosi.
Mr.P Ingredients garantisce qualità e sicurezza in ogni prodotto, selezionando solo ingredienti naturali e confezionando in imballaggi riciclabili, per un consumo più consapevole e sostenibile.
10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Farina Semi Gomma Guar E412 Addensante Stabilizzante Gelato - 1 Kg -
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
La gomma di Guar è costituita da un polisaccaride idrocolloidale (Glutomannano) ad alto peso molecolare, composto principalmente da unità del galattopiranosio e del mannopiranosio collegate con legami glucosidci. Si ottiene dalla macinazione dei semi di ceppi naturali della pianta del Guar (Cyamopis tetragonoloba). Additivo alimentare utilizzato come Addensante, Stabilizzante.
L'elevato tenore in galattomannani consente di esibire in sistemi acquosi, anche a freddo, evidenti proprietà viscosizzanti e stabilizzanti
Questo prodotto trova impiego in moltissimi prodotti alimentari differenti (gelati, creme, dessert, decorazioni, glasse, salse, zuppe, paste senza glutine, etc).
Imballo: Sacchetto da 1 Kg
49,90 € (49,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 125 gr
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
6,95 € (55,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 50 gr
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
4,00 € (80,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 1000 gr
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
17,60 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
Mystic Moments
Gomma di Guar in Polvere - 100g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Polvere di Gomma Guar 100g
Cyamopsis Tetragonoloba
Addensante
Stabilizzante
Cura della pelle
16,95 € (169,50 € / kg) SU AMAZON
gomma di guar
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gomma di guar idrolizzata
gomma di guar alimentare
#1 VINCITORE
