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Gomma Di Guar Senza Glutine

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 17 luglio 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar, 250g in Polvere 200 Mesh, Addensante Alimentare per Marmellata, Sorbetto, Gelati, Gluten Free, Vegan e Halal, Addensante per Liquidi 100% Naturale e Senza OGM
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Perfetta per chef, pasticceri, produttori alimentari e amanti della cucina, la Gomma di Guar di Mr.P Ingredients è un addensante versatile e naturale, ideale per preparazioni Halal, Kosher, Gluten-free e Vegan come gelati, sorbetti e salse.
  • Agente addensante e stabilizzante, migliora la consistenza, evita la perdita d’acqua e previene la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti surgelati, per una texture più liscia e cremosa. La Gomma di Guar è nota per essere consigliata dai personal trainer per migliorare il tuo benessere rallentando l'assorbimento di carboidrati e zuccheri.
  • 100% naturale e senza OGM, con granulometria 200 mesh per la massima qualità, è inodore e insapore, non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali. Addensante per gelato e addensante per liquidi ideale per preparazioni esigenti, vegan e kosher.
  • La dose raccomandata di gomma di guar nelle ricette è compresa tra lo 0,3% e lo 0,5%, frullati di frutta o preparazioni surgelate; è ideale per migliorare la struttura di gelati, salse e prodotti da forno, con risultati realmente soddisfacenti e gustosi.
  • Mr.P Ingredients garantisce qualità e sicurezza in ogni prodotto, selezionando solo ingredienti naturali e confezionando in imballaggi riciclabili, per un consumo più consapevole e sostenibile.
  • 11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 50 gr          
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
  • Ideale per Gelati e Sorbetti
  • Dosaggio 0,1% - 0,5%
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
  • Gluten free
  • 4,00 € (80,00 € / kg) SU AMAZON
BIOTIVA
BIOTIVA
Organic Guar Flour 500g | legante vegano e sostituto della gelatina | certificato e riempito in Germania | Biotiva
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • GOMMA DI GUAR ORGANICA contiene 100% gomma di guar da coltivazione biologica, Senza additivi. Solo la natura pura.
  • QUALITÀ PIÙ EFFICACE: I semi di guar provengono da coltivazioni biologiche e sostenibili e sono macinati in modo da non danneggiare i principi attivi. La farina è adatta come legante vegano in salse, zuppe e dessert, nonché come gelificante vegano.
  • L'UOMO E LA NATURA sono la priorità: Il prodotto è vegano, senza lattosio, glutine, soia e zuccheri aggiunti. Senza additivi. Busta con zip.
  • 35 ANNI DI ESPERIENZA con prodotti biologici. MADE IN GERMANY. Dopo 35 anni di esperienza con prodotti biologici conosciamo i contadini e fabbricanti più affidabili e i migliori territori di coltivazione.
  • PER LA VOSTRA SODDISFAZIONE: come azienda a conduzione familiare, vogliamo che siate soddisfatti a lungo termine. Tuttavia, se non siete soddisfatti, avete domande o bisogno di aiuto, contattateci. Insieme troveremo una soluzione.
  • 14,99 € (29,98 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gomma di Guar Naturale 500g – Addensante Alimentare e Fonte di Fibre Vegetali | Per Cucina Sana, Ricette Senza Amido e Forno | KUCHNIA ZDROWIA
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌱 100% gomma di guar naturale Prodotta dalla macinazione dei semi della pianta di guar, è una fibra vegetale solubile, pura e priva di additivi. Non contiene glutine, latticini né ingredienti di origine animale. È una scelta sana per chi segue un’alimentazione naturale e bilanciata.
  • 🥄 Addensante versatile per ogni ricetta Perfetta per zuppe, salse, budini, yogurt, frullati, gelati e dolci da forno. Basta una piccola quantità per ottenere una consistenza cremosa senza alterare il gusto. Un solo prodotto per addensare in modo efficace e naturale.
  • 🔥 Ideale per diete keto, low carb e vegane Con solo 0,9 g di zuccheri e 88 g di fibre su 100 g, è perfetta per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Non contiene ingredienti di origine animale. Un’alternativa sana e nutriente a farine e amidi tradizionali.
  • ✅ Supporta la salute intestinale Ricca di fibre solubili, aiuta la normale funzione digestiva e promuove il senso di sazietà. Può essere usata quotidianamente in piccole dosi per integrare la dieta. Un ingrediente funzionale per il benessere quotidiano.
  • 📦 Lunga conservazione e praticità d’uso Conservata in confezione richiudibile per mantenerne freschezza e qualità. Si scioglie facilmente in liquidi caldi o freddi, senza bisogno di cottura. Un alleato comodo e durevole nella tua cucina naturale.
  • 4,90 € (9,80 € / kg) SU AMAZON
BIO PLANET
BIO PLANET
Gomma di guar BIO 200 g - BIO PLANET            
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Beppiani
Beppiani
Farina di semi di Guar 100% Naturale Beppiani 250g ✅ addensante, stabilizzante professionale ✅ ideale per la preparazione di sorbetti, gelati, prodotti da forno, frullati, salse, condimenti, gelatine
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI COS’E’? La faria di semi di guar è un estratto naturale che si ricava dalla macinazione dei semi di guar, ha un potere addensante naturale di 5 -8 volte superiore a quello del normale amido di mais e anche un grande potere stabilizzante, tutto questo rimanendo un prodotto al 100% naturale e con effetti benefici sull’ organismo.
  • FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI PER COSA SI USA? La farina o Gomma di Guar viene impiegata in numerosissime preparazioni alimentari Come ad esempio gelati, salse condimenti, budini, e tutti quei prodotti in cui si voglia ottenere un effetto addensante senza modificare il sapore dell’alimento, grazie alla peculiare proprietà del guar di legare e trattenere l’ acqua si potrà già con basse dosi, ottenere prodotti liquidi, semi liquidi o di consistenza solida ma ad alta idratazione.
  • LE DOSI: Le dosi consigliate sono le seguenti: per l’impasto di biscotti, muffin e torte suggeriamo di mescolare mezzo cucchiaino di gomma di guar per ogni tazza di farina che utilizzata; per il pane 1 o 2 cucchiaini per tazza di farina; per i cibi caldi (sugo, stufato ecc.) 3 cucchiaini per ogni litro di liquido; per i cibi freddi, come gelato e insalate, 2 cucchiaini. La gomma di guar può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
  • FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine di color bianco o avorio Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di guar: yogurt, cereali da colazioni, salse, budini ecc. L’impiego di farina di guar risulta molto vantaggioso, poiché riesce ad assorbire l’acqua e gelificare i composti.
  • BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory
  • 10,48 € (41,92 € / kg) SU AMAZON
Kamelur
Kamelur
500g gomma di guar BIO in polvere, guar gum powder low carb come addensante e legante naturale - farina di semi di guar BIOin confezione biodegradabile
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 100% NATURALE: Riceverai la nostra gomma di guar organica, che non contiene additivi e proviene da agricoltura biologica controllata. La gomma di guar bianca finemente macinata è un legante e addensante vegano. Dà ai piatti freddi una struttura cremosa e uniforme. La gomma di guar BIO è caratterizzata dalla sua facile manipolazione e dall'alta resa. La polvere di colore chiaro ha un sapore neutro, poche calorie, è vegana e a basso contenuto di carboidrati
  • CONSIGLI: I semi di guar da cui si estrae la gomma di guar di Kamelur sono coltivati in India. La gomma di guar non deve essere bollita. Pertanto, viene aggiunto a salse o zuppe calde solo dopo la cottura. Aggiungere 1 cucchiaino per 0,25 L per una consistenza cremosa, fino a 2 cucchiaini per 0,25 L per una consistenza più solida
  • VERSATILE: La nostra gomma di guar organica è popolare per piatti freddi come piatti freddi, salse e salsine. Il gelato fatto in casa diventa particolarmente cremoso aggiungendo la farina di Gaurkern. La polvere chiara può anche essere usata per fare una glassa per torte senza amido e gelatina e per mantenere la panna montata rigida in modo affidabile
  • CONFEZIONE AMICHEVOLE PER L'AMBIENTE: La nostra gomma di guar organica è fornita in una confezione completamente biodegradabile. Questo è stato realizzato con materie prime rinnovabili al 100%. Il rivestimento interno significa che questo legante naturale durerà più a lungo
  • ACQUISTA ORA: Se vuoi che la nostra gomma di guar organica ti venga consegnata in modo rapido e affidabile - allora premi 'Acquista ora'
  • 18,00 € (36,00 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
BIORO
BIORO
biOro Gomma di Xantano Pura 250g – Addensante Naturale per Uso Alimentare e Cosmetico – E415 – Vegan, Senza Glutine, No OGM – Per Cucina Molecolare, Gelati, Zuppe, Dolci e Mixology
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73

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#9

  • 💚 GOMMA DI XANTANO PURA E NATURALE – SENZA COMPROMESSI: Solo gomma di xantano E415 di grado alimentare, senza additivi, conservanti o ingredienti sintetici. Un prodotto puro al 100%, ideale per chi cerca qualità, sicurezza e trasparenza.
  • 🍽️ ADDENSANTE PER OGNI RICETTA – DAL SALATO AL DOLCE: Ideale per salse, vellutate, zuppe, dessert, gelati, impasti e prodotti da forno. Stabilizza e migliora la consistenza anche in ricette gluten-free. Adatta alla cucina molecolare, gelati, zuppe, glasse e mixology. È insapore e inodore.
  • 💄 PERFETTA PER COSMETICI FAI-DA-TE E BELLEZZA NATURALE: Ottima anche in ambito cosmetico per creare gel viso e corpo, lozioni, shampoo, maschere, saponi. Rende i prodotti cremosi e piacevoli al tatto, migliorando texture e stabilità.
  • 🧪 VERSATILE PER USI TECNICI, HOBBY E LABORATORIO: Usata anche per emulsioni, colle naturali, prodotti per stampa, inchiostri e altri impieghi tecnici e creativi. Una risorsa straordinaria per chi ama sperimentare.
  • 📏 MASSIMA RESA, BASTA UNA PICCOLA QUANTITÀ: Ha un alto potere addensante: bastano dallo 0,5% all’1%. Si scioglie facilmente in acqua calda o fredda, con effetto rapido e uniforme. Ideale anche per uso professionale.
  • 🚫 SENZA GLUTINE, VEGANO, NO OGM: Totalmente privo di glutine, derivati animali o OGM. Sicuro anche per persone con intolleranze alimentari. Conforme agli standard alimentari europei.
  • 📦 PACK RICHIUDIBILE E IGIENICO – FORMATO 250g: La confezione è pratica, sicura e pensata per l’uso domestico e professionale. Protegge da luce e umidità, mantenendo il contenuto fresco.
  • ♻️ IMPEGNO ECOLOGICO E DESIGN ELEGANTE: Etichetta riciclabile, vasetto riutilizzabile e stile elegante. Il prodotto giusto per chi ama unire funzionalità, estetica e sostenibilità.
  • 9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
Mystic Moments
Mystic Moments
Gomma di Guar in Polvere - 100g                  
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70

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#10

  • Polvere di Gomma Guar 100g
  • Cyamopsis Tetragonoloba
  • Addensante
  • Stabilizzante
  • Cura della pelle
  • 16,95 € (169,50 € / kg) SU AMAZON
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