Il Cibo E La Terra

Donzelli Editore

Il cibo e la terra. Agricoltura, ambiente e salute negli scenari del nuovo millennio

DIDACTICA

Stare bene con il cibo e la terra. Percorsi epistemici e didattici di ecologia della terra, del corpo, dello spirito

CASTELVECCHI

Uomini, terra, cibo. Il lungo cammino dell'agricoltura

BOLLATI BORINGHIERI

La cucina della buona terra. Storie di passione per il cibo

EINAUDI

Il cibo è politica                              

Edizioni Terra Santa

Il cibo di Francesco: Anche di pane vive l'uomo  

Terra Nuova Edizioni

Il cibo della gratitudine. Guida alla cucina macromediterranea

Kellermann Editore

Il quaderno delle terre di Pordenone. Storie di luoghi e di cibo

Gretel e Hansel                                  

IL CIBO TI CURA: Dalla terra alla tavola: storie e sapori di un'alimentazione naturale e bilanciata.