Il Mondo E Piatto

Mondadori

Il mondo è piatto. Breve storia del ventunesimo secolo

Edizioni San Paolo

Il mondo è piatto. Ricette e incontri etnici nella tua cucina

10 Miliardi - Cosa c'è nel tuo piatto?          

Storie di pizza                                  

Minions                                          

Conclave                                        

Passaggio al Bosco

Il tramonto del mondo bianco. La società multiculturale, tra «grande sostituzione» e Black Lives Matter

Mimesis

Il mondo nel piatto                              

Demetra

Il mondo a tavola. Piatti unici e dolci esotici  

Mondadori

Caldo, piatto e affollato. Com'è oggi il mondo, come possiamo cambiarlo