La Cucina Nordica

PHAIDON

The Nordic Cookbook: 0000                        

PHAIDON

The Nordic Baking Book [Lingua inglese]          

Guido Tommasi Editore-Datanova

La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia. Ediz. illustrata

Independently published

Dieta Nordica: Scopri la Cucina Nordica con un'Alimentazione Salutare che Valorizza gli Ingredienti Stagionali, Promuovendo il Benessere Naturale e Sostenendo la Salute Cardiovascolare

The Menu                                        

Quadrille Publishing

The Nordic Baker: Plant-Based Bakes and Seasonal Stories from a Kitchen in the Heart of Sweden

Independently published

Nordic Delights: Scandinavian Dessert Recipes    

TECNICHE NUOVE

Dolci nordici. Una piccola bibbia della pasticceria nordica

PHAIDON

Noma. Time and place in nordic cuisine. Ediz. illustrata

Quadrille Publishing

Eat Copenhagen : Recipes and Stories From Scandinavia