Latte Per Formaggio
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 maggio 2025
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
DISANO
Disano 1kg 100% Latte Intero in Polvere Istantaneo. Ideale per gelato, dolci, yogurt. Robusta Confezione da 1000 grammi.
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅100% Latte in Polvere Intero in Busta da 1 KG. Naturale Gusto di Latte. tenore di materie grasse del latte uguale o superiore al 26% del peso del prodotto.
✅Modalità d'uso: si scioglie in acqua fredda o tiepida. Per ricostituire 1 lt di latte sciogliere 125 gr di latte in polvere in 900 ml di acqua.
✅Ideale per Pasticceria e Gelateria. per produrre in Casa Dolci, Pasticceria, Yogurt, Pane, Cappuccino. Da aggiungere ai Frullati, al Caffé o alla Cioccolata Calda
✅Prodotto in Italia nel nostro stabilimento di Landriano (Pavia)
✅Questo latte in Polvere è ottenuto mediante concentrazione a vuoto ed essiccazione a spruzzo con un flusso di aria calda partendo da latte standardizzato. L'assenza di umidità ne garantisce una lunga Durata.
15,50 € (15,50 € / kg) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Granarolo
Granarolo, Latte Intero UHT da Latte Crudo per l'Alta Qualità 500 ml, 12 Confezioni di Latte Italiano, Mantiene lo Stesso Quantitativo di Proteine del Latte di Partenza grazie al Trattamento Termico
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CONTENUTO: A casa riceverete 12 confezioni di Latte intero da latte crudo per l'altra qualità da 500 ml formato brik. Il Latte Granarolo Intero da latte crudo per l'alta qualità è al 100% italiano e nasce in allevamenti selezionati, dove le migliori mucche sono nutrite in modo naturale.
PIACERE DEL LATTE: Questo latte proviene dagli allevamenti che producono latte crudo per l'alta qualità della nostra filiera. È ottenuto da latte crudo per l'alta qualità (conforme al Decreto Ministeriale 185/91) che conserva la stessa quantità di proteine del latte crudo per l'alta qualità di partenza.
UHT: Il trattamento UHT permette una lunga conservazione del formato 500 ml in brik (a confezione integra) anche a temperatura ambiente. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura del contenitore, conservare in frigorifero (+6°C) e consumare entro 3-4 giorni.
SOSTENIBILITÀ: Abbiamo a cuore la natura e il futuro del nostro Pianeta e lavoriamo quotidianamente per introdurre nuovi modelli di produzione e consumo che siano sostenibili nel medio e lungo termine. Intendiamo ridurre le materie plastiche limitando le emissioni di gas ad effetto serra legate all’intero ciclo di vita del prodotto. Garantiamo inoltre la salute e il rispetto degli animali e abbiamo deciso di elevare gli standard di certificazione sul Benessere animale
GRANAROLO: È la più importante e grande filiera italiana del latte. Siamo l’unica filiera italiana basata su un sistema integrato di produzione, dove l’intero processo è controllato e gestito in stretta collaborazione con i migliori produttori locali. Insieme seguiamo tutte le fasi di processo: dalla produzione della materia prima alla distribuzione del prodotto finito ai punti vendita, per garantire la massima qualità e sicurezza e la ricerca costante di una sostenibilità a 360°.
11,88 € (23,76 € / l) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Formaggi stagionati)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € (11,99 € / unità) SU AMAZON
Beer & Wine
COLTURE STARTER PER FORMAGGIO STAGIONATO DOSE PER 20 LT. DI LATTE
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Granarolo
Granarolo, Latte di Capra Amalattea, 6 Confezioni di Latte Intero UHT da 500 ml, Dal Gusto Pieno, Ricca Fonte di Calcio
13% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#8
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CONTENUTO: A casa riceverete 6 confezioni di latte di capra intero UHT da 500 ml formato brik. Aroma delicato, dal gusto pieno e gradevole.
LATTE DI CAPRA: latte Italiano dal gusto pieno, digeribile e ricca fonte di calcio. In confronto al latte vaccino, il latte di capra contiene una maggiore percentuale di acidi grassi a catena medio corta che contribuiscono a diminuire l'accumulo di colesterolo.
UHT: Il trattamento UHT permette una lunga conservazione del formato 1l in brik (confezione integra) anche a temperatura ambiente. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura del contenitore, conservare in frigorifero (+6°C) e consumare entro 3-4 giorni.
SOSTENIBILITÀ: Abbiamo a cuore la natura e il futuro del nostro Pianeta e lavoriamo quotidianamente per introdurre nuovi modelli di produzione e consumo che siano sostenibili nel medio e lungo termine. Intendiamo ridurre le materie plastiche limitando le emissioni di gas ad effetto serra legate all’intero ciclo di vita del prodotto. Garantiamo inoltre la salute e il rispetto degli animali e abbiamo deciso di elevare gli standard di certificazione sul Benessere animale
GRANAROLO: È la più importante e grande filiera italiana del latte. Siamo l’unica filiera italiana basata su un sistema integrato di produzione, dove l’intero processo è controllato e gestito in stretta collaborazione con i migliori produttori locali. Insieme seguiamo tutte le fasi di processo: dalla produzione della materia prima alla distribuzione del prodotto finito ai punti vendita, per garantire la massima qualità e sicurezza e la ricerca costante di una sostenibilità a 360°.
11,94 € (23,88 € / l) SU AMAZON
NVIYAM
4 pezzi Garza Alimentare, Filtrante per Alimenti 50 × 50 cm Sacchetti per latte di noci non sbiancati, Cotone Naturale, Microfibra Telo Filtrante Panno per Formaggio,Frutta,Vino,Vapore,Burro
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#9
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Eco-friendly: il panno per filtrare riutilizzabile è stato progettato per ridurre i rifiuti e promuovere la sostenibilità. A differenza dei panni o dei filtri monouso, questo panno riutilizzabile può essere lavato e riutilizzato più volte. Scegliendo questo prodotto, si può contribuire a un ambiente più verde riducendo il consumo di articoli monouso.
Materiale di alta qualità: Il panno per filtrare riutilizzabile è realizzato con materiali durevoli e sicuri per gli alimenti, come il cotone biologico. Questi materiali assicurano longevità e resistenza all'usura, anche con un uso regolare. Il panno è progettato per resistere a ripetuti lavaggi senza perdere la sua efficacia o la sua forma.
Facile da pulire: Pulire il panno per filtrare è un gioco da ragazzi. Dopo l'uso, può essere sciacquato sotto l'acqua corrente per rimuovere ogni residuo e poi lavato a mano o in lavatrice con il resto del bucato. Grazie alle sue proprietà di asciugatura rapida, è pronto per essere riutilizzato in pochissimo tempo.
Utilizzo versatile: Questo panno per filtrare è adatto a diverse applicazioni in cucina e non solo. Può essere utilizzato per filtrare i liquidi, preparare il latte di noci, preparare il caffè o il tè, far germogliare i semi e altro ancora. Le maglie fini consentono di filtrare efficacemente, impedendo al contempo il passaggio di piccole particelle.
Efficiente dal punto di vista dei costi: Sebbene il costo iniziale di un panno per filtrare riutilizzabile possa essere superiore a quello delle opzioni monouso, il suo valore a lungo termine diventa subito evidente. Eliminando la necessità di acquistare ripetutamente filtri o colini monouso, è possibile risparmiare nel tempo. Inoltre, la versatilità e la durata del panno per filtrare aumentano ulteriormente il suo rapporto qualità-prezzo.
5,59 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio Liquido 100ml + Cloruro di Calcio Gratis - Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
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#10
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CAGLIO LIQUIDO 100ml – Viene lavorato in modo naturale da abomasi congelati o controllati. la nostra lavorazione ci consente di estrarre totalmente il contenuto di chimasi presente nella mucosa gastrica e di ottenere un liquido limpido color oro con un buon contenuto di chimosina
Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione è di 20 g circa (due cucchiai da minestra) per ogni 20 litri di latte da cagliare portato alla temperatura di coagulazione di circa 36° C.
Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l’acidità del latte e la tecnologia utilizzata. Consigliamo questo tipo di caglio per la produzione di: caciotta, mozzarella, pecorino dolce e stagionato, caciocavallo dolce, robiola, crescenza, marzolino, tome, formaggi di capra, formaggi freschi o stagionati.
Utilizzando questo caglio garantiamo una ottima resa ed una fragranza naturale al prodotto finito. Conservato ben chiuso in un luogo fresco e al buio, non subisce perdite significative di attività coagulante.
Cloruro di calcio 10g / 100L - 1g per 10L di latte
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
14,99 € (149,90 € / l) SU AMAZON
latte per fare formaggio
per formaggio
formaggio per piastra
piastra per formaggio
formaggio per hamburger
termometro per latte e formaggio
cella per formaggio
set per formaggio
fasce per formaggio
forme per formaggio
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