Libri Per La Ristorazione

Independently published

Restaurant Management: Competenze e metodi per una ristorazione di successo

Bookness

Buona ristorazione: 7 ingredienti per un locale di successo

HOEPLI

Marketing e management delle imprese di ristorazione. Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting

Independently published

FOOD STRATEGY: Un libro per ristoratori scritto da 5 imprenditori ed esperti del settore ristorazione con le strategie per far impennare il fatturato del tuo ristorante e locale

FLACCOVIO DARIO

Tecniche avanzate di vendita nella ristorazione commerciale per incrementare il fatturato dell'azienda ristorativa

HOEPLI

Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Tolo tolo                                        

MANUALE DI ACCOGLIENZA NELLA RISTORAZIONE: L' A B C dell'accoglienza nella ristorazione, il metodo, l'empatia, i segreti per diventare un professionista sicuro di sè

FLACCOVIO DARIO

Ingredienti di digital marketing per la ristorazione

Zanichelli

Informatica per i servizi alberghieri e la ristorazione. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online