Libri Sulla Panificazione E Pizza
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 settembre 2025
Youcanprint SelfPublishing
L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione
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Dalla terra al pane
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
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De Agostini
Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
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De Agostini
Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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Fabbri
Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori
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Grande libro della pizza
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L'Ippocampo
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
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