Lievito Madre Di Segale
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 settembre 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pasta acida di segale in polvere 250g
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pasta acida di segale in polvere 250g, ricca di fibre e antiossidanti
Ideale per la preparazione di pane, pizza e dolci
Prodotto naturale e senza conservanti
Facile da conservare e utilizzare
Confezione da 250g, perfetta per un uso prolungato
4,79 € SU AMAZON
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
Kombuchaorganic
lievito madre naturale genuino, Lake District da 38 anni, lievito di birra biologico, lievito per pane di segale, farina integrale, biga liquida, 80g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Lievito Lake District da 38 anni.
Realizzato con farina di segale biologica macinata a pietra con metodi tradizionali di Bacheldre Watermill.
80 g di lievito biologico con istruzioni completamente stampate (lingua italiana non garantita).
Perfetto per pane artigianale, di segale, farro, farina di grano, pizza.
Iniziato nel 1979 in uno dei più piccoli forni di Lake District.
7,99 € (7.990,00 € / kg) SU AMAZON
BrandNewCake® Lievito Madre in Polvere Biologico 180g - Starter per Pane di Segale Naturale
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
PEMA
PEMA, Pane di Segale Integrale al 100%, Pane a Fette con Pasta Madre e Senza Conservanti, Favorisce la Circolazione, Buono da Mangiare e per la Salute, Confezione da 8 Fette, 500 g
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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NATURALMENTE SEMPLICE: Pane di Segale Integrale al 100% fatto con pochi ingredienti, lievitazione naturale e cottura lentissima. È composta dal 53% di segale integrale macinata fresca (in parte pasta madre), acqua, sale e lievito
NATURALMENTE SANO: Questo prodotto favorisce la circolazione, la motilità intestinale ed aiuta a tenere il peso sotto controllo. E' un pane con una dose contenuta di carboidrati complessi ed una presenza equilibrata di proteine
NATURALMENTE ECOLOGICO: La confezione riciclabile garantisce la freschezza e la durata del prodotto senza l'aggiunta di conservanti
SOLO INGREDIENTI NATURALI E VEGANI: Senza conservanti, senza lattosio, senza aggiunta di soia e con soli ingredienti vegani, PEMA pane di segale integrale al 100% è adatto a diete vegane e vegetariane. Buono da mangiare e buono per la salute
PEMA: Fondata nel 1950, PEMA si impegna a tramandare la ricetta del pane da tre generazioni, lavorando con le più avanzate tecnologie per garantire che la qualità come la ricerca rimangano al centro della filosofia d'impresa
2,49 € SU AMAZON
Praknu
Praknu Kit per Lievito Madre in Vetro (700ml) Kit Completo con Guida per Principianti & panificazione Domestica - Ideale Come Regalo
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Kit completo per principianti e esperti – Barattolo per fermentazione, spatola, termometro, coperchi, misurino, fascia, guida e sacca in cotone: tutto il necessario per il tuo lievito madre.
Ecologico e senza plastica Materiali sicuri per alimenti, riutilizzabili e confezione senza plastica. Ideale per chi ama panificare in modo sostenibile.
Perfetto per principianti – Il libretto incluso ti spiega ogni passo. La fascia aiuta a ricordare quando nutrire il lievito. Facile anche per chi parte da zero.
Fermentazione sotto controllo Monitora la temperatura e cambia coperchio secondo la fase: traspirante per la crescita, in metallo per la conservazione.
Un regalo utile e consapevole Confezione elegante e zero plastica: un’idea regalo perfetta per appassionati di panificazione e vita sostenibile.
15,99 € SU AMAZON
Kombuchaorganic
lake district - Lievito madre con certificazione biologica di San Francisco Kombuchaorganic®, testato in laboratorio UKAS
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Autentico lievito madre di San Francisco fresco e delizioso: Hai sempre voluto fare il pane con lievito madre fatto in casa? Allora devi provare il nostro lievito madre biologico fresco. La confezione da 80 grammi contiene un eccellente lievito naturale di livello professionale, prodotto con farina di segale. Nella nostra panetteria, possiamo contare ogni giorno su questo eccellente prodotto
Qualità professionale: il nostro lievito madre biologico è composto solo da farina di segale ed è privo di altre farine aggiunte, ciò gli conferisce un sapore deciso. Per quanto riguarda gli additivi, è inclusa solo l'acqua. Pertanto, questo prodotto è adatto a vegani e intolleranti al lattosio
Fonte naturale di energia: la farina di segale fornisce energia di lunga durata sotto forma di carboidrati buoni. Il pane di segale che realizzerai fornirà anche preziose fibre e proteine
Prodotto regionale: autentico lievito madre di San Francisco, unico acquisto per durata infinita
6,99 € SU AMAZON
Praknu
Praknu Kit per Lievito Madre in Vetro (1000ml) Kit Completo con Guida per Principianti & panificazione Domestica - Ideale Come Regalo
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#9
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Kit completo per principianti e esperti – Barattolo per fermentazione, spatola, termometro, coperchi, misurino, fascia, guida e sacca in cotone: tutto il necessario per il tuo lievito madre.
Ecologico e senza plastica Materiali sicuri per alimenti, riutilizzabili e confezione senza plastica. Ideale per chi ama panificare in modo sostenibile.
Perfetto per principianti – Il libretto incluso ti spiega ogni passo. La fascia aiuta a ricordare quando nutrire il lievito. Facile anche per chi parte da zero.
Fermentazione sotto controllo Monitora la temperatura e cambia coperchio secondo la fase: traspirante per la crescita, in metallo per la conservazione.
Un regalo utile e consapevole Confezione elegante e zero plastica: un’idea regalo perfetta per appassionati di panificazione e vita sostenibile.
17,99 € SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
lievito di madre
lievito madre di segale liofilizzato
lievito madre segale
lievito madre di farro
lievito madre di riso
lievito madre senza lievito di birra
lievito madre futura di bauli
lievito madre essiccato cuore di
libro lievito madre di valentina pierella
madre di whistler
#1 VINCITORE
