Liguria Pasta
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
12 agosto 2025
SAGEP
La pasta in Liguria. Storia, tradizioni, attualità
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Portofino Fine Food
Portofino Fine Food - Trenette Liguri - Pasta Tradizionale Ligure - 3 x 500 g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Pasta di semola di grano duro 100% italiano.
La Liguria vanta formati di pasta unici al mondo. Qui i pastifici erano numerosissimi un tempo, potendo contare sul commercio di cereali che giungevano al Porto di Genova da tutto Il Mediterraneo.
Cuocere in abbondante acqua salata per 9 minuti.
Consiglati con pesto, salsa noci, sugo di funghi o sughi di pesce, si consiglia di aggiungere al sugo un po’ d’acqua di cottura.
Portofino Industrie Alimentari è una realtà che nasce dall'esperienza di una azienda specializzata da oltre 40 anni nella produzione di Pesto Genovese e prodotti della Tradizione Ligure, aprire una confezione di un prodotto è come aprire una porta su Portofino, come entrare in una casa e carpirne i profumi, le memorie, il saper vivere.
22,90 € (15,27 € / kg) SU AMAZON
Barilla
PASTA BARILLA SELEZIONE ORO CHEF TROFIE LIGURI PACCO 1 KG RISTORANTE FOOD SERVICE
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Pasta Barilla - Selezione Oro Chef
Trofie Liguri
Pacco da 1 KG
FOOD SERVICE
2,99 € (2,99 € / unità) SU AMAZON
Rizzoli International Publications
Liguria: The Cookbook: Recipes from the Italian Riviera
Spedizione gratuita
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
CUVEA
Scucusun pasta ligure artigianale Cuvea - 500 g
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Lo scucusun è una pasta per minestra tipica ligure che tiene molto bene la cottura ed è ideale con il minestrone genovese. Trae spunto dal “cuscus” mediorientale ma i chicchi sono molto più grossi e consistenti e non scuociono.
✅ IN CUCINA Oltre che per il minestrone genovese consigliamo di provarlo anche risottato con cozze e passata di ceci.
✅ Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO, acqua. CONTIENE GLUTINE
✅ Paese di coltivazione del grano: ITALIA - Paese di molitura del grano: ITALIA
✅ TEMPO DI COTTURA: 15 minuti
4,99 € (9,98 € / kg) SU AMAZON
CUVEA
CROXETTI, CORZETTI LIGURI ARTIGIANALI CUVEA- 500 G
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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I nostri corzetti sono dei medaglioni artigianali lavorati manualmente con sopra inciso uno stemma.
IN CUCINA: Ottimi conditi con la salsa di noci Cuvea o il pesto genovese Cuvea.
Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO, acqua.
Paese di coltivazione del grano: ITALIA - Paese di molitura del grano: ITALIA
TEMPO DI COTTURA 12 minuti
11,99 € (23,98 € / kg) SU AMAZON
SIME BOOKS
Liguria in cucina-The flavours of Liguria. Ricette della tradizione-Traditional recipes. Ediz. bilingue
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#7
CUVEA
Trofiette Liguri Artigianali Trofie Cuvea - 500 g - Grano 100% Italiano - Paese di coltivazione e di molitura del grano: ITALIA -
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Le nostre trofiette sono una pasta artigianale di alta qualità prodotte in Liguria con Grano 100% Italiano.
✅ La nostra pasta è realizzata utilizzando materie prime pregiate, partendo dalla semola con l'aggiuta di sola acqua e SENZA UTILIZZO DI COLORANTI E CONSERVANTI .
✅ Un'altra caratteristica della nostra pasta è il processo di essicazione lento e costante che permette di conservare intatta la fragranza della pasta
✅ In cucina: Le trofiette vanno condite, come da tradizione, con il pesto genovese.
INGREDIENTI SEMOLA DI GRANO DURO. Contiene GLUTINE.
7,99 € (15,98 € / kg) SU AMAZON
Olio Anfosso
Trofie - Pasta tradizionale italiana 500gr
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Le trofie sono una tipica pasta tipica della tradizione culinaria ligure preparata con un impasto di farina di grano duro e acqua.
le Trofie si distinguono per una forma allungata, sottile e irregolare, come arricciata, più grossa al centro e sottile ai vertici.
Sono ottime condite con la salsa di noci o con il nero di seppia, ma la ricetta tradizionale, enormemente più diffusa, vuole le trofie condite con il classico pesto ligure, preparato con il basilico genovese DOP
10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
LONELY PLANET ITALIA
Liguria
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Editore: Lonely Planet Italia
Autore: Remo Carulli , Andrea Formenti , Cinzia Rando
Collana: Guide EDT/Lonely Planet
Formato: Libro in brossura
Anno: 2021
22,80 € SU AMAZON
pasta liguria
pasta di liguria
pasta liguria trofiette
#1 VINCITORE
