Malto Di Miglio
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 maggio 2025
Pinsa For You
Malto diastasico in polvere per pane e pizza - 500g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Estratto di Malto In Polvere per Prodotti da Forno - Formato da 250 grammi
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Per un pane profumato, dorato e gustoso !
Farina ottenuta da germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione di orzo distico. Indicato per prodotti da forno.
INGREDIENTI: Estratto di maito (malto d'*ORZO, acqua), farina di malto di *GRANO tenero
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
8,03 € (32,12 € / kg) SU AMAZON
Migle
Estratto di malto Lievito Agar Charcoal (MEYA-C) per funghi Grado batteriologico (40 g per 1 L)
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Sciogliere 40 g in 1 litro di acqua calda.
Autoclave/cottura a pressione per 15 minuti, garantendo successivamente la sterilità.
Versare nelle piastre di Petri e lasciare riposare per 10 minuti, quindi inoculare.
1 litro di agar liquido prepara circa 50 piastre di Petri a 20 ml per piatto.
25,72 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Estratto di malto in polvere (alto potere diastasico) 1Kg
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione dell’orzo distico
Prodotto concentrato
Prevalentemente utilizzato nei prodotti da forno per ottimizzare la lievitazione
11,61 € (11,61 € / kg) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole, Miglio Decorticato Biologico 1 kg, Cereale Bio Ricco di Fibre e Minerali, Miglio Giallo in Grani per Uso Alimentare, Confezione Ideale per Famiglie
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Miglio Decorticato Biologico da 1Kg ideale come fonte di fibre e minerali.
FIBRE E MINERALI - Il miglio Oltresole è una preziosa fonte di fibre, ferro, magnesio e fosforo, contribuendo al benessere intestinale e supportando una dieta equilibrata e ricca di micronutrienti essenziali.
FACILE DA CUCINARE - Il miglio è decorticato, dal sapore delicato, e molto versatile in cucina. Per questo non è necessario l’ammollo e cuoce velocemente
VERSATILE - Perfetto per preparare zuppe, insalate o come base per piatti unici. Il miglio decorticato è facile da cucinare e si adatta a una vasta gamma di ricette, offrendo un’alternativa sana ai cereali comuni.
OLTRESOLE - Oltresole è un’azienda in costante viaggio, alla ricerca di sapori autentici e materie prime di eccellenza. Ogni prodotto è attentamente selezionato grazie alla conoscenza diretta dei produttori e al controllo dell’intera filiera.
9,27 € (9,27 € / kg) SU AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck - Malto Diastasico in Polvere (400g) | Farina di Malto d'Orzo ad Elevato Potere Diastasico | Ideale per Panificazione
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QUALITÀ BUONA
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#6
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VALORE ✪ 400g - Farina d'Orzo Maltato ad Elevato Potere Diastasico
UTILIZZO ✪ Ideale per la Panificazione. Dosaggio : dal 3% al 5% sul peso della Farina. Il Malto Diastasico è il più vecchio Coadiuvante Tecnologico Naturale
PROPRIETA' ✪ Favorisce e stabilizza la lievitazione | Migliora le prestazioni delle farine | Rende la crosta sottile e dorata
VANTAGGI ✪ Aumenta il sapore | Conferisce un profumo intenso | Migliora la digeribilità | Aumenta i tempi di conservazione
SEMPLICITA' D'USO ✪ Tutte le proprietà ed i benefici dell'attività diastatica con la semplicità d'uso della farina d'Orzo Maltato
8,49 € (21,22 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Malto Tostato per Panificazione - Formato da 250 grammi
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione scura al pane.
Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione nera, si impiega in particolar modo nei prodotti da forno.
Ideale anche per la preparazione del pane nero altotesino.
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
7,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Malto Tostato Per Panificazione, 1kg
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Per un pane scurissimo !
Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione nera, si impiega in particolar modo nei prodotti da forno
Per la preparazione del pane nero altotesino !
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
12,11 € (12,11 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Frumento Maltata, Malto - 1Kg
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#9
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del frumento
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole semplici (destrine e msio)
Si utilizza dal 1% al 4%, nei prodotti da forno, per are la lievitazione (aumenta la quantità di amilasi), il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
10,20 € (10,20 € / kg) SU AMAZON
LA FINESTRA SUL CIELO
La finestra sul cielo, Malto di riso integrale uchida bio, 400g
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Un gusto fine e pieno assolutamente unico
Viene cotto e il liquido concentrato
Buono per la colazione o nella preparazione dei dolci
Giro sano e gustoso per i tuoi piatti
Ottimo da condividere con la famiglia o gli amici
12,88 € (32,20 € / kg) SU AMAZON
latte di malto
lievito di malto
malto di segale
malto di frumento
malto di mais
malto di nocciola
croce di malto
zucchero di malto
concentrato di malto
di miglio