Manuale Agricoltura Hoepli
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
19 settembre 2025
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Manuale di agricoltura. Per gli Ist. Tecnici agrari
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TOLC-AV Agraria e Veterinaria. Manuale di preparazione anche per: TOLC-B Biologia, TOLC-F Farmacia e CTF - TOLC-S Scienze. Con espansione online
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Prontuario di agricoltura. Ordinamenti colturali. Aziende agricole. Fabbricati rurali. Cure colturali e tempi di lavoro. Coltivazioni e allevamenti. Selvicoltura e cantieri forestali. Prezzario
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Enologia. Caratteristiche e raccolta dell’uva. Fermentazione alcolica e malolattica. Procedimenti di vinificazione. Il vino: produzione, malattie e alterazioni, analisi
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Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. ampliata
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Hoepli Test. Agraria. Scienze dell'alimentazione. Manuale di teoria con esempi. Per i test di ammissione
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