Miyabi Santoku
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
14 maggio 2025
MIYABI
MIYABI 34684 – 181 – 0 5000 FCD Santoku Coltello Giapponese Acciaio Marrone 31 x 6 x 3 cm
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
'affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
203,90 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 34544-181-0 Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 18 cm
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Coltello da cuoco damascato con lama di 18 cm e affilatura Honbazuke per lavorare verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese
Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato, Transizione senza interruzioni dal manico alla lama
Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
Contenuto: 1x Coltello Santoku MIYABI, 7000 D, Dimensioni lama (LxP): 18 x 2,3 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34544-181-0
185,95 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI Zwilling 4000FC SANTOKU 180 mm
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Santoku ("Coltello delle tre virtù") con una lama di 180 mm
Lama affilata e robusta con una grande capacità di tenuta del bordo in robusto acciaio FC61
Taglio del bordo a katana, come nelle spade giapponesi
Manico con rinforzo ottagonale in legno di pakka per una straordinaria maneggevolezza
Logo MIYABI inciso sulla lama
Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
Prodotto in Giappone
N. articolo 33957-181-0
Colore: marrone
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 61 HRC
Colore manico: marrone
Materiale della maniglia: legno pakka
Peso netto: 0,17 kg
Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,90 cm
Altezza del prodotto: 4,60 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 1,90 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm
140,51 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 34074 – 181 – Coltello per sfilettare, Linea: Santoku, 6000 mct, 18 cm
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lunghezza della lama: 18 cm.
Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
Profilo autentico giapponese,
Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
220,24 € SU AMAZON
MIYABI
Coltello Gyutoh Miyabi 34073-161, Coltello Santoku 16 cm (6000 mct h.nr.)
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lunghezza Della Lama: 16 cm
Ncleo della lama in acciaio speciale mc63 inclustado in due strati
Profilo pubblico giapponese
Flo simmetrico effettuato con il procedimento honbazuke
175,44 € SU AMAZON
MIYABI
Miyabi Santoku Steel 1 pc(s) (54487-181-0)
81
QUALITÀ BUONA
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#6
MIYABI
Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati
Manico tradizionale in legno di betulla
Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm
Peso articolo 540 g
353,95 € SU AMAZON
Miyabi
Miyabi Zwilling serie 800DP. Santoku modello180 54487-181. Coltello per verdure con lama in damasco centimetri 18
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi, durata e affilatura di lunga durata
Nucleo avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante
Impugnatura ergonomica curva. Garantisce comfort e facilità d'uso
Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke in 3 fasi
Lunghezza della lama centimetri 18
195,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Multifunzionalità per ogni cucina: Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito è ideale per una varietà di compiti in cucina: dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilità lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
188,81 € (188,81 € / kg) SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm, nero
13% Sconto
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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La serie di coltelli WÜSTHOF classic convince per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e offrono sempre l’utensile da cucina perfetto per ogni fan del cibo, come questo coltello da cuoco giapponese con lama alveolata per tagli sottili e sottilissimi
Questo coltello santoku giapponese con lama da 17 cm è così versatile nella forma, nel peso e nella lama, che può essere utilizzato per tritare erbe aromatiche, verdure e frutta ma anche per la preparazione di carne e pesce (es; sushi o sashimi)
La lama super affilata viene forgiata da un pezzo di acciaio; la lama sottile e il piccolo supporto (ispessimento prima del manico) ne riducono il peso e il coltello risulta leggerissimo in mano; grazie alle alveolature, le fette sottili si staccano dalla lama facilmente
Un buon coltello da cucina con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi
Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF è ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed è quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen
103,00 € SU AMAZON
santoku miyabi
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miyabi
miyabi 5000 fcd santoku
#1 VINCITORE
