Mono E Digliceridi Degli Acidi Grassi
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
22 giugno 2025
Laboratori Bio Line
Mono e digliceridi degli acidi grassi (E471) - Additivo alimentare di origine vegetale, 1 Kg
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Mono e digliceridi degli acidi grassi è un additivo alimentare in polvere ad elevato potere emulsionante, spiccata funzione aeratrice, forte azione anti raffermante e buona dispersibilità.
Indicato per aumentare il volume dei gelati, contribuendo ad ottenere una struttura più forte e cremosa
Negli impasti per prodotti da forno viene impiegato per migliorare la lievitazione e l’alveolatura delle farine
22,50 € (22,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI 200 gr - Ideale per Gelati, Sorbetti e prodotti da forno - Emulsionante E471
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Additivo alimentare in polvere (E471) con funzione emulsionante
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,01% - 0,5%
Emulsionante E471
Gluten free
9,95 € (49,75 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Mono Digliceridi degli Acidi Grassi E471 Additivo Alimentare - 3 Kg -
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Additivo in polvere alimentare per uso alimentare umano.
Monodigliceride saturo in granuli ottenuto per distillazione molecolare da grasso alimentare di origine vegetale.
Conforme al Reg. CE 1333-2008 e successive modifiche.
Colore: Bianco-Avorio Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere
Gusto: Neutro Imballo: Sacco da 3 Kg.
64,90 € (64,90 € / unità) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Mono e Digliceridi degli acidi grassi - Additivo E471 ad uso alimentare
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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I mono e digliceridi degli acidi grassi sono additivi alimentari prodotti a partire da glicerina e da acidi grassi, utilizzati nelle preparazioni alimentari principalmente con funzione emulsionante e stabilizzate, ma anche spiccata funzione aeratrice, forte azione anti raffermante e di supporto per i coloranti
Contribuiscono ad aumentare il volume dei gelati e a far ottenere una struttura più forte e cremosa;
Utilizzati negli impasti per prodotti da forno, migliorano la lievitazione e l’alveolatura delle farine;
La dose ADI (dose giornaliera ammissibile) è pari a 125 mg per Kg di peso corporeo.
11,90 € (47,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI 50 gr - Ideale per Gelati, Sorbetti e prodotti da forno - Emulsionante E471
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Additivo alimentare in polvere (E471) con funzione emulsionante
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,01% - 0,5%
Emulsionante E471
Gluten free
5,50 € (110,00 € / kg) SU AMAZON
MikroTecnici
Mono e Digliceridi degli acidi Grassi 5kg
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Mono e Digliceridi degli acidi Grassi 5kg
125,18 € (25,04 € / kg) SU AMAZON
Knorr
Knorr Gran Pure' 2 Buste, 225g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Patate (99%);Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi;Stabilizzante: difosfati;Antiossidante: metabisolfito di sodio;Aromi;Può contenere latte, uova e sedano
1,70 € (7,56 € / kg) SU AMAZON
Aunt Jemima
Aunt Jemima Sciroppo Originale 24 Oz. Confezione da 3.
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Prodotto degli Stati Uniti. Confezione da 3.
Jemina Original Sciroppo, Non Microonde.
Refrigerare non richiesto, non consumare se la guarnizione interna è strappata o mancante.
Dimensione della porzione 1/4 di tazza (60 ml).
Ingredienti: sciroppo di mais, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, acqua, gomma di cellulosa, sale color caramello, aroma naturale e artificiale, benzoato di sodio e acido sorbico (conservanti), esametafosfato di sodio.
39,99 € (19,60 € / kg) SU AMAZON
MDPI AG
Bioactive Lipids and Lipidomics 2018
71
QUALITÀ BUONA
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#9
Pfanni
Pfanni 4 Pure' Patate, 300g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Fiocchi di patate da agricoltura sostenibile 99%;Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi;Stabilizzante: difosfati;Aromi;Antiossidante: metabisolfito di sodio;Può contenere latte, uovo, sedano
Come si prepara Versa in una pentola 300 ml di latte, se lo gradisci aggiungi sale e noce moscata e porta a ebollizione. Togli dal fuoco. Aggiungi 200ml di acqua fredda, versa il contenuto di una busta e mescola. Continua a mescolare per circa un minuto. Per un sapore più intenso aggiungi una noce di burro. Per un'alternativa senza latte, sostituisci il latte con un'egual quantità di acqua, mantenendo le modalità di preparazione. Aggiungi alla fine un cucchiaio di olio di oliva.
9,47 € (31,57 € / kg) SU AMAZON
mono e digliceridi degli acidi grassi per pasticceria
mono e digliceridi
#1 VINCITORE
