Pane Libro

Edizioni Gribaudo

Il grande libro del pane: Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci

Slow Food

Tutta l'Italia del pane                          

Independently published

il Pane senza glutine : ricette, metodi e tecniche

Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori

Giunti

La formula del pane: Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica

Pane, Pizza & Snack chetogenici: Ricette veloci e facilissime (Ricette chetogeniche facilissime Vol. 2)

L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Impasto perfetto. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci! (L'originale® - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)

Il libro del pane: Il mondo del pane e della panificazione moderna. Con tante gustose ricette da tutto il mondo

Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro, colomba e lievito ... - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)

Enea Edizioni

Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate. Ediz. a colori