Pasta Acida Di Segale
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
10 maggio 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 5kg
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
41,92 € (8,38 € / kg) SU AMAZON
BIOBUDDYS
Pasta acida di segale biologica essiccata 200 g - lievito in polvere per cuocere rapidamente e facilmente il pane a lievito naturale
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Cuocere il pane a lievitazione naturale senza il fastidio e godere comunque del gusto pieno come il panettiere
Facile applicazione: aggiungere 4-10% di polvere di segale all'intera quantità di farina, a seconda dell'intensità del gusto
Farina di segale da agricoltura biologica controllata, senza ingegneria genetica
Nota: questo lievito naturale biologico è inattivo, il che significa che non lascerà crescere l'impasto. Quindi dare obbligatoriamente un germogliante come il lievito al tuo pane! Con questo prodotto non è possibile applicare il lievito. Il lievito secco serve quindi come sostituto del lievito tradizionale e più elaborato come un donatore di gusto.
Il nostro lievito viene asciugato delicatamente per preservare il suo aroma naturale e garantire una lunga durata
200 g di pasta succosa di segale biologica, essiccata in un sacchetto di carta kraft laminata da chiudere
3,49 € (17,45 € / kg) SU AMAZON
TASTY POTT
Tasty Pott Pasta acida di segale essiccata, miscela di lievito naturale, aspro di segale, pane panini, cottura vegetariana, pane integrale, cuocere in sacchetto da 1000 g (2 x 1000 g)
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Contenuto – Riceverai una miscela di pasta di segale di alta qualità, essiccata e imbottigliata in un sacchetto richiudibile.
Utilizzo: per preparare deliziosi pani aromatici, come pane di campagna, pane a lievitazione naturale o pane integrale. Anche i panini possono essere cotti con esso.
Qualità – Ingredienti di alta qualità, confezionati senza conservanti in un pratico sacchetto.
Ingredienti - Ingredienti naturali che sono anche contenuti nella segale.
Vale la pena sapere: questo prodotto non contiene agenti lievitanti ed è ideale anche per i pomodori da pane.
26,95 € (26,95 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta Acida Essiccata - base di frumento - 1Kg
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Brand: Bongiovanni Srl
14,21 € (14,21 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 25kg
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
229,09 € (9,16 € / kg) SU AMAZON
BIO EUROPA
PASTA RICCA DI SEGALE BIO BIOWIDERS 400 g - BIO EUROPE
77
QUALITÀ BUONA
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#8
BIO EUROPA
Pasta (una volta di segale) RIBBON BIO 400 g - BIO EUROPA
70
QUALITÀ BUONA
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#9
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Bongiovanni Farine e Bontà Naturali - Pasta Acida di Farro Attiva Biologica - Formato da 250g
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Con questo prodotto puoi finalmente avere il tuo lievito naturale 100% di farro senza alcuna fatica: più nessun rinfresco, giorni di attesa, problemi di conservazione
Il particolare procedimento industriale con cui viene prodotto preserva la vitalità dei microorganismi in esso contenuti permettendo così di impiegarlo in completasostituzione del lievito di birra
Grazie a questo prodotto migliorerai le caratteristiche qualitative dei tuoi prodotti da forno: sapore e profumo più gradevole, conservazione e digeribilità maggiori
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € SU AMAZON
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