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Pasta Madre Licoli

I 6 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 26 giugno 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La pasta madre è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato
  • La fermentazione della pasta madre produce acidi organici che facilitano la lievitazione degli impasti rendendoli al tempo stesso più digeribili e duraturi
  • La pasta madre fresca di bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 1,82 € (7,28 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
IL GRANAIO DELLE IDEE
IL GRANAIO DELLE IDEE
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
Spedizione gratuita
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 🥖 ESALTA IL SAPORE E IL PROFUMO: Con ChenaBura il tuo Pane, i Dolci e la Pizza avranno il profumo e il sapore dell'impasto con il lievito madre, ma senza la tipica acidità
  • 🥐 LO PUOI UTILIZZARE PER TUTTO: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze, dolci lievitati e grandi lievitati come Panettone e Pandoro
  • ✅ IMPASTO SOFFICE E DIGERIBILE: Renderà il tuo impasto morbido e più digeribile
  • ❤️️ Facile da utilizzare: Lo devi solo miscelare alla farina, ti garantisce la lievitazione in 2h, ma se vuoi puoi utilizzarlo anche per le lunghe lievitazioni
  • ✅ DOSAGGIO: 100 gr su 1 kg di farina per fare il Pane e i Dolci, invece per la Pizza sono sufficienti 30 gr su 1 kg di farina
  • 18,90 € (37,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
LiGlu - Antica pasta madre senza glutine 250g    
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Liglu è un autentico lievito madre preparato artigianalmente da bongiovanni senza aggiunta di lievito di birra
  • Liglu è preparato con farina di riso e di quinoa fermentate per lunghissimo tempo grazie all'impiego di mosto d'uva dolcetto della cantina ciabot
  • Ingredienti. farina di riso, farina di quinoa, mosto d'uva dolcetto cantina ciabot
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 7,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
ANTERCITE
ANTERCITE
Pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati ChenaBura | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h (10 confezioni da 500 gr)
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Kilner
Kilner
Kilner Set per pasta madre con 2 barattoli di vetro, coperchio dosatore, spatola e ricettario perfetto per pane fatto in casa, pancake, pizza e naan
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Kit di avviamento per pasta madre | Il set di pasta madre Kilner contiene tutti i componenti necessari per realizzare un antipasto di successo a lievitazione madre, che verrà quindi utilizzato per trasformarsi in una pagnotta fresca e deliziosa a lievitazione madre, frittelle, pizza, pane naan e pagnotte al forno possono essere fatti da un antipasto a lievitazione madre, il coperchio dosatore in acciaio inossidabile è stato appositamente progettato per misurare farina e acqua con precisione, rendendo incredibilmente facile mantenere un antipasto di successo.
  • Durata: realizzato in vetro sodalime di alta qualità con chiarezza incontaminata e spessore costante della parete che garantisce nessun punto debole, questo set è lavabile in lavastoviglie, si prega di lavare prima del primo utilizzo, non versare acqua bollente direttamente nel bicchiere.
  • CONTIENE | Il set include due barattoli Kilner a bocca larga da 0,35 litri, un coperchio dosatore in acciaio inossidabile, 1 spatola in silicone, un coperchio in acciaio inossidabile, due elastici, sei etichette e un ricettario passo-passo.
  • Vetro sostenibile: il vetro Kilner è realizzato con ingredienti naturali, garantendo che nessuna sostanza chimica nociva o tossine possa fuoriuscire nel cibo, il vetro è anche privo di BPA e non assorbe odori, sapori o macchie, non solo il vetro è un'opzione più sana, è fatto per durare e mai per uso singolo.
  • LA STORIA DEL KILNER | L'originale Kilner Jar, inventato da John Kilner and Co. in Inghilterra è tanto amato e di successo ora come lo era oltre 180 anni fa.
  • 32,52 € SU AMAZON
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