main logo

Pastrami Di Manzo

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 1 settembre 2025
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING, Pastrami Cura, 200 g, Miscela per Realizzare in Casa la Ricetta del Pastrami, Dose da Utilizzare 5% del Peso Totale della Carne, Ideale per Tagli Flat del Brisket e Brisket Intero
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • CONTENUTO - Riceverai una confezione di cura per pastrami da 200 grammi di BBQ King. Grazie a questo preparato pronto all’uso sarai in grado di portare il pastrami direttamente a casa tua. La cura per il pastrami si dosa al 5% del peso della carne già privata del grasso: la miscela deve essere cosparsa su entrambe le superfici. Come taglio di carne, scegli il flat del brisket o il brisket intero.
  • PREPARAZIONE - Inizia con la scelta del taglio di carne, rimuovendo le parti angolari e il grasso in eccesso. Massaggia la cura pastrami su entrambi i lati della carne e lascia marinare per almeno da sette a dieci giorni. Cuoci il pastrami a bassa temperatura per creare il bark esterno. Successivamente, avvolgi la carne in foil e continua la cottura fino a raggiungere i 93°C al cuore del flat. Puoi servirlo caldo tagliato in fette spesse o raffreddato per fare panini.
  • PASTRAMI DOVE VUOI - Questa deliziosa prelibatezza deve la sua fama alla città di New York. Il macellaio Sussman Volk, ricevendo in dono da un amico rumeno la ricetta per preparare e cucinare il brisket, ha introdotto al mondo la leggendaria ricetta del pastrami. Questo piatto, con le sue radici nella tradizione rumena, è diventato un simbolo culinario di New York e ora può essere goduto da appassionati di tutto il mondo.
  • GENUINITÀ - Tutta la linea di miscele di spezie BBQ KING è senza glutine. Utilizziamo tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.
  • BBQ KING - È una nuova gamma di Rub studiata in base alle caratteristiche del taglio di carne che il Griller vuole cucinare, infatti, conoscendo la composizione della carne si puo sapere come reagiscono le spezie in base alle varie cotture. I nostri rub sono creati da una miscela di erbe e spezie finemente macinate, ricche di gusto che daranno sapore indimenticabile alle tue ricette, da utilizzare con la tecnica dry rub effettuando un massaggio sulla superfice della carne.
  • 14,49 € (72,45 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina
La Cigolina – Salame Wagyu 100% Italiano 200g | Salume di Alta Qualità | Ricco di Omega 3 e 6 | Carne Marezzata Pregiata | Gusto Umami Intenso | Artigianale
star

94

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • SALAME WAGYU 100% ITALIANO – ECCELLENZA ARTIGIANALE Realizzato solo con carne di Wagyu allevata in Italia, questo salame rappresenta un prodotto raro e prestigioso. Lavorato con metodo tradizionale per garantire qualità e gusto autentico.
  • MAREZZATURA UNICA – SCIOLGLIEVOLEZZA E GUSTO INTENSO La carne Wagyu è famosa per le sue striature di grasso intramuscolare che, sciogliendosi, conferiscono morbidezza e un profilo aromatico ricco e profondo. Un’esperienza umami senza paragoni.
  • RICCO DI OMEGA 3 E 6 – SAPORE E BENESSERE INSIEME Il grasso del Wagyu è particolarmente salutare grazie all’elevato contenuto di grassi polinsaturi, essenziali per il benessere cardiovascolare e per una dieta equilibrata.
  • IDEALE PER TAGLIERI E APERITIVI GOURMET Perfetto per antipasti di alto livello, abbinamenti con formaggi stagionati o composte agrodolci. Da servire a temperatura ambiente per esaltarne gusto e profumo.
  • PRODOTTO NATURALE – SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI Il salame è realizzato con ingredienti semplici e genuini: carne di Wagyu, sale, spezie naturali. Nessun conservante chimico, solo lavorazione artigianale e rispetto per la materia prima.
  • SALUME DI ALTA QUALITÀ – GUSTO E TRADIZIONE ITALIANA Un prodotto che racchiude la storia, la cultura e l’eccellenza della salumeria italiana. Il Salame Wagyu La Cigolina è una scelta esclusiva per palati raffinati ed esigenti.
  • 18,00 € (90,00 € / kg) SU AMAZON