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Pepe Di Sichuan Macinato

I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 6 agosto 2025
Cannamela
Cannamela
Cannamela - Linea Oro, Pepe di Sichuan Macinato, Confezione da 20g. Ideale per carne, pesce, verdure e dolci
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Linea Oro Cannamela racchiude solo materie prime selezionate nelle migliori coltivazioni di tutto il mondo
  • Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità delle nostre spezie ed erbe aromatiche, ben visibile anche dall'esterno della confezione
  • La confezione è in grado di salvaguardare l'aroma nel tempo, offrire un prodotto fresco sempre pronto all'uso e che consente di dosare la quantità desiderata con estrema facilità
  • Il Pepe di Sichuan è una bacca simile al pepe, molto amata nella cucina orientale. La pianta, originaria del Sichuan (provincia cinese), appartiene alla stessa famiglia dei limoni
  • In cucina si utilizzano solo i gusci che contengono le bacche, solitamente tostati e macinati prima di essere aggiunti a crudo. Eccezionale se abbinato a carne, pesce e verdure al forno o stufate. Da provare anche con i dolci
  • 4,59 € SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 30 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue.
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
  • Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
  • Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
  • Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
  • Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
  • 7,50 € (300,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
  • ✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
  • ✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
  • ✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
  • ✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
  • ✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
  • ✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
  • ✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
  • ✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
BAILINHOU
BAILINHOU
BAILINHOU Sichuan pepe in polvere 150g, Mapo Tofu e cucina cinese, grani di pepe rosso szechuan macinati ORIGINALE IMPORTATO dalla Cina.
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 1. Migliora il tipo di aroma: questa polvere di pepe di Sichuan mostra il gusto di alta qualità dei grani di pepe autentici di origine del Sichuan, con una sensazione di paralizzante più mite, aroma più forte e un'enfasi speciale sulla fragranza verde dei grani di pepe del Sichuan.
  • 2. Grani di pepe del Sichuan premium: proveniente dal Sichuan, in Cina, che offre un gusto eccezionale, che incarna la cucina tradizionale del Sichuan.
  • 3. Pepe rosso naturale in grani: raccolto a mano dalle montagne del Sichuan, derivato da peperoni rossi naturali.
  • 4. Progettato per i piatti del Sichuan: perfetto per piatti tradizionali come il Mapo Tofu, portando autentici sapori del Sichuan.
  • 5. Marchio di fiducia: BAILINHOU: rispettabile, mostra qualità e autenticità, conquista la fiducia dei clienti.
  • 15,25 € (101,67 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT
REPLANT - 100g Pepe Rosso di Sichuan - Grand Cru 2024 …
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81

QUALITÀ BUONA

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#6
REPLANT
REPLANT
Pepe di Timut 110g • Grand Cru Nepal 2025 • Bacca intera • Famiglia Pepe di Sichuan • Borsa di ricarica macina FreshZIP REPLANT
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Nel cuore della foresta himalayana, sugli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut. Mettete questo pepe fresco e poco piccante nel vostro macinino e ravvivate le vostre ricette: un indispensabile per gli amanti della cucina creativa!
  • UN PEPE RINFRESCANTE – Il pepe di Timut è molto apprezzato dagli chef per il suo profilo aromatico eccezionale, con note vivaci e fresche di agrumi, in particolare di pompelmo rosa: un’esplosione di sapore in bocca!
  • ABBINAMENTO PERFETTO: il Pepe di Timut fa meraviglie quando è macinato fresco su pesci e frutti di mare: orate, merluzzi, aragoste, capesante… Per i più creativi, provatelo su un’insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
  • UNA BACCA RARA che cresce allo stato selvatico nel cuore delle foreste himalayane, la cui raccolta a mano è molto faticosa poiché le bacche crescono su arbusti sparsi nel terreno montuoso.
  • UN PEPE D’ECCEZIONE: raccolte a mano, essiccate naturalmente al sole e poi private manualmente del loro nocciolo, le Bacche di Timut di questa Grand Cru 2023 sono il frutto di un lavoro artigianale lungo e meticoloso e di un know-how ancestrale.
  • IL PEPE DI TIMUT, chiamato anche «Bacca di Timur» e soprannominato «Pepe Pompelmo», fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, il che lo rende un cugino del famoso Pepe di Sichuan.
  • CONSERVAZIONE 24 MESI – Grazie al nostro sacchetto ermetico, opaco e richiudibile «FreshZIP», il vostro Pepe di Kampot conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi.
  • Da REPLANT, noi RIPIANTIAMO gli alberi! Doniamo l’1% del vostro acquisto per RIPIANTARE alberi in Amazzonia: 5000 alberi ripiantati dal 2020.
  • « OUR PEPPER IS 1% BETTER! »
  • 11,90 € (108,18 € / kg) SU AMAZON
FUANA
FUANA
Macinaspezie per pepe appena macinato e pepe di Sichuan, in legno di betulla (10,2 cm)
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Macinino manuale con grani misti di pepe nero e sale marino: questo macinino manuale è specificamente progettato per macinare una miscela di pepe nero e sale marino. Viene fornito con una comoda bottiglia di stoccaggio ed è attrezzato per macinare pepe Sichuan e polvere di pepe.
  • Materiale in legno di betulla naturale: realizzato con legno di betulla naturale, questo macinino vanta una consistenza di alta qualità, un'elevata durata e un'eccellente flessibilità. È resistente alla deformazione e offre una presa confortevole.
  • Struttura in legno di betulla, gomma e ceramica e porcellana: realizzato con una combinazione di legno di betulla, gomma e ceramica e porcellana, questo macinino garantisce prestazioni e durata durature.
  • Opzioni di macinazione versatili: progettato per macinare pepe appena macinato, pepe di Sichuan e altro ancora, questo macinino ti consente di migliorare il sapore dei tuoi piatti con spezie appena macinate.
  • Meccanismo di macinazione regolabile: dotato di un tappo a vite elastico facile da usare, è possibile regolare facilmente la grossolanità della macinatura da fine a grossolana, fornendo la consistenza desiderata in solo 1 secondo.
  • 15,29 € SU AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Pepperoncini di Sichuan Interi 200g, Pepe di Sichuan, Pepe Szechuan
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il pepe di Sichuan è una spezia ricavata dal frassino spinoso, noto per la sua sensazione di intorpidimento e formicolio e per il sapore agrumato e floreale. È ampiamente utilizzato nella cucina del Sichuan per aggiungere un tocco distintivo ai piatti, spesso abbinato al peperoncino per un tocco deciso.
  • Usi versatili: Il pepe di Sichuan aggiunge una sensazione unica di intorpidimento e formicolio e un sapore agrumato e floreale a fritture, pentole calde, salse e miscele di spezie. Si abbina bene ai peperoncini per creare il profilo aromatico "mala" (intorpidimento e piccante).
  • Gusto autentico: I nostri grani di pepe di Sichuan vengono essiccati delicatamente per preservarne il sapore naturale. Sono naturalmente vegani e privi di glutine, additivi, conservanti o aromi.
  • Origine naturale: Il nostro pepe di Sichuan proviene da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
  • Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
  • 22,99 € (114,95 € / kg) SU AMAZON
Ubena
Ubena
Ubena Pepe Nero Macinato, 95g                    
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il Pepe Nero Macinato UBENA è caratterizzato da un sapore piccante e aromatico che arricchisce qualsiasi pietanza
  • I suoi grani contengono diversi componenti aromatici che lo rendono molto versatile in cucina, e la piperina lascia un sapore piccante in bocca ma, allo stesso tempo, conferisce una sensazione di freschezza
  • Si adatta a qualsiasi piatto, dai dolci ai salati, e dai piatti caldi a quelli freddi grazie al suo sapore intenso ma moderato che arricchisce ogni pietanza che accompagna
  • Le vostre erbe e spezie preferite in un formato più grande: alcuni dei nostri prodotti top seller in una confezione adatta ad un ampio uso in cucina. Un pratico tappo dosatore a 4 uscite, per regolare l’utilizzo delle erbe e spezie a piacimento
  • UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo! UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l'intera lavorazione dal seme al prodotto finito
  • 4,99 € (52,53 € / kg) SU AMAZON
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