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Petra 00

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 maggio 2025
STARFIVE
STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg        
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
  • Pizzeria, panificazione e pasticceria
  • Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
  • Sacco da 12,5 Kg
  • 38,90 € SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia
Molino Quaglia Farina Petra 3 Kg. 12,5          
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Farina Petra 3 Kg. 12,5
  • Tipo di prodotto: generi alimentari
  • Marca: Molino Quaglia
  • 38,90 € (3,11 € / kg) SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
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Farina tipo 00-6305 Manitoba kg 12,5            
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 🌾 Farina caratterizzata da una forza molto elevata, le sue applicazioni vanno dai lievitati di pasticceria fino a quelli salati
  • 🌾 Le sue eccezionali caratteristiche di Forza la rendono ideale anche nella preparazione di pre-impasti quali biga e poolish
  • 🌾 12,5 Kg
  • 40,90 € (40,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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STARFIVE Farina per Grandi Lievitati 6384-12,5 Kg
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati
  • 🌾Petra 6384 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.
  • 🌾(W370-390)
  • 🌾Mantiene il prodotto morbido
  • 39,70 € (39,70 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
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Farina per Granpasta - 7220 - per la pasta - 12,5 Kg
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 🌾Farina di grano tenero tipo "00" - ideale per pasta fresca
  • 🌾Petra 7220 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale sia per le lavorazioni a mano che per lavorazioni che prevedono un utilizzo di macchine impastatrici, macchine sfogliatrici e macchine per produzione con sistema di estrusione
  • 🌾Garantisce risultati ottimali con qualsiasi liquido utilizzato in ricetta: acqua, uova intere, solo tuorlo, solo albume o una miscela di essi
  • 🌾Adatta per la produzione di tutti i tipi e formati di pasta fresca.
  • 38,90 € (38,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per Sfoglia Petra 6390-12,5 Kg            
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
  • 🌾Petra 6390 - 12,5 Kg
  • 🌾La composizione proteica è studiata per avere un glutine molto estensibile che favorisca la laminazione dell’impasto e l’effetto sfogliatura
  • 🌾(W 330-350)
  • 🌾La distinzione tra gli strati di laminazione si mantiene netta e la sfogliatura nel prodotto risulta ben definita
  • 38,88 € (38,88 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per Lievitati Nova Petra 6388-12,5 Kg    
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
  • 🌾Petra 6388 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale per impasti lievitati da laminare e per lavorazioni che prevedono l'utilizzo della catena del freddo
  • 🌾(W390-420)
  • 🌾Con Nova i prodotti lavorati con utilizzo della catena del freddo risultano perfetti come appena fatti e il prodotto finito, una volta cotto conserva più a lungo freschezza e morbidezza
  • 39,49 € (39,49 € / unità) SU AMAZON
Petra
Petra
Toscana IGT Petra Petra 2021 0,75 ℓ              
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Toscana
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Toscana
  • 51,00 € (68,00 € / l) SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per Frolla Petra 6320-12,5 Kg            
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per pasta frolla
  • 🌾Petra 6320 - 12,5 Kg
  • 🌾Farina poco proteica
  • 🌾(W150-170)
  • 🌾Friabilità e giusta compattezza si mantengono anche dopo la cottura.
  • 37,88 € (37,88 € / unità) SU AMAZON
LEIPZIGER LEUCHTEN
LEIPZIGER LEUCHTEN
Leipziger luci eingrabungs pezzi 9.900.0012.00 G240 per Petra e i/1 Petra; Petra P meccanico accessori per luci 0722699701814
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Sostanza = acciaio
  • 181,32 € SU AMAZON
farina petra 00 petra