Salame Nero Dei Nebrodi
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
12 luglio 2025
Nero dei Nebrodi
Salame o Fellata di suino nero dei Nebrodi Kg. 1
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - defibratura tramite taglia lardelli (macinatura grossa) - aromatizzazione - impasto - insaccatura in budello naturale (filzette o dritti di bue o gentili) - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 20/25 giorni).
VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 405 Kcal 1.693 KJ - Proteine 22 g - Carboidrati 1,6 g - Grassi 34,5 g di cui saturi 10 g - Fibra alimentare O g - Sodio 2,26 g
35,00 € SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
GUANCIALE O BUCCULARU DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg 1
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evolutivo secolare, che caratterizzano il suino nero dei Nebrodi. E’ un animale rustico, un instancabile camminatore e un ottimo pascolatore.
Ingredienti: carne di suino nero, sale, aromi e spezie
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
Fasi di lavorazione: - rifilatura carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 20 giorni - asciugatura (in cella ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (stanza con temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 30/35 giorni).
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto. Valore energetico 656 Kcal 2742 KJ - Proteine 6 g - Carboidrati O g - Grassi 71 g di cui saturi 21 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,37 g
30,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi Kg. 1
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - tritatura (macinatura media) - speziatura - impasto - insaccatura in budello naturale (suino Ǿ 28/30) o budello collagene curvo . - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 20/25 giorni).
VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 514 Kcal 2149 KJ - Proteine 22 g - Carboidrati 0 g - Grassi 47,3 g di cui saturi 16,78 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,3 g
35,00 € SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg. 1
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252.
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 10 giorni - arrotolamento della pancetta - fasciatura in rete elastica per alimenti - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 5° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 25 / 30 giorni).
VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 661 Kcal 2763 KJ - Proteine 8 g - Carboidrati 1 g - Grassi 69,3 g di cui saturi 24,64 g - Fibra alimentare O g - Sodio 2,38 g
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Fior di Farina
Soppressata di Suino Nero Calabrese – Salame Artigianale da Allevamento Brado | Specialità Tipica della Calabria (300g)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Materie prime locali : carne selezionata da allevamenti calabresi allo stato brado, garanzia di freschezza e qualità.
Prodotto artigianale made in Calabria, realizzato con carne di suino nero allevato allo stato brado.
Lavorazione artigianale : Realizzato seguendo i metodi tradizionali per esaltare la bontà delle materie prime.
Gusto autentico e sapore intenso, lavorato secondo le antiche tradizioni locali.
Perfetto per aperitivi e antipasti, da abbinare con formaggi tipici e un buon vino rosso calabrese.
10,99 € (36,63 € / kg) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Mortadella Suino Nero dei Nebrodi Kg 8
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Mortadella Suino nero dei Nebrodi
Salumi di Suino nero dei nebrodi
Gastronomia Siciliana
Antipasto
Mortadella
328,00 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
SALUMIFICIO ROMAGNESE
Salame di Varzi D.o.p. 700g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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D.O.P. questo salame è prodotto partendo da materie prime selezionate, compresi i tagli di carne più nobili come il prosciutto, la lonza e la spalla. La ricetta di salagione prevede l'utilizzo di un infuso di aglio, vino e pepe. La lunga stagionatura, come previsto dal disciplinare, caratterizza questo prodotto al naso, offrendo piacevolissime note speziate di pepe mentre in bocca la dolcezza e la sapidità convivono in perfetto equilibrio.
Prodotto DOP
Senza glutine. Senza lattosio
Non preimballato
29,40 € (42,00 € / kg) SU AMAZON
SFIZIDICALABRIA.COM PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Soppressata Salame Dolce Artigianale Sottovuoto Stagionata 350gr
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Prodotto artigianale - Alta salumeria
Disponibile nel negozio anche Piccante
Come si faceva una volta - Torna indietro con i ricordi...
Confezionato sottovuoto
Soppressata sottovuoto da 350gr
6,90 € (19,71 € / kg) SU AMAZON
Moretti
Moretti® Nduja Calabrese Di Spilinga Piccante Artigianale e Originale NO OGM Salame Spalmabile e Cremosa in Vasetto da 180gr (180 g (Confezione da 1))
Spedizione gratuita
73
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#9
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✅ NDUJA DI SPILINGA - Il tipico Salume Calabrese proposto nella versione Vasetto facile e veloce da consumare.
✅ SAPORE INTENSO ED EQUILIBRATO - Premiata al BELLAVITA AMSTERDAM 2016 THE EXCELLENCE OF ITALY SPICY 'NDUJA OF ITALY.
✅ SENZA ALLERGENI - Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti. Essendo un prodotto pastorizzato, non necessita di refrigerazione e ha una data di scadenza molto lunga (2 anni).
✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!
✅ GARANZIA TOTALE - Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
La Fattoria di Parma
La Fattoria di Parma - Salame Felino IGP Intero con la pelle sottovuoto - 0,7Kg
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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100% Made in Parma (Italy), prodotto artigianale di alta qualità
La Fattoria nasce a Parma da una famiglia che da sempre ha creduto nello straordinario potenziale della propria terra e può contare su 150 anni di esperienza nella produzione di salumi di grande qualità. Nel 1968, Guido Pongolini e sua moglie Anna Maria, convinti che essere aperti al cambiamento è essenziale per crescere e migliorare, hanno dato vita a un nuovo progetto produttivo: La Fattoria di Parma. E questa impresa si basa sulla storica fabbrica di prosciutti a Fontanellato, nel cuore del basso di Parma.
I genitori sono stati poi affiancati dai loro figli, Paolo e Cristina, e l'azienda ha navigato fino a Extreme Quality, anche grazie ad un piano aziendale che mira sempre più alla cura dei dettagli e genera scelte aziendali orientate a obiettivi sempre più avanzati.
Seguite le sale di invecchiamento di Salame Felino e Parmigiano-Reggiano, arricchite da sfumature e decorazioni, fino ad arrivare all'ultima tappa del tour: un laboratorio di produzione molto moderno. Durante questo tour il visitatore, guidato con passione dal nostro personale, viene introdotto all'arte dei salumi.
INGREDIENTI Maiale, sale, aromi naturali, pepe e spezie, antiossidante: E301, Conservanti: E250, E252. Senza glutine Involucro commestibile Valori nutrizionali Valori energetici 1687 kJ / 403 kcal Grasso 32 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 29 g Sale 4 g
29,90 € (42,71 € / kg) SU AMAZON
nero dei nebrodi
salame dei nebrodi
salame suino nero dei nebrodi
prosciutto nero dei nebrodi
maialino nero dei nebrodi
suino nero dei nebrodi
prosciutto crudo nero dei nebrodi
prosciutto suino nero dei nebrodi
salame suino nero nebrodi
#1 VINCITORE
