Spalla Di Maiale Stagionata Toscana
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 luglio 2025
Generico
Guanciale di Maiale Stagionato, Artigianale | Stagionato, 100% Carne Italiana | Disponibile in Tranci Sottovuoto (200 g)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Guanciale Tradizionale: Scopri il guanciale della Norcineria Laudani, un prodotto tradizionale della norcineria ricavato dalla guancia del maiale e perfetto per arricchire i tuoi piatti.
Forma Triangolare con Elevata Percentuale di Grasso: Il guanciale ha una forma triangolare e una percentuale di grasso elevata, superiore al 70%, rendendolo ideale per le ricette più gustose della cucina italiana.
Peso Variabile per Ogni Pezzo: Ogni pezzo ha un peso di circa 1 kg, con variabilità tra 900 g e 1,1 kg, rendendo ogni guanciale unico nella forma e nelle dimensioni.
Disponibile anche in Ritagli e Sottovuoto: Per un utilizzo meno intenso, è disponibile in ritagli sottovuoto a partire da 200 g, garantendo freschezza e qualità.
Ingrediente Principale in Cucina: Il guanciale è l'ingrediente principale per piatti classici come l'Amatriciana e la Gricia, donando il sapore autentico della cucina del centro Italia.
Sapori Ricchi e Distintivi: Grazie alla sua elevata percentuale di grasso, offre un sapore ricco e distintivo che arricchisce qualsiasi piatto in cui viene utilizzato.
Alternativa Unica alla Pancetta Tesa: Sebbene alcuni utilizzino la pancetta tesa, il guanciale conferisce un sapore unico e più autentico a piatti come l'Amatriciana.
Versatilità in Cucina: Il guanciale può essere utilizzato in una varietà di ricette, aggiungendo sapore e ricchezza a qualsiasi piatto, dai primi piatti ai contorni.
Conservazione Ottimale: Grazie alla stagionatura tradizionale, il guanciale può essere conservato facilmente, mantenendo il suo sapore e la sua freschezza nel tempo.
Contatta per Maggiori Informazioni: La Norcineria Laudani offre guanciale in diverse quantità e formati, disponibili anche sottovuoto. Contattaci per maggiori informazioni su come scegliere il prodotto migliore per le tue esigenze.
5,50 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Filetto al Pepe (arista/lonza di maiale avvolta nel pepe e stagionata ) | trancio sottovuoto da 0,5 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Il Filetto al Pepe nasce per un'intuizione dei norcini del Salumificio Artigianale di Gombitelli, tenere insieme le note aromatiche del pepe nero, una pianta proveniente dalla penisola indiana, la sapidità e la magrezza del lombo del suino;
✅ Il risultato è un salume delicato e coinvolgente, che ad ogni boccone regala tonalità diverse. Ai bordi della fetta gusterete l'incisività e la leggera piccantezza del pepe, procedendo verso il centro incontrerete la delicatezza della carne del lombo di maiale;
✅ Servitevi del filetto per preparare speciali sandwich con formaggio semi-stagionato, oppure provatelo con un filo d'olio, scaglie di formaggio più invecchiato e rucola;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
25,90 € (51,80 € / kg) SU AMAZON
Moretti
Moretti® Prosciutto Crudo Intero | 6,5 kg Circa | Magro Stagionato | 100% Naturale | Senza Conservanti | No OGM | Regalo Tagliere Legno e Salsiccia Stagionata (Senza Osso)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ IL NOSTRO PROSCIUTTO CRUDO è uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina. Ottimo Da accostare con un buon Vino Rosso Italiano e un pezzo di parmigiano reggiano, oppure un piatto estivo come il prosciutto e melone, prosciutto e fichi, con la focaccia, involtini al prosciutto e tanto altro.
✅ TIPICO DELLA NOSTRA TRADIZIONE - Le condizioni microclimatiche e l’alimentazione favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari.
✅ E' UN ALIMENTO PRIVO DI CARBOIDRATI E RICCO DI PROTEINE, GRASSI E SALI MINERALI - Grazie ai valori nutrizionali, il prosciutto crudo può essere un valido sostituto della carne. Quindi è consigliato per chi è a dieta e per chi soffre di gastrite.
✅ PROSCIUTTO NO OGM - NO ALLERGENI - Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM. Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza CONSERVANTI 100% naturale. Diffidate da altri prodotti che non sono prosciutti, bensì spalla, ed hanno un sacco di additivi chimici. Il prosciutto si presenterà in confezione sottovuoto, per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione e appendere il prodotto per almeno 3 ore prima di consumarlo.
✅ GARANZIA SUL PRODOTTO - Certi Della qualità e della freschezza del nostro prosciutto, non avrete brutte sorprese.
87,90 € (87,90 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato (Jamon Serrano) + Porta Prosciutto + Coltello 1 Kg (Mini) Jamonprive
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Tempo di stagionatura: 10 mesi.
Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello.
In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado.
33,99 € (33,99 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Costine precotte a bassa temperatura | carni 100% italiane | Gusto Rosmarino | 420g | Pronte in pochi minuti
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane.
✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore
✔️【Provare per credere!】- Comode e pratiche si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza OGM.
✔️【Modalità di cottura】- Trovate tutte le istruzioni per cucinarle al meglio nella parte DESCRIZIONE della pagina prodotto corrente!
14,90 € (14,90 € / unità) SU AMAZON
FA.LU.CIOLI
FA.LU.CIOLI Guanciale di Maiale con Pepe - Made in Italy IGP - Sottovuoto - Salumi Artigianali Italiani Senza Lattosio e Gluten Free - Tradizione e Qualità da Oltre 100 Anni - 5x180g (900g)
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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🥩QUALITA' ARTIGIANALE - Realizzato dalla guancia del maiale, il nostro guanciale presenta nervature magre di muscolo e un pregiato grasso naturale, diverso da lardo e pancetta. La consistenza più dura e il sapore caratteristico rendono il guanciale una vera prelibatezza della tradizione.
🥩SAPORE AROMATICO - Arricchito con pepe in grani, il guanciale offre un sapore intenso e aromatico, ideale per esaltare ogni ricetta con una nota speziata e inconfondibile. Ideale per sugo Carbonara, Amatriciana e Gricia.
🥩SENZA GLUTINE E LATTOSIO - Certificato Gluten Free dall’"Associazione Italiana Celiachia", ideale per diete senza glutine e lattosio. Realizzato nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e ambientali per garantire sicurezza.
🥩SPEDIZIONE SICURA - Confezionato sottovuoto e spedito in polistirolo con ghiaccio alimentare per mantenere la catena del freddo intatta. Garantiamo freschezza e igiene fino alla consegna, con una scadenza di 90 giorni.
🥩ANTICA TRADIZIONE - Dal 1917, la famiglia Cioli tramanda la tradizione ad Ariccia con autentica passione. Carne italiana di prima scelta selezionata con cura. Priva di conservanti artificiali, sottoposta a rigidi controlli qualitativi e certificata ISO 9001, IFS e IGP.
29,90 € (5,98 € / unità) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Salsiccette Salamini Stagionate di Cinghiale Umbre confezione Pz.3 S/V - Salsiccia Norcineria Umbra - Gluten Free - Il Salumiere 1978
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
4,00 € (4,00 € / unità) SU AMAZON
Bestoftheapps
Guanciale Amatriciano intero (imballo termoisolante), Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” I.G.P. Salumificio Sa.No di Amatrice (1300.00, Grammi)
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QUALITÀ BUONA
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#8
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
42,50 € (26,56 € / kg) SU AMAZON
FINCA JARALLANA
Finca Jarallana | Tagliata di Spalla Iberica di Cebo | 10 Unità da 700 gr | Valigetta con Spalla Disossata di Razza Iberica 50% | Sottovuoto
Spedizione gratuita
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#9
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CARATTERISTICHE: Un modo perfetto per portare a casa 700 g di Spalla Iberica Cebo 50% in sacchetti sottovuoto da 70 g, perfetti per uno spuntino informale con gli amici o se vuoi regalarti di tanto in tanto. Si consiglia di lasciarlo in acqua tiepida per 10-15 secondi PRIMA di aprire il sacchetto.
PREPARAZIONE: Grazie all'alimentazione dei nostri suini, che nel nostro mangime incorporiamo grassi polinsaturi, sebbene siano molto più costosi del tipico burro che viene aggiunto nella maggior parte dei mangimi, otteniamo un prodotto finale superiore. Questa dieta unita a una selezione genetica e a una stagionatura lenta e tradizionale dà una spalla iberica di Cebo sublime.
CONSIGLI: Si consiglia sempre di lasciare fuori dal frigorifero, circa 5-6 ore, la borsa a tracolla affettata che andremo a consumare così da poterne apprezzare i profumi e quell'esplosione di sapore con note tendenti al dolce. Contiene 10 bustine da 70 g pronte da consumare comodamente.
IMPEGNO PER VOI: non solo vogliamo darvi l'accompagnamento perfetto, ma lo facciamo pensando al domani. Ecco perché riduciamo i materiali di imballaggio monouso eliminando i separatori di plastica dai nostri prodotti affettati.
FINCA JARALLANA: Il nostro pascolo è costituito da più di 1500 ettari di lecci e querce da sughero situati vicino al Parco Nazionale Monfragüe, è dedicato esclusivamente all'allevamento sostenibile degli animali. Lì, i nostri maiali iberici sono ampiamente sviluppati per produrre uno dei prodotti più squisiti al mondo, il prosciutto iberico.
54,00 € (5,40 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossata 4 - 4.5 Kg - Jamon Serrano Crudo
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69
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#10
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
Direttamente dalla Spagna.
Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
79,99 € (16,84 € / kg) SU AMAZON
spalla di maiale stagionata
spalla di maiale
spalla di maiale fresca
#1 VINCITORE
