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Tradizione In Evoluzione Leonardo Di Carlo

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 31 maggio 2025
Chiriotti
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Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria
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Evoluzione in rivoluzione. Ediz. italiana e inglese
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Chiriotti
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Tradition in evolution. The art and science in pastry
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Biscotti. 100 ricette fra modernità e tradizione
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FUSION IDEAS
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Profumo di lievito e sfoglia                    
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GRIBAUDO
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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La scuola della pasticceria                      
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Edizioni Plan
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Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
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L'arte del dolce. Creazioni per una nuova pasticceria
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La grande pasticceria italiana                  
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