Vino Falanghina Moio: 10 migliori di giugno 2025

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Si consiglia di servirlo molto freddo (7-8°C), in abbinamento a primi piatti di pesce e antipasti di crostacei.
Vitigno:Falanghina 100%.
Altitudine ed Esposizione: 70 metri; Sud/Ovest.
Terreno: Sabbioso-Vulcanico.
Densità d’impianto: 4000 ceppi per ettaro.
Sistema di coltivazione e potatura: Controspalliera orizzontale semplice con potatura a Guyot.
Resa: 2 kg per ceppo.
Raccolta: Manuale, in piccole cassette da 18 kg in corrispondenza della piena maturazione dell’uva.
Vinificazione: Dopo una lunga pressatura dei grappoli interi, il mosto di sgrondo viene separato da quello di pressa e illimpidito per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox.
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Vino Falanghina Moio

I 10 migliori prodotti di giugno 2025

Ultimo aggiornamento: 29 giugno 2025

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