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Wusthof Affilacoltelli Pietra

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 6 settembre 2025
Wüsthof
Wüsthof
WÜSTHOF Pietra affilacoltelli J 400 / 2000      
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Una pietra per affilare di qualità professionale: in ceramica, è ideale per affilare e riaffilare i coltelli e fa parte dell'equipaggiamento di base di ogni cucina. Perché solo una lama perfettamente affilata fa del coltello da chef uno strumento sicuro!
  • Pietra per affilare combinata: a grana grossa (J400 / F240) per la preaffilatura di lame molto smussate (affilatura di base, soprattutto in caso di urti e irregolarità) e a grana fine (J2000 / F800) per l'affilatura regolare di precisione, per lame impeccabili
  • Acqua o olio: la pietra per affilare può essere usata a umido (bagnata con acqua) oppure trattata con olio. Adatta per coltelli europei e giapponesi. Peso: 348 g, dimensioni: 15 x 5 x 2,5 cm (L/L/A)
  • Le pietre per affilare sono disponibili in diversi modelli. L'assortimento Wüsthof propone tante altre soluzioni per l'affilatura (affilatrice in acciaio diamantato, acciaino in ceramica, cote) e la conservazione dei coltelli (blocco portacoltelli, proteggilama) nonché coltelli professionali da chef.
  • Wüsthof – da oltre 200 anni produciamo a Solingen coltelli da chef professionali e utensili da cucina per scopi privati e professionali. Wüsthof è sinonimo di un taglio ottimale – per tagliare senza sforzo gli alimenti freschi.
  • 25,35 € SU AMAZON
Wüsthof
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WÜSTHOF Pietra affilacoltelli J 1000 / 3000      
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Una pietra per affilare di qualità professionale: in ceramica, è ideale per affilare e riaffilare i coltelli e fa parte dell'equipaggiamento di base di ogni cucina. Perché solo una lama perfettamente affilata fa del coltello da chef uno strumento sicuro!
  • Pietra per affilare combinata: a grana grossa (J1000 / F400) per la pre-affilatura di lame smussate (affilatura di base, soprattutto in caso di urti e irregolarità) e a grana fine (J3000 / F1000) per l'affilatura di precisione, per lame impeccabili
  • Utilizzo a umido: immergere la cote in acqua per 5-10 minuti prima dell'uso, quando non si formano più bolle d'aria è possibile procedere all'affilatura. Adatta per coltelli europei e giapponesi. Peso: 861 g, dimensioni: 20 x 6 x 3 cm (L/L/A)
  • Le pietre per affilare sono disponibili in diversi modelli. L'assortimento Wüsthof propone tante altre soluzioni per l'affilatura (affilatrice in acciaio diamantato, acciaino in ceramica, cote) e la conservazione dei coltelli (blocco portacoltelli, proteggilama) nonché coltelli professionali da chef.
  • Wüsthof – da oltre 200 anni produciamo a Solingen coltelli da chef professionali e utensili da cucina per scopi privati e professionali. Wüsthof è sinonimo di un taglio ottimale – per tagliare senza sforzo gli alimenti freschi.
  • 66,41 € SU AMAZON
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WÜSTHOF Dispositivo per affilatura              
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pratico strumento per affilare i coltelli sulla cote: quello sulla cote è un metodo di riaffilatura ideale per i coltelli da chef. Lo slider cuneiforme è uno strumento che rende più semplice l'affilatura a umido sulla cote - ottimale anche per chi non ha dimestichezza con la tecnica
  • Grazie all'angolo di affilatura impostato a 14°, la lama assuma la stessa angolazione di precisione su tutta la lunghezza. In questo modo, lo slider garantisce un risultato di affilatura ottimale – Dimensioni: 6 x 6 x 1,5 cm (L/L/A)
  • Supporto ad angolo per un'affilatura uniforme: la parte inferiore dello slider è in teflon, in modo che possa scivolare delicatamente sulla pietra di affilatura. La superficie superiore in morbido silicone previene i graffi sulla lama
  • Lo slider Wüsthof è lo strumento ideale per l'affilatura sulla cote e rende più semplice l'affilatura manuale dei coltelli. L'assortimento Wüsthof propone tanti altri strumenti per affilare (acciaino,cote), coltelli professionali di alta qualità, blocchi portacoltelli e taglieri
  • Wüsthof – da oltre 200 anni produciamo a Solingen coltelli da chef professionali e utensili da cucina per scopi privati e professionali. Wüsthof è sinonimo di un taglio ottimale – per tagliare senza sforzo gli alimenti freschi.
  • 29,00 € SU AMAZON
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WÜSTHOF Affilacoltelli a 2 fasi, nero            
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Il modo più semplice per affilare i coltelli e mantenerli affilati. L'affilacoltelli manuale a 2 livelli con bacchette in carburo e ceramica è ideale per coloro che hanno dimestichezza con l'affilatura con l'acciaino o con la cote
  • Affidabile e preciso: il livello 1 (grossolano, in carburo) si utilizza per l'affilatura grossolana (di lame che hanno perso l'affilatura originale). Le bacchette di ceramica del livello 2 (di precisione, in ceramica) sono pensate per la riaffilatura regolare o per l' affilatura di precisione dopo il livello 1.
  • Semplice e compatto: per affilare la lama, basta posizionarla sulla guida e tirarla più volte esercitando una leggera pressione. L'affilacoltelli manuale è l'alternativa ideale all'acciaino, alla cote o alla pietra per affilare - Dimensioni: 20,5 x 4,3 x 9 cm (L/L/A)
  • Sicuro – può essere utilizzato anche per affilare i coltelli da pane: l'impugnatura ergonomica e la lavorazione di alta qualità garantiscono un utilizzo in sicurezza. Affilare i coltelli a lama ondulata solo con il livello di affilatura 2
  • L'affilacoltelli a rullo ha un angolo di affilatura preimpostato di circa 30 gradi - ottimale per coltelli affilati. Adatto per destrimani e mancini. Un prodotto di alta qualità Wüsthof, il marchio di coltelli premium da Solingen
  • 29,00 € SU AMAZON
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Wüsthof 4348 - Dreizackwerk KG 4348 Affilacoltelli
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Innovativo affilacoltelli per destrorsi e mancini.
  • Sono disponibili due livelli di affilatura a seconda di quanta capacità di taglio è stata persa.
  • Il primo livello, “ruvido”, è consigliato quando il coltello non taglia più.
  • Il secondo livello, “fine”, è adatto sia per un’affilatura fine dopo il primo livello, sia per un’affilatura periodica della lama. Le lame di ceramica sfregano la lama e affilano il coltello donandogli nuovamente la sua originale capacità di taglio.
  • I coltelli con lama seghettata devono essere affilati utilizzando il secondo livello per rimuovere eventuali sbavature.
  • 35,20 € SU AMAZON
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WÜSTHOF Affilacoltelli elettrico                
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • L'affilacoltelli automatico di Wüsthof è una rettificatrice facile da usare per la cura professionale delle lame dei coltelli. Il funzionamento è un gioco da ragazzi; i programmi di affilatura completamente automatici assicurano un'affilatura precisa dei coltelli
  • La rettificatrice intelligente per coltelli offre 3 funzioni: sagomatura, affilatura e rettifica fine. Con un solo tocco di un pulsante, l'ausilio per l'affilatura dei coltelli one-touch rileva automaticamente la corretta impostazione dei cicli di affilatura
  • Angolo di affilatura perfetto Basta metterlo sulla lama e il guidalama integrato garantisce l'angolo giusto. L'affilacoltelli a nastro (elettrico) è l'alternativa ideale a un'asta per affilare, una pietra per affilare (pietra per affilare) o un affilatore a mano
  • L'affilacoltelli professionale contiene tutto il necessario per affilare le lame, inclusi 4 nastri abrasivi (grossolani, medi, fini, ultrafini), sistema di estrazione della polvere di levigatura, guida angolare sostituibile e guida lama PETEC sostituibile
  • Con il set di aggiornamento disponibile in aggiunta (3069730401), l'affilacoltelli è adatto anche per coltelli asiatici con un angolo di affilatura di 11-12°. Un prodotto di prima classe Wüsthof , il marchio di coltelli premium di Solingen (dimensioni del prodotto 175 x 110 x 125 mm)
  • Nota: se si tenta di affilare il coltello nella posizione sbagliata o con troppa pressione, il nastro si fermerà. La cinghia può anche fermarsi se la cinghia di trasmissione in gomma è troppo sporca. Poi ci sfugge. Una pulizia o una nuova cintura possono essere d'aiuto in questo caso.
  • 199,00 € SU AMAZON
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WÜSTHOF Affilacoltelli diamante 26 cm fine      
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Le lame smussate tornano come nuove: l'acciaino con rivestimento diamantato ha lo stesso effetto levigante di una superficie in ceramica (a differenza degli altri acciaini) ed è quindi lo strumento da cucina professionale ideale per affilare i coltelli
  • Per le lame affilate: la grana estremamente fine dell'acciaino diamantato (di precisione) con una lunghezza di affilatura di 26 cm permette di ottenere un bordo di taglio liscio e affilato. Un'ulteriore strato di cromo duro dà rende questo utensile resistente all'usura
  • Per affilare correttamente i coltelli: un acciaino diamantato produce un'abrasione superiore rispetto a quello in ceramica e garantisce un'affilatura rapida della lama. Per l'affilatura quotidiana del bordo di taglio, raccomandiamo anche un acciaino per coltelli Wüsthof
  • Gli utensili per la riaffilatura dei coltelli sono disponibili in diversi modelli. L'assortimento Wüsthof propone tante altre soluzioni per l'affilatura (affilatrice in ceramica, acciaino, cote) e la conservazione dei coltelli (blocco portacoltelli, proteggilama) nonché coltelli professionali da chef
  • Wüsthof – da oltre 200 anni produciamo a Solingen coltelli da chef professionali e utensili da cucina per scopi privati e professionali. Wüsthof è sinonimo di un taglio ottimale – per tagliare senza sforzo gli alimenti freschi.
  • 79,00 € SU AMAZON
Wüsthof
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WÜSTHOF Acciaino ceramica 26 cm J800            
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Le lame smussate tornano come nuove: l'acciaino in ceramica ha lo stesso effetto levigante di una superficie diamantata (a differenza degli altri acciaini) ed è quindi lo strumento da cucina ideale per affilare i coltelli.
  • Per coltelli da moderatamente affilati a smussati: la grana relativamente grossa J800 (F360 standard europeo) dell'acciaino in ceramica migliora visibilmente l'affilatura della lama in pochi semplici passi, rendendolo l'affilatore ideale per i tuoi coltelli
  • Per affilare correttamente i coltelli: un acciaino in ceramica produce un'abrasione leggermente inferiore a quella di un acciaino diamantato, ma di conseguenza l'affilatura è più fine e più durevole. Per l'affilatura quotidiana del bordo di taglio, raccomandiamo anche un acciaino per coltelli Wüsthof
  • Gli utensili per la riaffilatura dei coltelli sono disponibili in diversi modelli. L'assortimento Wüsthof propone tante altre soluzioni per l'affilatura (affilatrice diamantata, acciaino, cote) e la conservazione dei coltelli (blocco portacoltelli, proteggilama) nonché coltelli professionali da chef
  • Wüsthof – da oltre 200 anni produciamo a Solingen coltelli da chef professionali e utensili da cucina per scopi privati e professionali. Wüsthof è sinonimo di un taglio ottimale – per tagliare senza sforzo gli alimenti freschi.
  • 59,00 € SU AMAZON
KELOFO
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KELOFO Pietra per Affilare Grana 3000 8000, 2-in-1 Pietra Affilacoltelli Professionale con Base in Antiscivolo
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 【SET PIETRE PER AFFILARE PROFESSIONALI】Il set di pietre per affilare professionale KELOFO include una pietra per affilare a doppia faccia da 3000/8000 grane di alta qualità e un cuscinetto in silicone antiscivolo.
  • 【FACILE DA USARE】Il set di pietre per affilare KELOFO contiene un fondo in silicone antiscivolo che può renderti un coltello da affilatura stabile (un asciugamano bagnato sotto la pietra per affilare sarà più stabile). La pietra per affilare i coltelli KELOFO utilizza l'acqua per l'affilatura, quindi non sono necessari costosi oli per affilare / levigare. Usa solo acqua quando macini il coltello e lavalo con acqua dopo l'uso.
  • 【2 lati della grana garantiscono una migliore affilatura】La grana 3000 del lato ruvido può rendere il bordo molto nitido e il bordo riflette bene la luce. La grana fine side 8000 è ideale per rifinire e lucidare il bordo e perfetta per ritocchi leggeri ad una già affilata. Edge è quasi perfetto.
  • 【UTILIZZO MULTIUSO】La pietra per affilare premium KELOFO è altamente resistente e di lunga durata. Adatto a qualsiasi coltello da cucina, coltello da chef, coltello da bistecca, coltello sontoku, coltello da cucina, coltello da sushi, coltello da mannaia, coltelli da cucina, coltello giapponese, coltello da macellaio, coltello da cucina, coltello da barbecue, coltello da caccia, coltello tascabile, forbice, scalpello, lama , Rasoio a mano libera, mangiato.
  • 【GARANZIA 100% SODDISFAZIONE】 KELOFO whetstone si impegna a fornire il servizio clienti più soddisfacente. Se in ogni caso non sei soddisfatto del nostro set di pietre per affilare, contattaci per un rimborso completo o una sostituzione.
  • 13,14 € SU AMAZON
Amazon Basics
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Amazon Basics Kit con cote per affilare coltelli, double-face, grana 400/1000 e 3000/8000, con pietra per livellare e base antiscivolo in bambù, 3 unità, multicolore, 22,5 x 15,2 x 7,3 cm
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 2 pietre per affilatura bifacciali: grana 400/1000 e grana 3000/8000 per un controllo ottimale; le pietre necessitano di acqua (non olio) per l’affilatura; si puliscono facilmente con acqua
  • Guida angolare per l’affilatura di coltelli: aiuta a mantenere l’angolazione corretta e una pressione costante durante l’affilatura della lama
  • Design antiscivolo: la base in silicone mantiene la pietra all’interno e la base in bambù antiscivolo tiene fermo il tutto per una maggiore sicurezza durante l’utilizzo
  • Pietra per spianatura, per una facile cura della pietra per affilatura: ripristina rapidamente la superficie liscia e piana della pietra
  • Versatile: affila una vasta gamma di coltelli e altri utensili da taglio, inclusi coltelli da cucina, forbici, coltellini tascabili, coltelli da caccia e molto altro ancora
  • 28,49 € SU AMAZON
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