Coltelli Giapponesi Artigianali Da Tasca
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 settembre 2025
Veridium
Veridium Coltello Pieghevole Professionale in Acciaio Inox Giapponese VG10 al Cobalto, Coltello Tascabile, Coltellino da Caccia e Pesca con Comoda Clip da Tasca. Lama 8 cm, 186g temprato 61.9 HRC
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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💪 Coltello serramanico totalmente inossidabile, lama coltello giapponese in acciaio VG10 temprato in media a 61,9 HRC.
👍 Coltello pieghevole con apertura e chiusura a due mani, non è un coltello a molla e neanche un coltello a scatto perchè sono illegali da portare e da vendere.
👍 Coltellino multifunzione porto libero con pratica clip per tasca, buco per cordino da abbinare a zaino, cintura o banco attrezzi, inoltre è dotato di inserto removibile rompivetro.
👍 Coltello militare sopravvivenza da collezione old school con manico in legno composito denominato zebra wood.
🔞 Lama COLTELLO GIAPPONESE. Porto libero legale. L’acquisto è riservato ai maggiorenni (legge 110 del 18 aprile 1975).
27,50 € SU AMAZON
HIGO NO KAMI
Higonokami Coltello Tascabile Pieghevole Giapponese Aogami Warikomi Lama 8.5 cm Fatto a Mano in Giappone da Nagao Kanekoma
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente durevole si può ri-affilare per anni per mantenere il suo bordo affilato come un rasoio. Questo leggero coltello da tasca giapponese è fatto di ottone per il manico e la sua lama drop point è fatta di acciaio blu ad alto tenore di carbonio - 62 HRC - Spessore della lama 3 mm
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano dominante. Un semplice rivetto unisce la lama e l'impugnatura, permettendo di regolare lo scorrimento della lama, e una parte sporgente della lama (chiamata "lente") fungerà da ferma lama sull'impugnatura.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di know-how, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il nome del marchio Higonokami!
Questo coltello era destinato al taglio delle piume d'oca utilizzate per la calligrafia. Studenti e scrittori erano tutti in possesso di questo piccolo strumento. L'higonokami è molto usato anche in Giappone per il fai da te e nella tendenza Do It Yourself (fai da te), sia per la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, lavorazione del legno, cucina...).
In Europa l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile, può essere usato per aprire la posta, per il fai da te o anche per mangiare nei ristoranti. Dimensione manico : 12 cm - Dimensione lama : 8.5 cm -
37,99 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
41,14 € SU AMAZON
Hesago
WildBlade Coltello Pieghevole Tattico Professionale - Rompivetro - Lama Affilata in Acciaio Inox al Cobalto - Per Campeggio, Caccia, Pesca, Escursionismo, Sopravvivenza e Outdoor
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lama in acciaio inossidabile ultra-affilata: Garantisce tagli precisi ed efficienti anche nei materiali più resistenti, ideale per uso intensivo in natura.
Design pieghevole compatto: Si ripiega facilmente per un trasporto sicuro e comodo, perfetto da portare nello zaino o in tasca.
Rompivetro integrato: Utile nelle emergenze, consente di rompere vetri in caso di incidente o fuga.
Manico ergonomico e clip per cintura: Offre una presa salda e confortevole, anche con mani bagnate. Comoda clip per cintura in acciaio integrata.
19,97 € SU AMAZON
Rolgno
Rolgno Coltello da Caccia con Rompivetro e Clip da Tasca, 3Cr13 da 10 cm in Acciaio Affilato Coltellino EDC di Sopravvivenza per Campeggio All'Aperto Regalo da Uomo
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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[Elevata Resistenza e Nitidezza] Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità 3Cr13, il nostro coltello da caccia all'aperto garantisce una resistenza e una nitidezza imbattibili. Con il suo filo affilatissimo e una durezza impressionante fino a 57HRC, resiste senza sforzo alla corrosione e all'usura, rendendolo la scelta ideale per avventure all'aperto come campeggio, sopravvivenza e caccia.
[Presa Sicura ed Ergonomica] La maniglia di questo coltello da caccia combina acciaio inossidabile e fibra di vetro G10, garantendo una presa sicura e antiscivolo. La sua maniglia ergonomicamente progettata assicura non solo un'esperienza utente confortevole e piacevole, ma anche un controllo e una gestione precise in ogni situazione.
[Portabilità Conveniente] Comprendiamo l'importanza della comodità, ecco perché il nostro coltello da caccia è dotato di un clip da tasca e di un foro per cordino. Il clip da tasca consente un facile e sicuro attacco alla tasca, alla cintura o all'attrezzatura, garantendo un accesso rapido e conveniente. Inoltre, il foro per cordino offre un'opzione di trasporto alternativa, perfetta per coloro che preferiscono appendere il proprio coltello.
[Versatilità per Situazioni di Emergenza] Questo coltello da caccia è dotato di un incisore per vetri integrato, aggiungendo un ulteriore livello di versatilità. In situazioni di emergenza, l'incisore per vetri consente di rompere rapidamente ed efficacemente i vetri, fornendo uno strumento prezioso per la fuga o il soccorso. Non è solo uno strumento affidabile per l'uso quotidiano, ma anche un compagno pratico nei momenti critici.
[Regalo Pratico] Puoi utilizzarlo per campeggio, escursionismo, viaggi, alpinismo e qualsiasi attività all'aperto e lavoro fai-da-te.
16,29 € SU AMAZON
Arcos
ARCOS Coltello Professionale con Lama in Acciaio Inossidabile 85 millimetri e Manico Ergonomico in Polipropilene Coltello Multiuso di Albacete, Pieghevole e Leggero Colore Arancione
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Il rasoio arcos arancione da 85 millimetri sarà il miglior strumento per risolvere le esigenze di taglio che sorgono inaspettatamente, il suo colore accattivante farà in modo che non passi inosservato e non faciliti la sua perdita
Precisione e durata: È stata realizzata in acciaio inossidabile elaborato attraverso una tecnica brevettata da arcos chiamata nitrum, che offre elevata durata, durezza e taglio di alta precisione, il suo potente bordo liscio ti permetterà di eseguire processi di taglio o pulizia su diversi alimenti
Facile da maneggiare: Grazie al suo peso leggero e alle sue piccole dimensioni di 85millimetri, è facile da maneggiare e da riporre, è pieghevole, il che facilita la sua conservazione e il trasporto, ha un manico ergonomico in polipropilene che è antiscivolo e resistente alle alte temperature, inoltre, è adatta per la lavastoviglie
Versatile: Anche se sono leggere, sono state progettate per essere versatili in diverse situazioni, può essere utile per compiti quotidiani, come aprire pacchetti, tagliare corde o effettuare piccole riparazioni, inoltre, è adatto per il taglio di alimenti come arance o patate
ARCOS: Un'azienda familiare con un'eredità artigianale che risale al 1734
5,66 € SU AMAZON
Plys
Plys Coltelli da Cucina per Verdure Carne 2025: Coltello Giapponese Professionali Mannaia Cinese
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Comodo e risparmio di fatica : Il manico di questo coltello da cucina è diverso da quello di un coltello da cucina tradizionale. La differenza principale è che la forza del palmo viene spinta direttamente verso il basso anziché in avanti, il che consente un uso più confortevole e meno faticoso.
Coltello da cucina affilato : Questo coltello per tagliare la carne è realizzato in acciaio inossidabile, con elevata durezza, affilatura e resistenza alla ruggine e all'usura. Il suo taglio è molto liscio e può tagliare senza sforzo varie verdure.
Coltello da cucina multifunzionale : Questo coltello da cucina è lo strumento migliore per tagliare carne spessa, verdure o frutta. La lama è lunga 22 cm, perfetta per le attività quotidiane in cucina, come tagliare carne, tritare verdure e frutta.
Design umanizzato : Questo coltello da cucina adotta un design ergonomico per migliorare il comfort durante l'uso. Il manico utilizza un design a tripla ribattitura, rendendo il taglio più sicuro, stabile e risparmioso di fatica.
Il regalo perfetto : È un regalo ideale per gli chef in occasione del Ringraziamento, Natale, Capodanno, inaugurazioni, compleanni, matrimoni o anniversari. Si adatta sia a chef professionisti che a cuochi amatoriali.
19,99 € SU AMAZON
Fishtec
Fishtec Set di 2 coltelli giapponesi - Nakiri e Santoku - Lama in acciaio - Manico in palissandro africano - Scatola regalo che protegge la lama - Coefficiente 58 HRC - Martellato a mano
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#8
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REGALO PERFETTO – Il set viene fornito in una confezione regalo elegante, ideale per le festività. Perfetto da mettere sotto l’albero di Natale o da spedire a un amico o familiare per un’occasione speciale. Un regalo che unisce eleganza e funzionalità.
COMFORT E PRECISIONE – I manici ergonomici in palissandro africano offrono una presa sicura e confortevole, garantendo un controllo totale durante il taglio. Facili da pulire con acqua calda, per una manutenzione senza stress.
EFFICIENTI E PRECISI – Questo set di coltelli, con lame affilate e acciaio robusto, permette di tagliare e affettare senza sforzo, mantenendo intatto il sapore e la freschezza degli alimenti. Perfetti per cucinare come un vero chef.
SICURO E DURATURO – La lama e il manico sono saldamente fissati tramite incollaggio e rivettatura, con un anello in acciaio che protegge la giunzione, prevenendo l'usura e garantendo una lunga durata del coltello. Sicurezza e affidabilità per ogni utilizzo.
SPECIFICHE - Dimensioni: 32,5 cm di altezza con lama da 19,3 cm - Materiali: lama in acciaio giapponese / manico in palissandro africano.
36,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltelli da Cucina in Acciaio a Polvere, Coltello Giapponese Santoku 20 cm Ultra Affilati Coltello da Chef Multiuso Professionale ad alto Tenore di Carbonio con Manico Ergonomica in Pakkawood
28% Sconto
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70
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#9
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【Coltello Santoku in Acciaio a Polvere】Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che è più duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata per offrire una durata superiore e resistenza alla ruggine. Quindi otterrai un eccezionale coltello da cucina Santoku.
【Lama Super Affilata e Precisa】L'affilatura è la chiave per ottenere i tagli migliori e questo è ben dimostrato in questo coltello da cucina SHAN ZU. Abili artigiani hanno forgiato la lama in acciaio a polvere fino a 2,2 mm di spessore, quindi hanno affilato il bordo con un angolo di taglio di 12° su entrambi i lati, il che rende la lama affilata come un rasoio e taglia carne, verdure, pesce facilmente e con precisione. Inoltre, il design della scanalatura a doppia faccia riduce al minimo la resistenza al taglio e impedisce al cibo di aderire alla lama.
【Motivo Inciso al Laser Alla Moda】Questo coltello da chef Santoku professionale presenta un design che combina l'estetica tradizionale con elementi moderni. L'incisione laser di un elegante motivo a trama sulla superficie della lama rende il coltello giapponese più avanzato e alla moda. NOTA: QUESTO NON È UN COLTELLO DA CUCINA DAMASCO.
【Comodo Manico Ergonomico in Legno】Per ridurre al minimo l'affaticamento e l'intorpidimento delle dita dopo una lunga tenuta, il manico affilato del coltello da cucina è realizzato in Pakkawood di prima qualità che non si deforma o si spacca facilmente ed è progettato ergonomicamente. Questo manico ergonomico può adattarsi correttamente alle tue mani e offrirti una presa comoda e sicura.
【Servizio Clienti e Idea Regalo】ACQUISTA SENZA RISCHI, il coltello giapponese professionale ha una politica di restituzione di 30 giorni e una garanzia a vita. Inoltre, viene fornito con una bellissima confezione regalo, che bel regalo per compleanno, festa del papà, festa della mamma e Natale.
25,95 € SU AMAZON
Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese curvato con lama in carbonio, coltello da intaglio, destro (martellato, 24 mm)
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#10
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Coltello Kiridashi artigianale giapponese, tradizionalmente utilizzato per intagli, ma che può essere utilizzato per la lavorazione del legno (marcatura, scultura, ecc.), per temperare matite o qualsiasi altro lavoro in giardino.
Lama curva per un taglio preciso e nitido.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello con forgiatura a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Bleu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
45,00 € SU AMAZON
coltelli da tasca artigianali
coltelli da tasca giapponesi
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coltelli da tasca
coltelli artigianali giapponesi
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coltelli da tasca ausonia
collezione coltelli da tasca
coltelli da collezione artigianali
coltelli da tasca affilati
#1 VINCITORE
