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Coltello Petty

I 9 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 31 maggio 2025
Seki Riu
Seki Riu
Sekiryu Petty - Lame 120 mm                      
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Realizzato in Giappone con artigianato tradizionale di Seki City. Durezza della lama HRC: 52
  • Troncatrice nera in nylon, manico ergonomico in legno di pioppo laccato marrone.
  • Lama in acciaio inox 420J2, resistente acciaio a basso tenore di carbonio.
  • Santoku: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 4,4 cm, peso netto 100 g. nakiri: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 5,2 cm, peso netto 120 g.
  • Deba: lunghezza totale 29 cm, lunghezza lama 15 cm, larghezza 4,8 cm, peso netto 150 g. Gyuto: lunghezza totale 30,5 cm, lunghezza lama 18 cm, larghezza 4,1 cm, peso netto 95 g. Petty: lunghezza totale 23,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 2,4 cm, peso netto 40 g.
  • 29,99 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
FU-801 Petty Knife, 120 mm, Made in Japan, acciaio legato al cobalto, doppio taglio, perfetto per sbucciare e tagliare frutta e verdura, coltello multiuso per cucinare carne e pesce, prodotto da
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Fujitora (numero di modello FU) è un articolo prodotto in serie per una vasta gamma di distribuzione
  • Dimensioni: lunghezza totale 230 mm, lunghezza lama 120 cm
  • Materiale del nucleo: acciaio legato al cobalto. Materiale laterale: acciaio inossidabile cromato 13; Maniglia: materiale rinforzato laminato; Base: acciaio inossidabile 18-8
  • Paese di produzione: Giappone
  • 79,00 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
  • Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
  • Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
  • Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
  • Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
  • 91,92 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Petty Knife, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 21.5x1.5x3.0 cm
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • la particolare forma curva permette di eseguire tagli decorativi su frutta e verdura
  • Lunghezza lama: 10 cm
  • Made in Italy
  • 18,88 € SU AMAZON
NIRO
NIRO
NIRO Coltello Professionale Utility in Acciaio Damascato, 67 Strati, Durezza 60 HRC, Manico Pregiato in Ebano e Sandalo, Bilanciamento perfetto, Resistente all’usura
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • QUALITA’ ARTIGIANALE: Coltello in acciaio damascato, forgiato e martellato artigianalmente, è composto da 67 strati di acciaio. Questo acciaio consente elevate prestazioni di taglio, resistenza all’usura e un’ottima tenuta dell’affilatura della lama. La durezza è di 60 HRC.
  • UTILIZZO: Il coltello Utility, conosciuto anche come “Petty”, è un coltello versatile che viene utilizzato per molteplici tagli: perfetto per il taglio di frutta e verdura, è anche consigliato per tagliare formaggi, e, in generale, per tutti i tagli di precisione. È perfetto come “secondo coltello” da abbinare ad un Gyuto, un Santoku o un Kiritsuke). Per la preservazione della qualità del coltello si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo, lavandolo a mano e asciugandolo con un panno.
  • IMPUGNATURA: L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’ permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra. Lunghezza massima dell'impugnatura: 11,8cm.
  • BILANCIAMENTO PERFETTO: La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento causato da utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Lunghezza della lama: 12,5cm. Altezza massima della lama: 2,8cm.
  • ASSISTENZA: 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti. Si sconsiglia l’utilizzo con alimenti acidi. Sciacquare e asciugare sempre il coltello dopo l’uso.
  • 49,99 € SU AMAZON
sufe
sufe
Global Universal Coltello Petty 13 cm Yosh ikin GS 89 della Classica
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Produttore: Yoshida lavejkin, Giappone – Serie coltello da cucina: Global classica
  • Tipologia: Coltello universale Petty, coltelli giapponesi in acciaio con manico di forma ergonomica e lama da 13 cm
  • Qualità e popolarità: tra cuochi professionisti e cuochi per passione è molto popolare e già Kult '
  • Particolarmente adatto: Come piccola, maneggevole e versatile coltello universale o coltello multiuso per tutte le piccole medie lavori di taglio
  • Lama: inossidabile chromova 18 Stainless Steel – – Lunghezza 13 cm
  • 65,00 € SU AMAZON
hajegato
hajegato
hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Petty 6")
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • --
  • 85,41 € SU AMAZON
Herbertz
Herbertz
Herbertz Petty 349813 - Coltello da cucina giapponese, con manico in legno, taglia M, colore: Grigio
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Lunghezza del manico: 10,8 cm. Lunghezza lama: 12,9 cm. Lunghezza complessiva: 23,7 cm.
  • Peso: 35 g.
  • Categoria: Cucina/Casa Tipo di articolo: coltello da cucina.
  • Produttore: sconosciuto.
  • 24,21 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltelli universali - Lama da cucina da 200 mm - Acciaio Damasco martellato giapponese - Lama affilata come un rasoio - Coltello Petty - Manico in noce naturale
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • 【Unico e bellissimo】 Questo coltello ha una bellissima e unica lama di Damasco con texture Tsuchime ("modello martellato"). Sono caratterizzati da un'anima della lama in acciaio inossidabile VG-10 affilata a mano e levigata a mano che è rivestita su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (bordo doppio smussato simmetricamente 50/50).
  • 【Alta qualità】 La lunghezza della lama è di 8 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm.L'uso del Giappone 67 strati VG-10 ALTO CONTENUTO DI CARBONIO Acciaio di acciaio damasco realizzato con un coltello da taglio speciale dello chef di alta qualità, HRC (durezza) 58- 60, Il coltello è adatto per tagliare carne, pesce, verdure e frutta, ecc. Ma non tagliare l'osso.
  • 【Confortevole e resistente】 Maneggiare il doppio gomito 430 è integrato in pressofusione e lo strato esterno è rivestito in legno di noce ambiente. L'impugnatura è comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
  • 【Anti-Stick】 Scafo convesso con superficie del coltello con effetto anti-stick, Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura.Nel processo di utilizzo, è possibile utilizzare la mano sinistra e destra, nel frattempo è possibile eseguire tagli precisi e persino tagliare, facilitando l'utilizzo.
  • 【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma la decorazione è anche di classe mondiale, questo è un grande regalo per i tuoi cari o i genitori nella cucina di piatti interessanti e goditi il cibo.Questa è una confezione regalo squisitamente confezionata per tutti occasioni. (come matrimoni, compleanni, feste dei genitori, da collezione, natale, ecc.)
  • 59,92 € SU AMAZON
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