Petty Coltello
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
28 maggio 2025
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Petty Knife, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 21.5x1.5x3.0 cm
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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la particolare forma curva permette di eseguire tagli decorativi su frutta e verdura
Lunghezza lama: 10 cm
Made in Italy
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Seki Riu
Sekiryu Petty - Lame 120 mm
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Realizzato in Giappone con artigianato tradizionale di Seki City. Durezza della lama HRC: 52
Troncatrice nera in nylon, manico ergonomico in legno di pioppo laccato marrone.
Lama in acciaio inox 420J2, resistente acciaio a basso tenore di carbonio.
Santoku: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 4,4 cm, peso netto 100 g. nakiri: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 5,2 cm, peso netto 120 g.
Deba: lunghezza totale 29 cm, lunghezza lama 15 cm, larghezza 4,8 cm, peso netto 150 g. Gyuto: lunghezza totale 30,5 cm, lunghezza lama 18 cm, larghezza 4,1 cm, peso netto 95 g. Petty: lunghezza totale 23,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 2,4 cm, peso netto 40 g.
29,99 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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Tojiro
FU-801 Petty Knife, 120 mm, Made in Japan, acciaio legato al cobalto, doppio taglio, perfetto per sbucciare e tagliare frutta e verdura, coltello multiuso per cucinare carne e pesce, prodotto da
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Fujitora (numero di modello FU) è un articolo prodotto in serie per una vasta gamma di distribuzione
Dimensioni: lunghezza totale 230 mm, lunghezza lama 120 cm
Materiale del nucleo: acciaio legato al cobalto. Materiale laterale: acciaio inossidabile cromato 13; Maniglia: materiale rinforzato laminato; Base: acciaio inossidabile 18-8
Paese di produzione: Giappone
79,00 € SU AMAZON
sufe
Global Universal Coltello Petty 13 cm Yosh ikin GS 89 della Classica
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Produttore: Yoshida lavejkin, Giappone – Serie coltello da cucina: Global classica
Tipologia: Coltello universale Petty, coltelli giapponesi in acciaio con manico di forma ergonomica e lama da 13 cm
Qualità e popolarità: tra cuochi professionisti e cuochi per passione è molto popolare e già Kult '
Particolarmente adatto: Come piccola, maneggevole e versatile coltello universale o coltello multiuso per tutte le piccole medie lavori di taglio
Lama: inossidabile chromova 18 Stainless Steel – – Lunghezza 13 cm
65,00 € SU AMAZON
Herbertz
Herbertz Petty 349813 - Coltello da cucina giapponese, con manico in legno, taglia M, colore: Grigio
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Lunghezza del manico: 10,8 cm. Lunghezza lama: 12,9 cm. Lunghezza complessiva: 23,7 cm.
Peso: 35 g.
Categoria: Cucina/Casa Tipo di articolo: coltello da cucina.
Produttore: sconosciuto.
24,21 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltelli universali - Lama da cucina da 200 mm - Acciaio Damasco martellato giapponese - Lama affilata come un rasoio - Coltello Petty - Manico in noce naturale
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QUALITÀ BUONA
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#7
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【Unico e bellissimo】 Questo coltello ha una bellissima e unica lama di Damasco con texture Tsuchime ("modello martellato"). Sono caratterizzati da un'anima della lama in acciaio inossidabile VG-10 affilata a mano e levigata a mano che è rivestita su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (bordo doppio smussato simmetricamente 50/50).
【Alta qualità】 La lunghezza della lama è di 8 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm.L'uso del Giappone 67 strati VG-10 ALTO CONTENUTO DI CARBONIO Acciaio di acciaio damasco realizzato con un coltello da taglio speciale dello chef di alta qualità, HRC (durezza) 58- 60, Il coltello è adatto per tagliare carne, pesce, verdure e frutta, ecc. Ma non tagliare l'osso.
【Confortevole e resistente】 Maneggiare il doppio gomito 430 è integrato in pressofusione e lo strato esterno è rivestito in legno di noce ambiente. L'impugnatura è comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Scafo convesso con superficie del coltello con effetto anti-stick, Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura.Nel processo di utilizzo, è possibile utilizzare la mano sinistra e destra, nel frattempo è possibile eseguire tagli precisi e persino tagliare, facilitando l'utilizzo.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma la decorazione è anche di classe mondiale, questo è un grande regalo per i tuoi cari o i genitori nella cucina di piatti interessanti e goditi il cibo.Questa è una confezione regalo squisitamente confezionata per tutti occasioni. (come matrimoni, compleanni, feste dei genitori, da collezione, natale, ecc.)
59,92 € SU AMAZON
NIRO
NIRO Coltello Professionale Utility in Acciaio Damascato, 67 Strati, Durezza 60 HRC, Manico Pregiato in Ebano e Sandalo, Bilanciamento perfetto, Resistente all’usura
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#8
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QUALITA’ ARTIGIANALE: Coltello in acciaio damascato, forgiato e martellato artigianalmente, è composto da 67 strati di acciaio. Questo acciaio consente elevate prestazioni di taglio, resistenza all’usura e un’ottima tenuta dell’affilatura della lama. La durezza è di 60 HRC.
UTILIZZO: Il coltello Utility, conosciuto anche come “Petty”, è un coltello versatile che viene utilizzato per molteplici tagli: perfetto per il taglio di frutta e verdura, è anche consigliato per tagliare formaggi, e, in generale, per tutti i tagli di precisione. È perfetto come “secondo coltello” da abbinare ad un Gyuto, un Santoku o un Kiritsuke). Per la preservazione della qualità del coltello si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo, lavandolo a mano e asciugandolo con un panno.
IMPUGNATURA: L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’ permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra. Lunghezza massima dell'impugnatura: 11,8cm.
BILANCIAMENTO PERFETTO: La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento causato da utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Lunghezza della lama: 12,5cm. Altezza massima della lama: 2,8cm.
ASSISTENZA: 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti. Si sconsiglia l’utilizzo con alimenti acidi. Sciacquare e asciugare sempre il coltello dopo l’uso.
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FINDKING
FINDKING Coltello da cucina serie Dynasty, Spelucchino giapponese multiuso, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, Piccolo, per frutta e verdura, 5 pollici/12 CM
10% Sconto
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72
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#9
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LAMA:La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L’ HRC di 60 +/- 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l’adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama è ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ciò potrebbe danneggiare la lama del coltello.
MANICO: è realizzato in palissandro africano che dona bellezza e comfort durante l’uso del coltello. La stabilità del manico consente all'utente il pieno controllo della lama che consente di effettuare tagli precisi. La preparazione del cibo è resa divertente grazie alla praticità e comodità di questa impugnatura.
PESO/BILANCIAMENTO: Il punto di equilibrio corre dal tallone alla spina dorsale lungo la billetta. Consentendo all'utente una presa comoda con tagli precisi e meno usura sulle mani degli utenti. Il peso è rivolto verso la lama del coltello per un utilizzo efficiente durante il movimento di taglio della roccia.
DESIGN: I coltelli da chef della serie Dynasty sono progettati per mostrare la bellezza dei coltelli da chef orientali concentrandosi sulla comodità e l'efficienza di tutti i giorni.
LA NOSTRA PROMESSA: La qualità è il principale focus dei prodotti FINDKING. La promessa ai nostri clienti è che il prezzo non sarà influenzato dal nostro impegno a fornire la massima qualità nei nostri coltelli da chef.
35,99 € SU AMAZON
Style de Vie Authentique
Forged Petty Coltello Olive 11 cm
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coltello petty
coltello petty giapponese
coltello misono petty
#1 VINCITORE