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Cottura Carne Libro

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 1 giugno 2025
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
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Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d'Argento. Carne                    
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Vallardi A.
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Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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  • Il cucchiaio rosso: la Bibbia della cucina della carne. Edizione illustrata
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Cottura a bassa temperatura: Ricette semplici e innovative per cucinare secondi piatti di carne gustosi per tutte le occasioni
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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