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Cottura Carne Libro

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 7 settembre 2025
Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d'Argento. Carne                    
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#1 VINCITORE
GRIBAUDO
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 22,80 € SU AMAZON
Giunti Psychometrics
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Il Castello
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori
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Italian Gourmet
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Cucinare la carne. Tagli, preparazioni, ricette. Manzo e vitello
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Vallardi A.
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Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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MONDADORI
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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I TECNICI
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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  • Design creativo
  • Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
  • Prodotti di ottima qualità
  • Materiali ad ottime prestazioni
  • Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
  • 55,10 € SU AMAZON
Independently published
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La Carne Perfetta: Tagli, origini, tecniche di cottura e nuove frontiere del gusto: 2
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Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori
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